9 December 2025•1721 views

🧁 Jefe/a de Pastelería Artesanal
📅 Contrato: Indefinido
⏰ Jornada: Completa – 40 horas semanales
💶 Salario: Entre 28.000 € y 35.000 € brutos anuales, según valía y experiencia.
(Equivalente aproximado a entre 1.850 € y 2.300 € netos mensuales, dependiendo de la retención y circunstancias personales.)
🕕 Horario: De 06:00 a 14:20 h
📆 Descanso: 2 días libres por semana
🍰 Descripción del puesto
Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería apasionado/a por la artesanía y la calidad, que quiera liderar un obrador 100 % artesanal, en el que se elaboran todos los productos desde cero: masas, rellenos y coberturas, empleando solo las mejores materias primas y sin recurrir a productos semielaborados.
Serás la persona responsable de la bollería y de los productos finales, liderando al equipo de pasteleros y garantizando la excelencia en cada elaboración.
🎯 Funciones principales
Dirección y coordinación del equipo de pastelería.
Planificación y control de la producción diaria.
Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las ya existentes.
Selección de materias primas y proveedores.
Gestión de compras y control de stock.
Supervisión de la calidad y presentación de los productos.
🥐 Requisitos
Mínimo 5años de experiencia en pastelería y obradores de referencia.
Experiencia demostrable en gestión de equipos y en producciones de alto volumen.
Especialización en bollería artesanal.
Pasión por el detalle, la calidad y la innovación.
🌟 Ofrecemos
Incorporación a un proyecto estable y consolidado.
Ambiente de trabajo profesional y apasionado por la pastelería artesanal.
Posibilidades reales de crecimiento dentro del obrador.
Estabilidad laboral y condiciones competitivas según experiencia.
¿Te apasiona la bollería artesanal y quieres liderar un obrador que apuesta por la calidad y la excelencia?
👉 ¡Únete a nuestro equipo y lleva tu talento al siguiente nivel!
Calle de Bárbara de Braganza, Madrid

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2018
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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