La Calma Salada

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. Desde Iman Temporing Vilafranca del Penedès estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en Vilanova i la Geltrú. Oportunidad temporal de dos semanas, con posibilidad de ampliación según las necesidades del servicio y el desempeño. Responsabilidades: • Elaborar y preparar los platos según el menú establecido., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Realizar inventarios de los productos y controlar su consumo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Innovar y proponer nuevos platos para el menú., • Experiencia previa como cocinero/a de al menos 2 años., • Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Formación en restauración o cocina (preferible)., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos: • Contrato temporal inicial de dos semanas, con posibilidad de continuidad., • Incorporación inmediata., • Jornada completa de Lunes a Domingo de 9h a 17h con 2 días de fiesta semanal, • Salario: 13,63€ brutos hora, • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico.

Buscamos Auxiliar de Sushiman para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante japonés con muy buen ambiente de trabajo. Experiencia previa en cocina japonesa (mínimo básico).

IMPORTANTE: ES IMPRESINDIBLE TENER VEHICULO PROPIO ¿Eres un/a profesional de los fogones capaz de mantener la calma y la calidad frente a 500 comensales? Buscamos un/a Responsable de Cocina con gran solvencia técnica en brasas y paellas para liderar la operativa de un restaurante con alto volumen de trabajo. Buscamos a alguien resolutivo, que no solo domine la técnica, sino que también sea un gestor eficiente de stocks y un firme defensor del orden y la limpieza. Tus Responsabilidades • Liderazgo Operativo: Gestión integral de la cocina en servicios de alto volumen (desde 150 hasta 500 comensales)., • Especialidad Técnica: Ejecución experta de arroces/paellas y control de la partida de brasas., • Gestión de Stocks: Control de pedidos, proveedores, rotación de producto y escandallos., • Calidad y APPCC: Aplicación estricta de las normativas de seguridad alimentaria y mantenimiento de los estándares de limpieza., • Innovación: Colaboración directa con la dirección para proponer mejoras y nuevos platos. Requisitos del Puesto • Experiencia: Amplia experiencia previa en puestos de responsabilidad en cocinas de gran volumen., • Tener vehículo propio para desplazarse hasta el lugar de trabajo, • Habilidades: Dominio avanzado de arroces y brasa. Capacidad organizativa excepcional., • Actitud: Persona seria, responsable, con dotes de mando y orientada a resultados., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Salario: 24.000 € Brutos Anuales + un potente sistema de objetivos de 6.000 €., • Horario: Turnos de 10:00 a 16:00 / 08:30 a 17:00)., • Contrato: Indefinido, • Beneficios: Descuentos en productos de la empresa y excelente ambiente de trabajo.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en gastronomía italiana para incorporarse de manera inmediata a nuestro equipo de cocina. Buscamos a un profesional con conocimiento del producto italiano, organizado y capaz de mantener la calidad y el ritmo de servicio de un establecimiento con clientela fiel. Tus Responsabilidades • Ejecución Gastronómica: Preparación de platos de cocina italiana (pasta, salsas, especialidades) siguiendo los estándares de la casa., • Gestión de Partida: Organización de la mise en place, control de stock y rotación de producto fresco., • Mantenimiento: Garantizar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Autonomía: Capacidad para gestionar el servicio con agilidad y rigor técnico. Requisitos del Puesto • Experiencia: Experiencia demostrable en cocina italiana (se valorará haber trabajado en conceptos de alta calidad italiana)., • Perfil: Persona amable, puntual, responsable y con capacidad de adaptación inmediata., • Actitud: Compromiso con el proyecto y capacidad de trabajo en equipo., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y número de Seguridad Social) imprescindible para contratación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • Salario: Según convenio o 1400 - 1450€ según valía, • Contrato: Indefinido para todo el año, • Incorporación: Inmediata.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, garantizando siempre la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos según ficha técnica, • Control de stock y correcta conservación de los alimentos, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC), • Colaboración en la creación y mejora de la oferta gastronómica Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en cocina o restauración (valorable), • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Disponibilidad horaria Se ofrece: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de desarrollo profesional, • Salario según experiencia y valía

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Propinas efectivo y tarjeta

Restaurante busca cocinero/a con experiencia demostrable mínima de 2 años en cocina profesional.

Buscamos Sushi Man / Woman 🍣 En Ooh! Bento, estamos buscando un/a profesional con experiencia en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo. Requisitos mínimos: 🔪 Haber trabajado previamente como sushiman/sushiwoman 📍 Residencia cercana a Vilanova i la Geltrú (o disponibilidad para desplazarse) Valoramos positivamente: ✅ Conocimiento de cortes, elaboración de nigiris y makis ✅ Buen ritmo de trabajo y limpieza ✅ Actitud proactiva y buen rollo en equipo Instagram -> oohbento