DOACANTINA

Buscamos un/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante con . Serás responsable de la organización y supervisión de una sección específica de la cocina, asegurando la máxima calidad en la preparación y presentación de los platos. Responsabilidades principales: • Liderar y gestionar tu partida, incluyendo la formación y supervisión del personal a tu cargo., • Preparar y cocinar alimentos de alta calidad según los estándares y recetas del restaurante., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el inventario de tu sección y realizar pedidos cuando sea necesario., • Mantener un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Requisitos: • Sólidos conocimientos culinarios y técnicas de cocina avanzadas., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar un equipo., • Creatividad y atención al detalle., • Orientación a la excelencia y pasión por la gastronomía. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno de prestigio y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Se buscan cocineros y ayudantes de cocina para el restaurante Primo Taqueria en Palma. Se requiere experiencia previa y papeles en regla. La oferta consiste en un contrato de jornada completa con dos días libres. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica y gran capacidad de mando para liderar los fogones de un restaurante consolidado, especializado en cocina mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil apasionado por el producto, con rigor en los procesos y una probada experiencia gestionando equipos grandes en entornos de alto volumen. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, formación y supervisión de una brigada de 9 personas., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de compras, proveedores y optimización de mermas., • Calidad y Creatividad: Garantizar la excelencia en cada pase, manteniendo los estándares de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento preventivo de las instalaciones., • Organización: Planificación de turnos y coordinación directa con la dirección de sala para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 5 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea (arroces, pescados, carnes y producto de temporada)., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de resolución bajo presión y gran capacidad organizativa., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social)., • Compromiso: Buscamos un perfil para un proyecto estable (no estacional). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales., • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: martes, 13:00–17:00, 19:00–23:30. 2 Turnos Seguidos: Servicio de comidas o cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

Se busca jefe de partida para restaurante gastronomico de corte tradicional de cocina mediterranea en el mismo centro de la ciudad de palma. Con posibilidades de crecimiento en la empresa .

Seleccionamos un/a JEFE DE PARTIDA para reforzar nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable y los papeles en regla.

Desde Abica Mallorca, queremos incorporar al equipo a varios segundos de cocina para los distintos puntos de venta de alimentos y bebidas que conforman nuestro Beach Club Hadleys . FUNCIONES: • Ayudar a gestionar y coordinar el equipo de cocina junto al jefe de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo., • Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos., • Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente. REQUISITOS: • Mínimo de 3 años de experiencia ., • Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación. CONDICIONES • Contrato jornada completa, • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!