Thuya Professional Line

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

gestión administrativa y documental / archivo / gestionar agenda /atención clientes/ nociones de contabilidad y facturación / apoyo área laboral gestionar contratos, altas y bajas de trabajadores bajo supervisión / familiarizada con programas contabilidad y gestión laboral

About the job Descripción Desde 45 Times Barcelona Hotel buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos HOUSEKEEPING MANAGER flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a 45 Times Barcelona Hotel como HOUSEKEEPING MANAGER ! ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Tus principales funciones serán: Organización, planificación y reparto diario del trabajo a todos los colaboradores/as del departamento. Organizar el conjunto de actividades que componen el servicio de pisos, áreas públicas, internas, lavandería y lencería, asegurando que se presta un servicio de calidad. Revisión diaria de los clientes VIP Formar al personal a su cargo y transmitir la cultura y valores de la compañía. Mantener informado al personal a su cargo de todas las novedades que afecten a su trabajo diario a través de reuniones en cada turno. Coordinar y supervisar la realización de inventarios Realizar los pedidos de material necesario y controlar los niveles de stock. Control del presupuesto departamental. Control de uniformidad Elaboración de turnos mensuales / anuales. Elaboración presupuesto anual del departamento. Colaborar con los demás Jefes de Departamento en la gestión global del establecimiento. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, esperamos de ti : Tres años de experiencia previa como gobernante/a en hoteles de 5 estrellas. Experiencia en gestión de equipos. Persona dinámica, activa y responsable. Nivel Ingles alto. Conocimiento alto en excel. Department: Housekeeping Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Aladino Group, empresa de referencia en la seleccion de personal y gestion de proyectos en el mundo del lujo y la belleza con mas de 15 años de experiencia en el sector busca un jefe de proyectos en Barcelona. Si eres una persona apasionada por la gestion de proyectos, con don de gentes y deseas evolucionar en el universo del lujo dentro de un equipo dinamico esta oferta es para ti! Funciones: - Gestion de la cartera de clientes ya existente y busqueda de nueva clientela. - Definir la estrategia inicial del proyecto; encargarse de la ejecución y supervisión. - Planificación, implementación y control del proyecto. - Colaborar con el cliente en la definición y consecución de objetivos asociados al proyecto. - Analizar y reportar al cliente los resultados obtenidos. - Definir los objetivos y los KPIs necesarios para que el proyecto tenga éxito. - Realizar el control económico del proyecto, asegurando que los presupuestos se cumplen y se cubren los hitos de facturación. - Desarrollar y supervisar las tareas de administración del proyecto. - Llevar a cabo una evaluación final del proyecto para verificar el éxito o fracaso de este. - Seleccion del personal idoneo para cada proyecto. - Planificar, coordinar, ejecutar y controlar las diferentes tareas operativas y/o administrativas de los proyectos aprobados, hasta la terminación de éstos, asegurando el cumplimiento de fechas de entrega, calidad de los resultados y compromisos adquiridos. - Realizar el seguimiento del progreso general y el uso de los recursos, iniciando acciones correctivas cuando sea necesario a la vez que debe ser capaz de detectar si hay nuevas necesidades en las tareas. - Aplicar las modificaciones y cambios necesarios en caso de detectar ineficiencias o desviaciones. - Gestionar, liderar y supervisar al equipo operativo - Ser el enlace entre la dirección de la empresa, el cliente y el conjunto de empleados. Se requiere - Conocimiento del mundo del lujo. - Office nivel alto - Ingles y frances obligatorios a nivel medio/alto - Se valoraran otros idiomas como el italiano, aleman o portugues - Experiencia en gestion de proyectos - Experiencia deseable en gestion de personal y recursos humanos Ofrecemos - Estabilidad laboral y formación continua - Carrera profesional en un contexto internacional - Retribución a determinar segun experiencia

Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para el restaurante Bella's situado en Barcelona. ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. Coordina con la figura del Chef, los 86, conteos, recomendaciones y demás temas necesarios para garantizar un buen servicio. Promueve la eficiencia y eficacia en los servicios. Mantenimiento y cuidado de las instalaciones amen de decoración. Es responsable también de comunicar los posibles partes de avería. Equipo: Tener una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acorde a buenos modales. Mantener los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes en la ausencia del Director de Restaurante y Jefe de Sala. Es parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala para su rápida formación e integración en el equipo. Ser parte de la continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Recursos Humanos Junto con el Director de Restaurante se aseguran de todos los departamentos cuentan con la plantilla adecuada. Traslada la información al departamento a tiempo y por la vía adecuada. Finanzas: Conoce el objetivo mensual de facturación marcado Conoce los resultados de los inventarios mensuales. Conoce el Coste de personal. Análisis Ser parte activa en la implementación de protocolos que ayude a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos). Actualizar los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. Hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ** ¿Qué encontrarás?** Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ** Requisitos mínimos:** Tienes 5 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Sobre nosotros: En Yurbban Hospitality Group, no solo brindamos alojamiento; creamos momentos que perduran en la memoria de nuestros huéspedes. Somos un equipo apasionado por la excelencia en el servicio, la autenticidad y la innovación. Cada interacción con nuestros clientes es una oportunidad para superar sus expectativas, y buscamos a alguien como tú para llevar a cabo nuestra misión. ¿Cuáles son los valores que nos diferencian? WOW: Nos encanta la originalidad y nos esforzamos por sorprender en cada detalle. Trabajamos desde la creatividad, el marketing activo y la innovación continua. CONSCIOUS: Queremos mejorar el mundo desde la responsabilidad y la sostenibilidad. Ponemos en marcha y colaboramos en proyectos de responsabilidad social para contribuir activamente. HONEST: Actuamos desde la ética, tomando decisiones coherentes con nuestra cultura. Priorizamos la transparencia en nuestras acciones y comunicación. PASSION: Damos lo mejor de nosotros en cada reto, divirtiéndonos cuando ponemos las ideas en acción. TEAM: Creamos juntos para alcanzar un objetivo compartido en el que cada opinión cuenta. ¿Por qué trabajar con nosotros? Trabajar en Yurbban Hospitality Group no es solo un empleo; es una oportunidad para crecer, innovar y marcar la diferencia. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo donde cada opinión cuenta. Valoramos la creatividad, la responsabilidad social y la transparencia. Aquí, tu trabajo tendrá un propósito y contribuirás al éxito de la empresa mientras te desarrollas profesional y personalmente. Operamos alojamientos y restaurantes en ciudades de Europa y de América (Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá) bajo diversas marcas, ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes. ¿Con qué te encontrarás trabajando en Yurbban Hospitality Group? Dentro de YHG, encontrarás un salario competitivo con el mercado, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, cursos de formación otorgados por nosotros que te ayudarán a crecer, ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, afterworks y más: - Plan de Carrera dentro del Grupo con oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Acceso a Payflow (aplicación financiera que te permite manejar tus finanzas). - Plan de retención flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería). - 30 días de vacaciones + Día del cumpleaños libre. - Actividades de teambuilding periódicas. - Formación e innovación continua. - Descuentos en los productos del grupo. - Ambiente colaborativo y dinámico. Estamos buscando un/a Ayudante de Camarero/a apasionado/a y orientado/a al servicio para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Este rol es clave para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes, asegurando un servicio de alta calidad en todo momento. Esta vacante es por la temporada de verano desde abril hasta octubre, inclusive. ¿Cuáles serán tus funciones? - Atender a los clientes con un servicio amable y eficiente. - Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas según los estándares de calidad del hotel. - Asegurar la limpieza y el orden en el área de trabajo y en el salón. - Conocer el menú y ofrecer recomendaciones a los clientes. - Gestionar pagos y facturaciones correctamente. - Coordinar con cocina para garantizar una entrega eficiente de los pedidos. - Mantener una actitud proactiva para mejorar la experiencia del cliente. - Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene. - Atender el rootfop durante la temporada. ¿Que valoramos que tengas? - Actitud positiva y espíritu resolutivo. - Experiencia en el sector. - Disponibilidad para trabajar en horario de tarde de 16:00 hs a 00:00 hs. - Nivel de inglés y español: Profesional - Habilidades en atención al cliente y trabajo en equipo. - Estar alineado con los valores y la cultura de empresa - Disponibilidad para empezar el 1 de abril hasta finales de octubre. Contrato fijo-discontinuo. - Posibilidad de continuación al año siguiente. Si eres una persona proactiva, empática y con excelentes habilidades de comunicación, que disfruta ofreciendo un servicio excepcional y busca marcar la diferencia en la experiencia de los huéspedes, queremos conocerte. No buscamos individualidades, sino personas con ganas de aprender y crecer, responsables de sus tareas y comprometidos con el equipo. Valoramos a quienes saben equilibrar su vida profesional con su tiempo de ocio y que, además de ser detallistas y organizados, disfrutan de su trabajo y lo transmiten. Nos interesa tu autenticidad, compromiso y verdadera pasión por el sector de la hospitalidad. No buscamos la perfección, sino personas con iniciativa, sentido común y un enfoque genuino hacia el bienestar de los demás. Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora! Pero si buscas un trabajo rutinario, mejor sigue buscando... ¡Únete a Yurbban Hospitality Group y ayuda a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes!

