ALIFORNIA POKE BAR

Cocinero/a Restaurante Monastrell (Alicante) 📍 Ubicación: Alicante 💰 Salario: 1.850 € brutos mensuales 🕐 Horario: Viernes y sábado: turno partido Miércoles, jueves y domingo: un único servicio (de mañana en invierno y de noche en verano) Lunes y martes: descanso 🎯 Misión del puesto Como Cocinero/a en el Restaurante Monastrell, tu misión será ejecutar de forma autónoma y cualificada la preparación de los platos de la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina y la Gerencia, así como cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 🍳 Funciones principales Organización y producción: Preparar, aderezar y presentar platos de forma autónoma, aplicando las técnicas culinarias indicadas. Cumplir con los checklists establecidos para su partida y proponer mejoras. Controlar el stock y colaborar en los pedidos de materia prima. Apoyar en la gestión de costes e inventarios. Conservar correctamente los alimentos y garantizar las condiciones de seguridad e higiene. Conocer las cartas de temporada, menús de eventos y especificaciones del cliente. Coordinación y servicio: Planificar con antelación el servicio en función de las reservas. Revisar que vajilla y utensilios estén listos antes del servicio. Elaborar menús individualizados según alergias, intolerancias o peticiones específicas. Asegurar la limpieza del área de trabajo según el sistema APPCC. Controlar el funcionamiento de la maquinaria, notificando incidencias. Facilitar la integración de nuevo personal, guiando durante su aprendizaje. Colaborar en montaje y desmontaje de buffets o caterings si los hubiera. Participar en la planificación de menús y nuevas propuestas culinarias. Cumplir con los registros y obligaciones laborales establecidos por la empresa.

Descripción del puesto: Buscamos una persona proactiva, con don de gentes y excelente actitud para integrarse a nuestro equipo de trabajo como carnicero/a. El candidato ideal debe contar con experiencia en el despiece, corte y preparación de carnes, así como conocimientos básicos en charcutería (embutidos, fiambres, curados). Se valorará positivamente la capacidad de ofrecer un trato cordial y profesional al cliente, así como la disposición para colaborar en un entorno de trabajo dinámico y en equipo. Responsabilidades: Corte y preparación de diferentes tipos de carne. Asesoramiento a clientes en la elección de productos. Manipulación y presentación de productos de charcutería. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Apoyo en tareas generales del equipo según necesidades del negocio. Requisitos: Experiencia previa como carnicero/a (mínimo 1 año). Conocimientos básicos en charcutería. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Proactividad, responsabilidad y buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Formación continua. Salario a convenir.

Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para hostelería, buscamos un/a ARROCERO/A para nuestro cliente, el restaurante Plaza Canalla, ubicado en pleno centro de Alicante, en Plaza Gabriel Miró. ¿Qué perfil buscamos? 👨‍🍳 Experiencia previa como arrocero/a (mínimo 1 año) 🍚 Dominio de arroces secos, melosos y caldosos ⚡ Agilidad, limpieza y organización 🤝 Capacidad para trabajar en equipo de cocina dinámico ❤️ Pasión por el producto y el detalle ¿Qué se ofrece? 🚀 Incorporación inmediata ⏰ Jornada completa 📄 Contrato estable 💰 Buenas condiciones según valía 🍽️ Cocina equipada y ambiente profesional 📍Zona: Plaza Gabriel Miró – Alicante Centro

Si estás interesado/a inscríbete en nuestra oferta ¿Tienes experiencia en hostelería? ¿Te gusta el sector y buscas un trabajo estable a jornada completa? Únete a nuestro equipo! En Liaopastel, estamos buscando un/a Vendedores/as de Cafetería apasionados/as por el mundo del café y los dulces. Si tienes experiencia en el sector y estás listo/a para asumir esta posición, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Atención al cliente en mostrador - Preparado de productos (cafés, tostadas, bocadillos, bebidas, etc.) - Horneado de pan, pizzas y bollería en obrador - Decorado de bollería y tartas - Reposición de ingredientes - Limpieza del local - Cierre de caja - Cobro en TPV