Imperatore Group

Grupo Compasa busca para su local PinsaPizza en la calle María de Molina 10 (Metro más cercano Gregorio Marañón) pizzero con experiencia. Jornada de trabajo repartido en 5 días siendo 3 en turno partido (comidas y cenas) y 2 en turno continuo (si bien se analizará cada caso con el encargado en la entrevista) El grupo cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo Bruto fijo + incentivos por facturación. Otros beneficios por incorporarte a nuestro Grupo • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba), • Compensación de festivos trabajados por dias de libranza., • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad

Buscamos Auxiliares de cocina para nuestro local de Los Yébenes (Aluche). Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (12 horas a la semana), dentro de tu disponibilidad horaria y posibilidades de promoción. La empresa te proporciona todo lo necesario para tu trabajo: Uniforme y formación . Requisitos: Mayoría de edad, documentación en regla y ganas de trabajar y aprender. Preferible lugar de residencia cercano a la tienda

Buscamos incorporar a una persona que lidere nuestra línea de pizzas artesanas en nuestra tienda de Valdemarín (Madrid). IMPORTANTE FIJARSE EN LA ZONA: DISPONER VEHICULO O MOTO O VIVIR CERCA, POR LA COMUNICACION. buscamos a alguien con experiencia, criterio y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad del producto está por encima de la producción en cadena. Una persona que disfrute cuidando cada detalle: desde el estirado de la masa hasta el acabado final de una pizza lista para disfrutar. Serás la persona responsable de dar vida a nuestras pizzas, trabajando con una gama de unas 10 variedades artesanas que llegan a nuestros clientes a través de dos formatos: • 🍕 Pizzas recién horneadas para take-away y delivery., • 📦 Pizzas envasadas al vacío para conservar toda su calidad. horno de cúpula mixto (gas/leña) Las bases de pizza se elaboran diariamente en nuestro obrador central y llegan preparadas para que tú puedas centrarte en la parte más importante: la elaboración final y el cuidado del producto. Tu día a día Como responsable de la línea de pizzas, te encargarás de: ✅ Preparar diariamente las pizzas siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. ✅ Estirar la masa, preparar ingredientes, montar, hornear y realizar el acabado final. ✅ Asegurar que cada pizza salga con la misma calidad y presentación. ✅ Gestionar el stock de ingredientes y materiales necesarios. ✅ Realizar pedidos a proveedores y coordinar necesidades con nuestro obrador central. ✅ Mantener el espacio de trabajo organizado, limpio y optimizado. ✅ Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y trazabilidad. ✅ Participar activamente en la evolución del producto, aportando ideas y mejoras. Lo que te ofrecemos Queremos que las personas que forman parte del equipo tengan estabilidad y una buena conciliación: ✨ Contrato indefinido. ✨ Jornada completa continua (sin turnos partidos). ✨ 2,5 días consecutivos libres cada semana. ✨ Festivos libres (salvo necesidades puntuales, siempre compensadas económicamente o con descanso). ✨ Horario flexible de entrada y salida, adaptado a la organización del trabajo. ✨ Salario: 23.000 € brutos anuales (1.916,76 € brutos/mes). ✨ Apoyo de un segundo compañero durante los momentos de mayor actividad (viernes y sábados). ✨ Un entorno donde podrás aportar ideas y tener verdadera responsabilidad sobre el producto. Buscamos a alguien que… 🍕 Tenga experiencia elaborando pizzas artesanas o trabajando con masas frescas. 🔪 Sea una persona organizada, responsable y cuidadosa con los detalles. 👨‍🍳 Disfrute trabajando con producto de calidad. 📋 Sea capaz de trabajar con autonomía y seguir procedimientos establecidos. 💡 Tenga inquietud por mejorar, aportar ideas y formar parte de un proyecto en crecimiento. No buscamos simplemente alguien que haga pizzas. Buscamos a una persona que quiera ser responsable de un producto propio y sentirse orgullosa de lo que sale de su horno cada día. 📍 Ubicación: Avenida de Valdemarín (Madrid) 📄 Contrato: Indefinido ⏰ Jornada: Completa continua 💰 Salario: 23.000 € brutos/año Si te gusta la pizza artesana y quieres un puesto estable donde tu trabajo tenga impacto real, queremos conocerte. 🍕

Preparazione e gestione degli impasti (lievitazione, maturazione, staglio). Stesura, farcitura e cottura delle pizze (forno a [legna / elettrico / gas]). Gestione e organizzazione della linea ingredienti. Mantenimento della pulizia della postazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES EN REGLA. Por favor, leer bien los requisitos y contestar solamente si existe un real interés en trabajar y ganas de crecer profesionalmente. Buscamos ayudante de cocina/cocinero para obrador/pasta bar en Madrid centro. Contrato 40 horas semanales. Conocimientos de cocina italiana. Funciones a realizar: Saber cocinar pasta. Ayudar a la producción de las salsas y pastas frescas, atención al cliente. Limpiar y ordenar la cocina/obrador. Gestionar el control de pedidos. Mantener limpia la zona de trabajo. Vocación por la cocina y don de gente. Capacidad para trabajar en equipo. Rapidez y eficacia. Persona limpia, ordenada, independiente y metódica. Turnos partidos, seguidos mañana y seguidos tarde/noche según el volumen de trabajo y valía. Contrato de trabajo indefinido. Sueldo según convenio.

Abrimos en septiembre Pizza Service, un concepto de pizzería estilo Nueva York y buscamos un/a Pizzaiolo/a que quiera ser parte del proyecto desde el inicio. Buscamos a alguien con experiencia real trabajando con masas de fermentación larga, dominio del horno y capacidad para mantener un estándar de calidad alto durante todo el servicio. 🔥 ¿Qué harás? • Elaboración y control de masas: amasado, hidratación, fermentación y formado., • Manejo del horno y control de los puntos de cocción., • Organización de mise en place y ritmo de servicio., • Control de materia prima, escandallos y mermas., • Formación y acompañamiento de los/as cocineros/as de línea., • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC., • Propuesta de mejoras de producto junto con dirección. 👀 Buscamos • Experiencia demostrable como pizzaiolo/a., • Dominio de masas de fermentación larga y horno., • Experiencia trabajando con volumen y turno partido., • Capacidad para formar y trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en aperturas e inglés. 💡 ¿Qué nos importa? Que tengas obsesión por hacer las cosas bien, seas exigente con el producto y mantengas la calma incluso en los momentos de mayor volumen. Si quieres formar parte de una apertura y construir el estándar de una pizzería desde el inicio, queremos conocerte.

Buscamos una persona responsable para la producción de nuestra masa de pizza y la gestión de la línea de pizzería. Tus funciones incluirán asegurar la limpieza y organización de tu área de trabajo. Valoramos: • Actitud positiva y colaborativa con los compañeros., • Puntualidad., • Ganas de crecer y desarrollarse profesionalmente.

Buscamos cocinero/a para restaurante italiano, especializado en pizza y pasta. Se valorará experiencia previa en cocina italiana, especialmente en: • Preparación de pizzas, • Preparación y cocción de pasta, • Organización y limpieza de la cocina, • Trabajo en equipo y rapidez durante el servicio Buscamos una persona responsable, puntual, organizada y con ganas de trabajar.