Rincón Gallego

Se busca cocinero y ayudante de cocina adelantado con experiencia demostrable en brasa y arroces. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa trabajando con brasa y arroces., • Experiencia como cocinero mínimo 3 años., • Residencia cerca de Sabadell., • Vehículo propio., • Documentación en regla., • Condiciones:, • Horario seguido (turnos de mañana o tarde)., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Buscamos una persona dinámica, responsable, con ganas de crecer y con capacidad para trabajar en equipo. Salario según valia.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a dos de nuestras residencias en la zona del Valles Occidental ( Rubí y Sabadell). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes), el resto de días descanso., • Contrato temporal: sustitución de vacaciones, aproximadamente de mayo a octubre., • Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Av. de Lesseps, 4, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Estamos buscando un/a responsable para nuestro obrador, ubicado en Sant Cugat del Valles. El candidato ideal debe tener experiencia en la producción de productos de pasteleria y platos salados, una excelente capacidad de liderazgo, y atención al detalle. Responsabilidades: • Supervisar la producción diaria de productos de los productos., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los productos se entreguen a tiempo y en perfectas condiciones. Requisitos: • Experiencia previa en un obrador de caterings., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo., • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación., • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Residencia cercana al puesto de trabajo. Condiciones: • Salario competitivo., • Contrato indefinido a jornada completa., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor., • Beneficios adicionales. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Buscamos un/a cocinero/a para uno de nuestros locales en Sabadell. TE OFRECEMOS: • Jornada completa, • Remuneración de extras y días festivos, • Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado, • Payflow: App para solicitar anticipos REQUISITOS: • Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a, • Mise & place de la partida de freidoras/plancha, • Realización de los pases de comida, • Elaboración y producción de la carta, • Mantenimiento y limpieza de la cocina, • Disponibilidad de turnos Si crees que puedes encajar, no dudes en inscribirte.

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Sant Cugat) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Stock y Proveedores., • Control de Costes y Eficiencia Operativa, • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Optimización de Recursos., • Cumplimiento de Normativas y Seguridad Alimentaria, • Higiene y Seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad, • alimentaria., • Prevención de Riesgos Laborales., • Desarrollo Gastronómico y Oferta Culinaria, • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Adaptación a la Demanda., • Gestión y Formación del Equipo de Cocina, • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Resolución de Conflictos., • Atención al Cliente y Calidad de los Platos, • Control de Calidad., • Atención de Incidencias., • Colaboración con el Equipo de Sala, • Trabajo Coordinado., • Sugerencias para Ventas y Promociones., • Requisitos del Puesto, • Formación en Cocina, Hostelería, Gastronomía o estudios afines. (No determinante, pero se, • valorará positivamente)., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Habilidades en liderazgo, comunicación, resolución de conflictos y motivación del equipo., • Competencias Clave, • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

Estamos buscando un/a JEFE/A DE COCINA para uno de nuestros locales en Sabadell: TE OFRECEMOS: • Salario por encima del convenio, • Jornada completa, • Pago de días festivos trabajados, • Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado FUNCIONES: • Responsabilidad sobre el funcionamiento de la cocina, • Gestión del personal, • Resolución de incidencias, • Formación al personal recién incorporado, • Realización de pedidos y control de Stock, • Mantenimiento de instalaciones y utensilios, • Preparación de producción para el servicio REQUISITOS: • Experiencia demostrada de al menos 4 años., • Experiencia en grupos de hostelería, • Experiencia gestionando equipos, • Habilidades comunicativas, • Gestión del estrés, • Residencia en provincia del puesto vacante. Si crees que puedes encajar, no dudes en INSCRIBIRTE.

¿Eres un apasionado de la cocina mediterránea y la tradición catalana? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y oficio para incorporarse a nuestro equipo. Profesional autónomo, rápido y, sobre todo, que comparta nuestro respeto por el producto y el buen ambiente de trabajo. Tus Responsabilidades • Gestión de Partida: Liderar tu partida de forma autónoma, eficiente y organizada durante el servicio., • Gastronomía: Elaboración de platos de cocina mediterránea y tradicional catalana manteniendo altos estándares de calidad., • Seguridad Alimentaria: Aplicación rigurosa de los conocimientos en normativa APPCC., • Excelencia Operativa: Mantener el ritmo de trabajo y la limpieza bajo presión, asegurando la puntualidad en los pases. Requisitos Indispensables • Experiencia: Mínimo 5 años demostrables en puestos similares (restaurantes de cocina tradicional o masías)., • Conocimientos: Especialista en cocina mediterránea y catalana., • Actitud: Buscamos una persona limpia, rápida, puntual y respetuosa con el equipo y el género., • Idiomas: Castellano (Avanzado) y Catalán (Básico)., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y número de Seguridad Social) indispensable para contratación. Condiciones Ofrecidas • Salario: € - 2.000 € Brutos mensuales (en 12 pagas)., • Ingresos Extra: Propinas mensuales (aprox. 150 €) + Plus de nocturnidad a partir de las 22:00h., • Contrato: Indefinido (40h semanales)., • Descanso: 2 días de descanso seguidos y fijos por semana (Lunes y Martes)., • Horarios Mixtos:, • Miércoles, Jueves y Domingos: Turno seguido (09:00h-17:00h o 10:00h-18:00h)., • Viernes y Sábados: Turno partido (12:00h-16:00h y 19:30h-23:30h)., • Nota: Los viernes y sábados solo son partidos durante la temporada de mayo a septiembre., • Incorporación: Inmediata.