El Glop de Molins

Jornada completa, turno partido. De martes a sábado.

En Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para Casa Blava, uno de nuestros prestigiosos restaurantes, en la zona del Valles en Barcelona! Ubicación: Av. Verge de Montserrat, 1, 08750 Molins de Rei, Barcelona Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos Parrilla y cocina Mediterránea/ Arroces, • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Manejo de Food Cost, procesos administrativos, • Gestión de equipos, • Experiencia en eventos y catering, • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: desde 33.000 a 36.000€ brutos anuales, según valía, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Buscamos un cocinero o cocinera apasionado por la gastronomía y con experiencia en cocina profesional para unirse a nuestro equipo en Hotel El Castell. Las principales responsabilidades incluyen: • Preparar y cocinar platos según el menú del día., • Asegurar que los estándares de calidad y presentación de los alimentos se mantengan en todo momento., • Colaborar con el equipo de cocina para gestionar los suministros y el almacenamiento de ingredientes., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico., • Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento. Importante, estar inscrito en la oficina de empleo.

Busco cocinero con experiencia, responsable,

Descripción Colegio privado situado en el barrio de Les Corts (Barcelona) busca incorporar un/a cocinero/a para cubrir una baja temporal en su comedor escolar. • Preparación y cocinado de menús diarios., • Supervisión de la calidad de los alimentos y de las raciones servidas., • Limpieza y mantenimiento del área de cocina y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y del personal del comedor. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en comedores escolares o colectividades., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Conocimientos de dietas equilibradas y cocina saludable., • Capacidad de trabajo en equipo y sentido de la organización., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: • Contrato temporal por sustitución (duración estimada de 2 a 3 semanas)., • Jornada completa de lunes a viernes, de 7:30 h a 16:00 h., • Salario: 16,21 € brutos/hora., • Incorporación en un entorno profesional, estable y con buen ambiente de trabajo. Ubicación: Les Corts, Barcelona

Descripción del puesto: Buscamos un cocinero/a con experiencia en colectividades para una cocina en centro en Sant Joan Despi. Buscamos a alguien responsable, organizado/a y con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la preparación de platos, Control de APPCC, control de calidad, elaboración de SSEE y mantenimiento del orden e higiene en la cocina. Requisitos: • Experiencia como cocinero en colectividades, • Formación en cocina o restauración, • Conocimientos de higiene alimentaria, • Disponibilidad inmediata, • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Ofrecemos: • Contrato estable, • Horario de lunes a viernes (mañanas), • Buen ambiente laboral, • Posibilidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo!

• Fechas de contratación: 17 de noviembre a 31 de diciembre., • Turnos que realizará la persona: 8:00h a 16:00h de lunes a viernes, descansando los findes y festivos nacionales., • Funciones:, • Manipulación de alimentos según el manual de buenas prácticas de higiénico alimentarias., • Preparar y cocinar los alimentos según ficha técnica., • Manejo, limpieza y mantenimiento de los útiles y maquinarias propias de cocina según normas de seguridad e higiene., • Almacenaje de los alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza de cámaras y almacenes., • En caso de cocina a la vista y servicio directo al cliente:, • Preparación y exposición del producto según marca del establecimiento., • Atender las demandas del cliente, fomentar la venta sugerida., • En caso de cocina tradicional, • Preparar y/o cocinar los platos al recibir la comanda de sala., • Verificar la comanda para asegurar que es servida según se solicitó., • Aquellas funciones que pudieran determinarse en el manual de sistemas de la calidad

Buscamos Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina japonesa para un restaurante de alto nivel. Si te apasiona la gastronomía y quieres crecer profesionalmente, ¡únete a nuestro equipo! 📌 Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina japonesa y como segundo/a de cocina, • Trabajo en equipo y bajo presión, • Atención al detalle y limpieza, • Conocimientos básicos de inventario y seguridad alimentaria, • Actitud proactiva y ganas de aprender 🎯 Funciones: • Apoyo al Jefe de Cocina en la operativa diaria, • Supervisión de partidas y control de calidad, • Mantenimiento de higiene y organización ✨ Ofrecemos: • Contrato indefinido, jornada completa, • Sueldo: 2.200€ brutos/mes + variables, • 2 días libres por semana, • Turnos partidos (no negociables), • Ambiente profesional, cocina de alto nivel ¿Listo/a para el reto? ¡Aplica ahora y forma parte de nuestro equipo!