Hostaljobs: serveis integrals d'hostaleria: RRHH, consultoria de cuina, formació bonificada i Social Media

Hotel resort 5* situat prop de Figueres amplia el seu equip a la recerca de nou talent per estar al capdavant de l'equip de recepció, amb possibilitats de projecció a subdirecció de l'hotel. Si ets una persona que gaudeix del tracte amb el client, organitzada, resolutiva, amb habilitats de lideratge i experiència com a 2n o cap de recepció d'hotel 4 o 5*... Et volem conèixer!  FUNCIONS: Dirigir l’equip de recepció i responsabilitzar-se dels serveis al client, supervisant i coordinant a tots els departaments. Proporcionar orientació i direcció als col·laboradors per garantir que es compleixen els procediments i polítiques de l’hotel i s’assoleixin els objectius. Formar, supervisar, dirigir, orientar i donar suport a l'equip. Distribuir les tasques i funcions de l'equip, verificant el seu desenvolupament. Distrubució de torns, horaris i dies festius  Suport a les gestions pròpies de recepció: check-in/check-out, assignació d’habitacions i peticions, mapa de reserves i funcions de back office. Controlar que es compleixin els protocols i polítiques relatius a atenció al client, maneig de caixa, cobraments, facturació, tarifes. Col·laborar amb la resta de departaments i la direcció per desenvolupar i implementar processos de millora. Garantir una bona comunicació entre tots els departaments. Gestionar, resoldre i donar resposta a les incidències o reclamacions que sorgeixin. CONDICIONS: ️Incoporació: immediata Horari: torns rotatius (matí/tarda + alguna nit) Festius: 2 dies/setmana Salari: 30.000-23.000€ brut/any  Contracte: indefinit REQUISITS: Formació valorable: Grau Turisme. Experiència mínima: 3 anys en posició similar (recepció hotel 4 o 5*). Coneixement en protocol, funcions de front desk i back office i gestió d'equips. Idiomes: castellà i català (domini), anglès i francès (B2) Informàtica: Internet, correu electrònic, Office, software gestió hotelera.  Viure a l'Alt Empordà, preferiblement Figueres o rodalies.

hace 2 díasFigueres, Catalonia, Spain

Inscribirse

Restaurant gastronòmic de cuina mediterrània amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part d'un projecte estable i referent al sector gastronòmic! Cerquem CAP de PARTIDA de FREDS: entrants i postres amb experiència a cuines gastronòmiques per treballar amb productes de temporada de primera qualitat. Hi ha un menú al migdia, un menú degustació de 60-80€ i carta.  Si ets creatiu, apassionat per la cuina i detallista, i cerques un projecte estable on créixer professionalment, t'estem esperant!  FUNCIONS: - Desenvoluparàs les teves competències com CAP de PARTIDA de freds en una cuina elaborada, creativa amb unes instal·lacions totalment equipades. - Treballaràs amb matèria prima de 1a qualitat. - Verificaràs, controlaràs i emmagatzemaràs les compres de gènere de la teva partida. - Cuinaràs i presentaràs tot tipus de postres de restaurant. - Treballaràs amb plats a la carta, menú i producció. CONDICIONS: ️- Incorporació: Immediata - Salari: 1.500-1600€ nets/mes + revisió salarial posterior en funció del desenvolupament - Horaris: Octubre-Març: dimarts a diumenge 10.30-16h + divendres i dissabte nits 20-23.30h (aprox 35h/setmana) Maig-Abril: dimarts a diumenge 10.30-16h + dijous,divendres i dissabte nits 20-23.30h (aprox 38h/setmana) Juny i Setembre: dimarts a dissabte 10.30-16h + 20-23.30h / diumenge 11-16h (aprox 42h/setmana) Juliol-Agost: dimarts a dissabte 10.30-16h + 20-23.30h (aprox 45h/setmana) - Festius: dilluns fix + 1 dia rotatiu - Contracte estable directe amb l'establiment - Bon ambient laboral i possibilitats reals de creixement REQUISITS: - 2 anys experiència com a cuiner o cap de partida de freds - Formació mínima: CFGM en cuina o pastisseria - Valorable: formació especialitzada en postres o pastisseria - Idiomes: català i castellà - Carnet B i vehicle si es resideix fora de Cassà.

