Restaurant Xerta, SL

Necesitamos una persona encargada del equipo de cocineros con disponibilidad horaria y con experiencia en la gestión de equipos y servicios en hoteles 5 estrellas. Se valora el nivel de inglés. Importante conocimientos de alta cocina y cuarto frío.

Restaurante con Estrella Michelin busca camarero para incorporación inmediata. Se ofrece contrato fijo de 40h semanales, 5 días a la semana y turno partido. Se necesita experiencia en restaurante gastronómico y catalán, castellano e inglés como idiomas principales. Salario según valía y con progresión laboral.

Restaurante japonés Kintsugi busca cocinero con experiencia en cocina japonesa para incorporación inmediata. Se ofrece contrato fijo de 40h semanales, turno partido y días festivos rotativos Salario según valía y con progresión laboral.

Buscamos un/a Cocinero/a avanzado! Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a. Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: - Contrato indefinido a 40 horas semanales. - Salario según convenio (bruto anual 25.200€ | Base bruta mensual 2.100€) + festivos + excelentes propinas. - Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos. - Turnos asignados: 9h00-17h00 (mañana/tarde) O 16h00-00h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables y fijos. - Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno. - Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: - Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social). - Saber trabajar en producción con recetarios y en servicios. - Experiencia mínima de 3 años en cocinas con volumen de trabajo, en producción y servicio. - Conocimientos mínimos de manipulación de pescado y ciertos tipos de carne. - Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

About the job Estamos buscando un cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo de un prestigioso hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina de alta gama y será capaz de crear platos excepcionales que deleiten a nuestros huéspedes. Responsabilidades: *Preparar y cocinar platos de alta calidad según los estándares del hotel. *Colaborar con el equipo de cocina para planificar y desarrollar menús innovadores. *Mantener la limpieza y organización de la cocina. *Supervisar y capacitar a los miembros junior del equipo de cocina. *Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Number of positions: 2 Ofrecemos: *Salario competitivo y beneficios adicionales. *Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. *Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Department: F&B kitchen About you Requisitos: *Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alta gama. *Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos. *Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. *Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Language required: Spanish. The company CON MÁS DE 25 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL SECTOR, LA CADENA HOTELERA ANIMA HOTELS TIENE EL PROPÓSITO DE CREAR UNA RED DE ESPACIOS QUE RESPONDAN A UNA VISIÓN HONESTA, AUTÉNTICA Y ORIGINAL DENTRO DEL UNIVERSO HOTELERO.

About the job Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Descripción del puesto El rol del Jr. Sous Chef es garantizar que se mantengan los más altos estándares de alimentos y bebidas en todo momento. Además, es responsable de completar todos los procedimientos relevantes del departamento de Cocina según lo indique la empresa y de gestionar la cultura laboral para apoyar los valores de Miiro. Responsabilidades clave • Dirigir al equipo de cocina en ausencia del Chef ejecutivo y el Sr. Sous Chef, incluyendo Chef de Partie, Demi Chefs y Kitchen Porters. • Apoyar al Chef Ejecutivo y al Sr. Sous Chef con mentoría, coaching y retroalimentación para mejorar el rendimiento y gestionar conflictos del equipo. • Asumir responsabilidades administrativas en ausencia del sous chef senior, como facturas, control de costos y el libro de alimentos. • Fomentar la comunicación diaria con otros departamentos para promover trabajo en equipo y servicio de calidad. • Supervisar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. • Colaborar en la creación de platos especiales y en la modificación de menús. • Informar al jefe de cualquier dificultad, comentario de huéspedes o problemas internos. • Ser responsable de todas las operaciones de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo y el Sous Chef. • Cumplir con las reglas y regulaciones del hotel y el Manual de Miiro. • Participar activamente en programas de capacitación y maximizar las oportunidades de auto-desarrollo. Requisitos • Experiencia demostrada como Sous Chef o en un puesto similar en restaurantes de alta gama o de gran afluencia. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos. • Capacidad para trabajar en un equipo diverso, con compañeros de diferentes culturas y países. • Dominio del español e inglés. Beneficios y condiciones • Salario competitivo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels, tanto para ti como para tus amigos y familiares. • Fantásticas oportunidades de formación y desarrollo. • Comidas gratuitas durante el turno. • Perspectivas de progreso profesional inigualables. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Department: F&B kitchen The company Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.

Estamos buscando un pizzaiolo altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en la apertura de una nueva pizzería contemporánea. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y creativo, con la oportunidad de contribuir a la creación de un menú innovador y de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa como pizzaiolo (mínimo 2 años). Conocimiento de técnicas tradicionales y contemporáneas de preparación de pizza. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos: Salario neto mensual de 1800-2000 euros. Horarios flexibles y ambiente de trabajo moderno.

JOSPER

Buscamos personal polivalente para nueva tienda, que: - Idealmente, conozca la marca o sea un enamorado/a de la pastelería y el servicio al cliente. - Con don de gente. La excelencia en la atención al cliente es una de nuestras misiones. - Ejecute los check lists de producción de cocina y limpieza. - Idiomas: Español – Avanzado, Catalán – Básico, Inglés - Básico Para cubrir vacante: - A jornada completa (40h) y contrato indefinido. - En nuestra tienda de Comte de Urgell, Bcn. - Con disponibilidad para incorporación Inmediata. Si eres un #ChökLover o te encanta la pastelería y el chocolate, ¡te esperamos!

Responsable partida cuarto frio

Estamos en busca de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un destacado local de Barcelona, situado en la zona de 08003. Este establecimiento se distingue por su ambiente vibrante y su propuesta culinaria innovadora centrada en la cocina STEAK HOUSE CON UN TOQUE ITALIANO, que atrae a amantes de la buena cocina de toda la ciudad. Requisitos: Experiencia previa de entre 2 y 3 años en el puesto de Cocinero/a. Disponibilidad para incorporación inmediata. Nivel avanzado de castellano. Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos/as extranjeros/as). GANAS DE SUMAR Y APORTAR AL EQUIPO!! FLEXIBILIDAD CON LOS HORARIOS PAUTADOS!! CAPACIDAD DE ADAPTACION A LAS NECESIDADESDE LA COCINA!! Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa. TURNOS partido con dos días consecutivos de descanso. SUELDO 1.400€-1.500€ dependiendo de tus retenciones.