La Barra del 7 Portes es un nuevo espacio gastronómico donde comer, beber, charlar y pasarlo bien de la mano de la mejor gastronomía. Un pequeño espacio gastronómico de ambiente distendido y moderno donde se puede disfrutar de una cata de los platos más emblemáticos del 7 Portes de una manera más informal. La Barra ofrece algunos de los platos más significativos de la cocina del Restaurant 7 Portes en un formato más pequeño para que se puedan comer y compartir de forma informal. Nacida en 2022, en el barrio de Galvany-Sant Gervasi. Con y dos plantas, para poder organizar eventos gastronómicos, celebraciones familiares y comidas o cenas de empresa. MISIÓN: Dirección, planificación, organización y gestión del bar en el que se sirven tapas y raciones provenientes de una cocina externa. Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad de higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente este pequeño establecimiento de 50m2, con aforo de 40 personas. Dispondrá de un equipo consistente en tres personas a su cargo. FUNCIONES: · Gestionar el bar en su totalidad, controlando y supervisando el funcionamiento diario de manera cualificada y profesional · Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesas · Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar con cocina externa · Servir bebidas, así como prestar información básica si se requiere (vinos) · Comunicarse en el idioma del cliente (castellano/catalán/inglés) con nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración · Actuar bajo las normas de seguridad, higiene en hostelería · Realizar inventarios y controles de materiales y/o mercancías · Almacenar y controlar el stock de bebidas y vajilla · Facturación y cobro al cliente, cuadre y liquidación de la recaudación diaria · Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo · Controlar horarios, vacaciones e incidencias del personal a su cargo · Reportar a la dirección los resultados diarios y un pequeño informe con la evolución diaria del negocio · Impulsar la implantación de los sistemas de calidad establecidos · Implicarse activamente en los planes de seguridad y salud laborales 30.000€ brutos anuales Department: F&B Management About you PERFIL: Resolutivo, dinámico Capacidad analítica y de organización, con responsabilidad y liderazgo Buena habilidad para solucionar inconvenientes Capacidad de trabajar bajo presión Experiencia en el sector (min. 2 años) y experiencia en dirección de equipos y gestión de locales Habilidades comunicativas, numéricas y de ventas Disponibilidad horaria Dominio de programas informáticos tipo office Experiencia cobro con TPV y datafonos bancarios Amable, atento, cordial y agradable. Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes Facilidad para sonreír. IDIOMAS: Catalán y castellano: bilingüe Languages required: Catalan and Spanish. The company El Restaurante 7 Portes, referente de la restauración en Barcelona además de emblemático restaurante conocedor por su amplio recorrido en la cocina tradicional catalana y con más de 187 años de historia, se encuentra en búsqueda activa de un Responsable de Atención al cliente y gestión de reservas de nuestro restaurante.

About the job Asistir al Front Office Manager en la gestión operativa del departamento, garantizando el buen funcionamiento de los servicios de recepción, optimizando la experiencia del huésped y contribuyendo a la consecución de los objetivos del hotel en términos de calidad y rentabilidad. Además, deberá liderar, formar y motivar al equipo para mantener los más altos estándares de servicio. En ausencia del Front Office Manager, asumirá la plena responsabilidad del departamento, asegurando la continuidad y excelencia en el servicio. Garantizar la correcta gestión de llegadas y salidas, especialmente de huéspedes VIP. Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca en la atención y el servicio. Asegurar la correcta coordinación entre recepción, housekeeping y otros departamentos para proporcionar una experiencia altamente satisfactoria al huésped. Controlar y supervisar los informes de auditoría nocturna, límites de crédito, deducciones y reembolsos. Apoyar en la gestión de facturación, caja y elaboración de informes de gestión. Participar en la elaboración del presupuesto anual del departamento de recepción. Supervisar el control de costes y la gestión eficiente de los recursos del departamento. Supervisar que todas las tareas orientadas a la comodidad y satisfacción de los huéspedes sean gestionadas con prioridad. Resolver incidencias y gestionar reclamaciones de manera proactiva y eficaz, asegurando la satisfacción del cliente. Fomentar estrategias de upselling y maximización de ingresos en el departamento. Analizar tendencias y reportar riesgos y oportunidades al Front Office Manager para la toma de decisiones estratégicas. Formar, motivar y desarrollar al equipo para alcanzar altos niveles de desempeño y compromiso. Implementar programas de formación continua y realizar evaluaciones de desempeño periódicas. Desarrollar iniciativas para mejorar el ambiente laboral dentro del equipo. Gestionar incidencias de bajo rendimiento en coordinación con Talento & Culture. Supervisar el cumplimiento de horarios, vacaciones y control de absentismo. Garantizar que todo el personal del departamento asista a las formaciones obligatorias. Garantizar que los tablones de anuncios estén actualizados con la información acordada. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores, aquellas funciones análogas y/o equivalentes, inherentes a la propia prestación profesional. ¿Qué ofrecemos? - Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. - Tarjeta PayFlow (retribución flexible). - Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. - Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: Reception About you Grado universitario en hostelería, Turismo o Dirección Hotelera. Experiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar o establecimiento de 5 estrellas y/o lujo. Idiomas: inglés y español avanzados, francés medio. Manejo avanzado de software/aplicaciones específico del sector (Opera, Microsoft, Outlook). Disponibilidad para realizar horarios rotativos. Habilidades: Liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Resolución de problemas y toma de decisiones. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico. Orientación a resultados y al cliente. Languages required: English, French, and Spanish. The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.