hace 2 díasCassà de la Selva, Catalonia, Spain

Inscribirse

Establiment emblemàtic situat a la zona de Torroella amplia el seu equip a la recerca de nou talent per formar part del seu projecte gastronòmic de cuina amb producte fresc de proximitat i de temporada, amb feina estable tot l'any! Si t'agraden els reptes, vols crèixer professionalment i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat! Et volem conèixer!  FUNCIONS: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides. - Treballar amb menú i carta. - Cuinar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip dinàmic de 11-15pax CONDICIONS: - Incorporació: immediata - Horaris: torn partit de dijous a diumenge (40h/setmana) - Festius: dilluns sencer + dimarts i dimecres migdia - Vacances: 2 mesos - Salari: 22.000 - 24.000€ brut/any - Contracte: indefinit, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB Valorable CFGM o CFGS de cuina - Experiència mínima: +1 any en una posició similar  - Idiomes: Castellà i/o català - Disposar de carnet de cotxe i vehicle propi Es busca una persona amb iniciativa, organitzada, amb capacitat de treball en equip, resolutiva, acostumada a treballar amb grans volums i bona gestió de la pressió.

hace 2 díasTorroella de Montgrí, Girona, Spain

Inscribirse

Restaurant pertanyent a un grup consolidat, de cuina mediterrània variada amb producte de proximitat situat al centre de Girona, amplia el seu equip a la recerca de talent per al seu nou projecte. Si tens experiència com a responsable de sala, gaudeixes del tracte amb el client i busques un projecte estable, on encarregar-te del funcionament de l'establiment i créixer com a professional... Et volem conèixer! FUNCIONS: - Planificar i organitzar el servei de restaurant a nivell operatiu. - Subtituir la figura de restaurant manager quan sigui necessari. - Organitzar els recursos necessaris per prestar correctament el servei. - Determinar tasques, funcions i torns de l'equip de sala. - Definir els processos que cal seguir abans, durant i després del servei. - Donar les instruccions necessàries per assegurar l'atenció al client, els nivells de qualitat i els resultats econòmics desitjats. - Gestionar i supervisar reserves. - Assessorar el client en aspectes d'oferta gastronòmica.  - Resoldre possibles incidències. - Donar suport en la prestació dels servei. - Desenvolupar una estratègia de comunicació i fidelització de clients. - Detectar millores en processos i procediments. - Controlar els cobraments del servei, realitzar arqueig i tancament de la caixa. CONDICIONS: -️ Incorporació: mitjans d'abril - Horari: torn seguit rotatiu matí/tarda - Festius: 1,5-2 dies setmanals - Salari: 28.000 - 30.000€ brut/any - Contracte: estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB Formació valorable: CFGM de restauració, cuina - Experiència mínima: +3 anys en una posició similar Valorable aportar coneixements de sumilleria i gastronomia. - Idiomes: català i castellà (domini), anglès i francès (nivell mig hostaleria). - Coneixements informàtics: Office, correu electrònic i habilitat amb sistemes TPV i PDA.

hace 2 díasGirona, Catalonia, Spain

Inscribirse

Restaurant a Begur situat en un indret privilegiat, a peu de sorra i banyat pel mar, d'arrossos amb forn de llenya i peix marcat per la brasa, cerca nou talent per incoporar al seu equip i seguir creixent junts/es. Vacant estable. Si ets una persona entusiasta, positiva, amb bona presència i tens com a mínim 1 any d'experiència en sala, inscriu-te! TASQUES: - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o a la cuina de l’establiment. - Assessorar els clients i informar-los/es sobre la carta, i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta de l’establiment. - Proporcionar el servei, tot distribuint les begudes i aliments sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles reclamacions. - Ús del TPV, PDA i datàfon. - Cobrar consumicions i lliurar el canvi i el rebut corresponent. - Ús de la safata. CONDICIONS: - Incorporació: febrer. - Horari: torn partit. - Festius: 1 festiu durant la temporada d'estiu / 2 festius la resta de l'any. - Forquilla salarial: 1200€ - 2000€ nets. - Propines: 250€/mes aprox. - Contracte: fixe discontinu, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - 1 any d’experiència com a cambrer/a de sala. - Idiomes: català i castellà (domini alt), anglès (nivell mig hostaleria), francès valorable. - Domini del TPV, PDA i datàfon. - Carnet B + cotxe (si es viu fora de Begur) PERFIL: Persona organitzada, polivalent, pulcre, amb orientació al client, amb predisposició, capacitat de treballar sota pressió i treball en equip.

