restaurante Palermo

ayudante cocina, producción etc

Este perfil se orienta a un profesional apasionado por la cocina, con habilidades técnicas y creativas, que se desempeñe de manera colaborativa y eficiente, contribuyendo a la excelencia y evolución de nuestro servicio gastronómico. Será el responsable de la preparación y elaboración de platos en nuestra cocina, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Trabajará en conjunto con el equipo culinario para asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: ● Preparación y Elaboración: Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas asegurando la correcta ejecución de las técnicas de cocción y presentación. ● Control de Calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de calidad y sabor, realizando ajustes cuando sea necesario para optimizar el resultado final. ● Mantenimiento de la Cocina: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene, colaborando en la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. ● Gestión de Insumos: Controlar el uso y la rotación de ingredientes, reportando la necesidad de reposición y asegurando que se utilicen productos frescos y de calidad. ● Colaboración en Equipo: Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina, apoyando en la preparación y montaje de platos durante el servicio, y compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. ● Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo registros y realizando controles periódicos según lo requiera la empresa o las autoridades. Tareas Específicas: ● Preparar y cortar ingredientes de manera eficiente y segura. ● Cocinar y emplatar los platos, garantizando tiempos y temperaturas óptimas. ● Realizar controles de calidad en la presentación y sabor de los alimentos. ● Participar en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y áreas de trabajo. ● Colaborar en la recepción y control de insumos, asegurando su correcto almacenamiento. ● Informar sobre incidencias o necesidades al jefe de cocina o supervisor. Horarios rotativos de Lunes a Domingo, algunos partidos. Dos días de descanso seguidos. Salario según convenio.

Buscamos un nuevo integrante para completar nuestro equipo de cocina, somos una hamburguesería en plena expansión y buscamos alguien que pueda integrase fácilmente que sepa adaptarse y que tenga disponibilidad inmediata, ofrecemos turnos corridos, dos días libres seguidos, buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento y desarrollo, si eres puntual, responsable y predispuesto este es tu equipo NECESARIO PAPELES EN REGLA y Experiencia demostrable. vacantes disponibles de 20 y 30 horas

Friegaplatos y ayudante/a de cocina. Con mucha iniciativa, rapidez y trabajo en equipo.

Restaurante Coreano en centro de barcelona buscamos Fregar plato. Si os interesa comida asiática (coreana) y cultura no dude en ponerse en contacto con nosotros. 1. fregar platos 2. Limpieza la cocina y maquinarias - jornada completa (miércoles-domingo 13:00-17:00 // 20:00-00:00) - 2 días libres seguido

Buscamos ayudante de cocina para emplatado y pica en temporada de Verano. Se requiere documentación necesaria para poder realizar contrato. Buen ambiente.

Grupo de restauración en plena expansión precisa incorporar personal de cocina para su nuevo restaurante en Barcelona en el barrio del Born. Importante buen nivel de español y acostumbrado a alto volumen de trabajo. IMPRESCINDIBLE tener permiso de trabajo.

Somos Jaç Hi-fi Cafe, una cafetería de especialidad con equipo de alta fidelidad en Barcelona. Buscamos ayudante de cocinero/a para nuestra nueva apertura en Verdaguer. Tareas - Elaboración y ejecución de la carta de brunch según los estándares de calidad establecidos - Atención y fidelización de clientes ofreciendo un servicio de 10! - Mantenimiento de la limpieza y el orden del local. - Apertura y cierre del punto de venta. - Reposición de stock. ¿Qué buscamos? - Amante de la comida saludable, el café y del sonido Hi-fi. - Experiencia previa en hostelería o en un puesto similar es preferible, pero no obligatoria. Valoramos tu pasión y entusiasmo por el café. - Buscamos a alguien que trabaje en equipo, que tenga actitud positiva y proactiva, y un carácter sociable. - Se valorará fluidez oral en catalán, español e inglés. El dominio de otras lenguas es un plus. - Y sobre todo, ¡muy buen rollo! ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa joven y familiar, con un ambiente de trabajo excepcional! - Jornadas laborales de mañana, tarde o fines de semana. Preferiblemente alguien que necesite 25/30h semanales. - ¡Buen café y buena música a todas horas! Si estás interesado/a envía tu CV con tus preferencias de horarios.