Hotel-Restaurante Rural

Hotel-restaurante gastronómico ubicado en una zona privilegiada en Monda (Málaga) busca incorporar Cocinero/a para integrarse en un equipo consolidado. Buscamos un perfil con actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para adaptarse al estilo culinario del hotel, basado en cocina mediterránea con influencias francesas e indonesias. Es una oportunidad ideal para profesionales que quieran crecer en un entorno cuidado, con producto de calidad y una propuesta gastronómica con personalidad. FUNCIONES • Elaboración y preparación de platos siguiendo la línea gastronómica del hotel., • Organización de la partida asignada y apoyo en otras áreas cuando sea necesario., • Montaje, producción y control de calidad durante el servicio., • Cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y APPCC., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a (valorable experiencia en hoteles y/o cocina fusión)., • Ganas de aprender, actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos., • Residir en la zona de Monda o cercanías., • Disponer de vehículo propio para llegar al hotel. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Descanso de 30 minutos para comida/cena., • Dos días de descanso consecutivos, rotativos., • Salario: 1.500 € – 1.600 € netos/mes x12 pagas., • Seguro de salud privado.

Quieres formar parte de un Nuevo Equipo de trabajo Dinámico con mucha proyección de Futuro? Se necesita Cocinero/a y Ayudante de Cocina para restaurante de Coín Málaga. Buscamos personas responsables, puntuales y con ganas de trabajar. Tareas del puesto: Asistir al jefe de cocina en la elaboración de la carta del Restaurante. Elaborar Platos sencillos. Revisar la mercancía entregada y almacenarla. Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. Otras tareas relacionadas con el puesto. Se ofrece: Buen ambiente de trabajo. Turnos seguidos rotativos de mañana y tarde. Dos días libres a la semana.