Rocco’s Saloon

Se busca Jefe de cocina con experiencia en gestión de compras y confección de cartas y menus.

Restaurante de club deportivo piscines sant carles precisa ajudante de cocina planchista camarero contrato de 40h horario y sueldo a convenir experiencia minima 3h se valora proximidad

Se requiere jefe/a de cocina con experiencia demostrable en el puesto. Buscamos un profesional con capacidad para planificar, organizar y supervisar la gestión en cocina.

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 (LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO) SEMANA 2 (MARTES, JUEVES Y VIERNES) Horario de 6:00 a 18:00 Av, Passeig Germans Aymar i Puig, 9, 08328 Alella, El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Se precisa jefe de cocina con experiencia demostrable.

Buscamos cocinero o ayudante de cocina, se valorara la experiencia y sobre todo la actitud. Se ofrece trabajo estable, 40h semanales, buen horario y muy buen ambiente de trabajo.

Necesitamos incorporar cocinero profesional. Las funciones a desarrollar serán las siguientes: 1. Preparar e innovar platos carta y sugerencias. 2. Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor. 3. Elaborar y terminar los platos diarios de su partida. 4. Formar al Ayudante de Cocina en sus funciones y responsabilizarse de éste. 5. Mantener limpia la partida, congeladores y almacén.Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. 6. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 7. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas. 8. Formación en hostelería. 9. Gestión de pedidos, registros, controles, AAPPCC 10. Con experiencia de trabajo mínimo 5 años demostrable. 11. Buenas condiciones y posibilidad de mejora según evolución y estabilidad

Se precisa cocinero/a con experiencia en menus y carta.

Se precisa Cocinero/a para trabajar en cocina de escuela en GRANOLLERS (BARCELONA) CP 08401: Jornada: de lunes a viernes Horarios: de 7:00-15:00 Lugar de trabajo: escuela en Granollers Contrato: interinidad larga 3 meses Incorporación: inmediata Salario: Según convenio Funciones : - Su tarea consistirá en preparar menús para 650 comensales. - Cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales. - Realizar y colocar pedidos (conocimiento informático) - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Conservación de los alimentos. - Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo Se requiere: - Experiencia como Cocinero/a preferiblemente en colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios...). - Conocimientos de APPCC - Disponibilidad inmediata. - Vivir en la zona. - Persona responsable, organizada y metódica con motivación por la cocina de colectividades - Experiencia como cocinero colectividades - Diplomado en restauración y hostelería es un plus Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.