hace 2 díasBegur, Girona, Spain

Inscribirse

Restaurant gastronòmic situat a l'Alt Empordà, de cuina mediterrània-fusió elaborada, cerca nou talent per situar al cap davant de l'equip de cuina. Si disposes d'experiència en el lideratge d'equips i en cuina mediterrània elaborada, t'apassiona la cuina i vols seguir creixent professionalment, et volem conèixer! Funcions: - Desenvolupar les teves competències com responsable de cuina. - Dirigir, coordinar i supervisar l'equip de treball de 2 pax. t. hivern / 4 pax. t. estiu - Verificar la qualitat i quantitat en l'entrega de gènere. - Organitzar la logística en el pase supervisant grau de cocció, condimentació, temperatura i presentació. - Elaborar i presentar plats. - Treballar amb matèria prima de qualitat. CONDICIONS: -️ Incorporació: immediata - Horaris hivern: 8 - 16h de dilluns a dijous + diumenges. - Divendres i dissabtes, torn partit. - Horaris estiu: torn partit cada dia. - Festius: 1F/ setmana. - Salari: T. hivern: 1600-1700€/nets. / T. estiu: 1800-1900€/nets. - Contracte estable directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO o EGB - Formació valorable: CFGM cuina - Experiència mínima: +2 anys d'experiència com cap de cuina o 2n de cuina - Idiomes: Català i castellà nivell avançat. - Residir a l'Armentera o rodalies. - Disposar de carnet i vehicle. - Valorable experiència en restaurants gastronòmics. PERFIL PROFESSIONAL Es busca una persona responsable, amb capacitat de treball en equip, amb iniciativa, capacitat d'aprenentatge, amb actitud i predisposició, resolutiva i polivalent.

hace 2 díasL'Armentera, Girona, Spain

Inscribirse

Restaurant de nova obertura ubicat a Salt cerca 2n de cuina per encarregar-se del funcionament de la cuina, amb oferta gastronòmica de cuina mediterrània i brasa, amb producte de temporada. Si tens un perfil operatiu, cerques feina estable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat! FUNCIONS: Dirigir, coordinar i organitzar la cuina i el servei. Treballar amb plats de menús i carta. Portar a terme tasques de producció. Creació i elaboració de menús setmanals. Participar al passe a totes les partides. Assignar i verificar tasques de l'equip de 2pax. Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. Control APPCC. CONDICIONS: Incorporació: immediata Horaris: 8:00 - 16:00h Festius: dilluns + un diumenge al mes Salari: 25.000-27.000€ brut/any Contracte: indefinit, directe amb l'establiment  REQUISITS: Formació mínima: ESO/EGB Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia  Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina Idiomes: Català i/o castellà. Residir a Salt o rodalies. Carnet i cotxe en cas de residir fora.

hace 2 díasSalt, Catalonia, Spain

Inscribirse

Establiment hoteler emblemàtic de l'Alt Empordà amplia el seu equip de cuina a la recera d'un cuiner/a polivalent per donar suport a les diferents partides i a producció. Si t'agrada la cuina mediterrània elaborada, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable, et volem conèixer!  FUNCIONS: - Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a polivalent en una cuina elaborada, creativa amb unes instal·lacions de primer ordre. - Treballar amb matèria prima de 1a qualitat i de proximitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere de la teva partida. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats de les diferents partides i participar en les preelaboracions i produccionns. - Treballar amb plats a la carta, menú i producció. - Formar part d'un equip dinàmic de 6 persones. CONDICIONS: -️ Incorporació: Immediata - Salari: 1600-1750€ net/mes - Horaris: Torn partit 11-16h i 20-23h - Festius: 2 dies/setmana - Contracte: Fix discontinu 10-11 mesos, directe amb l'establiment - Bon ambient laboral i formació contínua

hace 2 díasNavata, Catalonia, Spain

Inscribirse

Grup de restauració consolidat cerca Cap de Cuina per incorporar-se a un dels seus establiments més emblemàtics a la Costa Brava, enfocat a una cuina japonesa gastronòmica i elaborada.  Si busques una posició estable i tens experiència com a cap de cuina, et volem conèixer! FUNCIONS: - Desenvolupar totes les teves competències com a cap de cuina. - Organitzar i planificar el treball a cuina i al servei i garantir els estàndards de qualitat. - Treballar amb fitxes tècniques i escandalls. - Realitzar control de costos i stocks. - Encarregar-se de la realització de comandes, compres i gestió de proveïdors. - Verificar quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge de les mercaderies. - Dirigir, coordinar i supervisar un equip de 3-6 persones, segons temporada. - Planificar i assignar les tasques del personal. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació i el compliment de procediments. - Instruir i formar el personal de cuina sobre les tècniques i metodologia per conservar i preparar els aliments. - Ensenyar les normes de seguretat i higiene laboral i vetllar pel seu compliment. CONDICIONS: -️ Incorporació: Immediata - Horaris: torn partit (serveis de migdia i nit)  - Festiu: 2 dies/setmana (juliol i agost 1 dia lliure setmanal) - Salari: 28.000 - 30.000€ bruts/any - Contracte: fix discontinu 10-11 mesos o possibilitat de feina tot l'any  REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB. Formació valorable: CFGM cuina. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina. Molt valorable experiència prèvia en cuina japonesa o asiàtica. - Idiomes: Català i castellà. - Residència a la zona de Llafranc o rodalies. - Carnet B i cotxe.

hace 2 díasLlafranc, Girona, Spain

Inscribirse

Empresa consolidada de restauració per col·lectivitats i catering cerca cap de cuina per incorporar-se al seu projecte, ubicat a St Feliu de Llobregat. Si busques una posició estable i tens +3 anys d'experiència com a responsable de cuina, et volem conèixer! FUNCIONS: - Responsabilitzar-se de la organització i la supervisió de cuina: gestió de costos, processos i aplicació d'estàndards de l'empresa. - Col·laborar amb la persona responsable de compres i la nutricionista. - Treballar amb fitxes tècniques i escandalls, controlar APPC's. - Optimitzar recursos de cuina. - Dirigir, coordinar i supervisar un equip de 10pax. - Instruir el personal de cuina sobre les tècniques, procediments i protocols. - Participar activament en el procés de cuina dels diferents plats, juntament amb l'equip. - Perfil operatiu acostumat a grans volums de producció (3000 menús/dia) - Ensenyar les normes de seguretat i higiene laboral i vetllar pel seu compliment.  CONDICIONS: -️ Incorporació: Immediata - Horaris: 22:00 - 6:00h - Festiu: cap de setmana - Salari: 30.000 - 33.000€ bruts/any - Contracte: estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: CFGM cuina - Experiència mínima IMPRESCINDIBLE: 3 anys com a cap de cuina en col·lectivitats / càtering / esdeveniments de gran volum - Haver treballat amb grans volums de producció - Idiomes: català i castellà. - Residència a la zona de Sant Feliu de Llobregat o rodalies - Carnet B i vehicle propi. PERFIL PROFESSIONAL: Es busca una persona apassionada per la cuina, que sigui dinàmica, responsable organitzada i metòdica, amb habilitats per treballar en equip, que sigui resolutiva i amb dots de comunicació i lideratge. 

hace 2 díasSant Feliu de Llobregat, Provincia de Barcelona, Spain

Inscribirse

Restaurant gastronòmic de cuina catalana contemporània, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part d'un projecte estable i projecció professional! Si disposes de més de 2 anys d'experiència en cuina catalana i mediterrània elaborada, ets una persona proactiva, decidida i amb ganes i capacitat per créixer professionalment, t'estem buscant! Funcions: - Desenvoluparàs les teves competències com Cap de Partida de calents. - Elaborar arrossos, brous, guarnicions i salses. - Treballaràs amb matèria prima de 1a qualitat - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere de la teva partida. - Donar suport a la resta de partides. - Preparar i presentar els plats de la carta i el menú. - Equip de cuina 3-5 pax. - Serveis de 20-45 pax. en temporada baixa i de 50-70 pax. en temporada alta. Condicions: -️ Incorporació: març. - Salari: 1600€/nets. Mesos de juliol i agost 1900€/nets. - Horaris: torn partit. - Festius: t. baixa= 2'5F. / t. alta = 2F. / juliol i agost = 1F. - Contracte estable directe amb l'establiment. Fixe discontinu de març a gener /10 mesos/any garantits.). - Possibilitat d'allotjament sense cost addicional. Requisits: - +2 anys experiència com a cuiner/a o cap de partida de calents - Formació mínima: ESO o EGB - Formació valorable: CFGM o CFGS en cuina. - Experiència en establiments gastronòmics. - Idiomes: català i castellà. - Carnet i vehicle imprescindible. (Es disposa de pàrking per al personal). PERFIL Persona amb iniciativa, resolutiva, amb capacitat d'aprenentatge, polivalència, que sàpiga treballar en equip, amb experiència i projecció professional.

hace 2 díasPals, Girona, Spain

Inscribirse

Tens habilitats comercials, t'agrada conduir i vols una feina estable dinàmica i amb excel·lents condicions laborals? Important Grup de distribució nacional i consolidat de begudes i alimentació cerca COMERCIAL per distribuir i vendre al canal HORECA (Hotels, restaurants i cafeteries) de la zona del Maresme. La seu està ubicada a Palafolls FUNCIONS: - Realització de visites a uns 35-40 establiments/clients diaris segons ruta prèViament planificada per prendre comandes de les begudes i aliments intentant incrementar el ticket de la venta final. - Captar nous clients del sector a través de visites per la zona.(Rebrà el suport del cap de vendes i promocions de les diferents cases comercials per provocar la captació) - Seguiment i comunicació eficaç amb el departament administratiu comercial i departament logístic (repartidors) per assegurar-se una entrega de qualitat i segons els temps acordats - Cobrar les comandes a través de TPV o forma de pagament acordada amb el client - Resolució de queixes/incidències - Entrega de raports diaris/setmanals al director comercial - Vetllar pel correcte funcionament del vehicle (neteja i manteniment), així com de l'uniforme i estris digitals CONDICIONS: - ️Incorporació: Immediata - Horari: 07:30 a 18:00h (Pausa de 2h al migdia) 40h/setmana de dilluns a divendres + 1 dissabte matí al mes. - Festius: dissabte i diumenges. - Salari: 20.000€/bruts/any + 1000€ en incentius mensuals (Entre 200 i 1000€ segons diferents variables: captació nous clients, ventes, volums de facturació) - Es proporciona: vehicle empresa , mòvil, TPV i PD REQUISITS: -Formació mínima: ESO -Formació valorable: CFGM de comerç o MKT -Experiència mínima: 2 anys comercial -Molt valorable: experiència sector HORECA o RETAIL -Valor afegit: cartera de clients -Domini de TPV i PDA. -Idiomes: Català i castellà nivell avançat -Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel bàsics. -Residir al Maresme - Carnet B i cotxe. IMPRESCINDIBLE

hace 5 díasPalafolls, Catalonia, Spain

Inscribirse

Hotel Ressort del Baix Empordà, situat a primera línia de mar amb unes vistes paradisíaques, cerca Cap de Cuina per responsabilitzar-se del funcionament de la cuina del seu projecte de restauració amb concepte gastronòmic de cuina mediterrània, amb tocs de fusió multicultural. Si disposes d'experiència en entorns gastronòmics, gaudeixes de la cuina mediterrània i de treballar amb alts estàndards qualitatius, t'esperem! FUNCIONS: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Planificar i gestionar els horaris del personal de cuina, així com ser el responsable de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip. - Participar en els processos de selecció i formació del personal. - Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica. - Elaborar l'oferta gastronòmica pel personal de l'hotel. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge. - Gestionar les peticions especials derivades d'al·lèrgies i/o intoleràncies. - Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 10 - 15pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Donar suport al passe a totes les partides. - Control APPCC. - Treballar amb serveis de Carta i Menú per grups de fins a 40pax. I amb servei de Bufet per a grups superiors. - Executar serveis per esdeveniments realitzats a l'Hotel. CONDICIONS: - Incorporació: immediata - Horaris: torn seguit, principalment de tardes de 15 a 23h. - Possibilitat de flexibilitat. - Festius: 2 festius/setmana. - Salari: 35000 - 38000€ bruts/any. - Contracte: indefinit, directe amb l'establiment Requisits: Formació mínima:CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina, preferiblement en Hotels de 3-4 estrelles amb servei de bufet. Idiomes: Català i castellà.

hace 5 díasSant Feliu de Guíxols, Girona, Spain

Inscribirse

Busquem Recepcionistes de restaurant als nostres locals. Les teves funcions seran atendre el telèfon, gestionar les reserves, rebre i acomodar els clients, acomiadar i agrair la visita dels clients sortints. Francès indispensable. Si tens ganes d'aportar el teu caràcter alegre i entusiasta, l'excel·lència en el tracte amb el client, tens una experiència mínima d'un any en un lloc similar, domini d'idiomes i bons dots de comunicació --> T'oferim pertànyer a l'equip de recepció de la nostra cadena de restaurants, rebràs la formació específica per al lloc, així com la supervisió i el suport de l'encarregat/da del restaurant. Figueres, Empuriabrava i Roses

hace 6 díasFigueres, Catalonia, Spain

Inscribirse

Buscamos incorporar a nuestro equipo de Front Desk a una persona con experiencia, extrovertida, pro-activa, flexible, con pasión por el mundo hotelero y gran actitud de servicio

hace 22 díasFigueres, Catalonia, Spain

Inscribirse

Des de l'oficina de Marlex Figueres estem buscant UN/A RECEPCIONISTA per a un hotel situat a AVINYONET DE PUIGVENTÓS Es requereix: - Experiència prèvia com a recepcionista - Anglès alt - Disponibilitat d'incorporació immediata - Vehicle propi per a desplaçar-se al lloc de treball S'ofereix: - Horari de dilluns a diumenge amb 2 dies de festa rotatius - Horaris rotatius de 8h a 16h o de 16h a 00h

hace 23 díasAvinyonet de Puigventós, Girona, Spain

Inscribirse