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Here's a tight version — about 150 words, all the practical info plus enough atmosphere to attract the right person and put off the wrong one: Front of House — Country Hotel, Scottish Highlands 4-week live-in role · Immediate start A remote country hotel in one of Scotland's most beautiful corners is looking for front-of-house team members for a 4-week stint. Sea views, mountains, single-track roads — properly wild and properly beautiful. The role Front of house in the hotel's restaurant and bar — welcoming guests, taking orders, supporting the team through a busy summer stretch. The package £12.75/hour 40–50 hours/week (your choice) 4-week contract Live-in single room (some shared bathrooms; male and female separate) £50/week accommodation — negotiable Days off to explore the Highlands Who I'm looking for Hospitality experience helpful but not essential. Reliable, warm, polished. Someone who'd genuinely enjoy 4 weeks somewhere remote — not someone counting the days until they're back in town. To apply or just have a chat, drop me a line. Caroline · Nell Recruitment

Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

Pastry Chef – Join the Team at Belle Epoque Patisserie Belle Epoque Patisserie is looking for a passionate and creative Pastry Chef to join our growing team. We are seeking someone who takes pride in their craft, has strong attention to detail, and enjoys working in a fast-paced, team-oriented environment. What You’ll Be Doing Preparing a variety of pastries and baked goods, including dough preparation, fillings, proofing, baking, and decoration. Following daily production schedules to ensure fresh, high-quality products are available each day. Preparing and presenting products according to recipes and company standards. Using baking equipment and tools safely and efficiently. Maintaining high standards of food safety, cleanliness, and personal hygiene. Monitoring food quality, consistency, and portion control. Checking equipment and food temperatures and reporting any issues promptly. Working collaboratively with the kitchen team to maintain a smooth and organised operation. What We’re Looking For Passion for pastry and baking. Positive attitude and willingness to learn. A strong team player who works collaboratively Ability to work efficiently in a busy kitchen environment. Strong attention to detail and commitment to quality. Previous pastry or bakery experience is preferred. Position Details Full-time position Five days per week, including weekends If you love creating beautiful pastries and want to be part of a dedicated and supportive team, we’d love to hear from you.

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Técnico/a de Mantenimiento que asuma la responsabilidad de conservar el buen estado y funcionalidad de las instalaciones del hotel, realizando tareas de mantenimiento en varios departamentos y áreas de la propiedad. Sus principales responsabilidades serán: Promover el hotel y su concepto, logrando la máxima satisfacción de los clientes. Ejecutar los procedimientos operativos (SOP’s) desarrollados por el Departamento de Mantenimiento. Ejecutar las políticas y los procedimientos para la práctica de las tareas de mantenimiento desarrollados por el Departamento. Ejecutar los programas de mantenimiento preventivo. Llevar a cabo la operativa diaria de los sistemas eléctricos, mecánicos, fontanería, piscina y HVAC (calefacción, ventilación, aire acondicionado). Realizar y actualizar inventarios de material y repuestos utilizados. Coordinación y acompañamiento de proveedores externos. Trabajar en estrecha colaboración con varios departamentos, como limpieza, recepción, sala, cocina, spa, etc., para resolver problemas operativos diarios. Participar en simulacros de incendio y pruebas del sistema contra incendios. Mantener correctamente todos los equipos e instalaciones para un buen funcionamiento. Llevar a cabo trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo. Proporcionar ideas para la mejora del edificio a medio o largo plazo. Realizar rondas de revisión diarias en equipos críticos y siguiendo listado de tareas. Atención primaria de incidencias y averías. Realizar reparaciones (fontanería, electricidad, etc..). Interpretación de esquemas eléctricos e hidráulicos. Participar en reuniones departamentales, seminarios, formaciones, etc. Garantizar el más alto nivel de apariencia en todo momento. Cumplir con estándares de calidad y orden en el puesto de trabajo.

En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución. Buscamos un/a TECNICO DE MANTENIMIENTO para nuestros APARTAMENTOS HESPERIA BRISTOL PLAYA ubicado en Fuerteventura. ¿Qué harás en tu día a día? •Actuación sobre el Mantenimiento Preventivo y Correctivo de los procesos productivos y servicios técnicos polivalentes en un hotel: mecánica, fontanería, aire acondicionado, pintura, instalaciones eléctricas y comunicaciones; siguiendo los procedimientos marcados por el jefe del departamento y la Cadena • Asegurar que las instalaciones del hotel cumplan con los estándares de calidad esperados por los huéspedes • Atender y resolver rápidamente cualquier queja o problema relacionado con el mantenimiento • Seguir y actuar sobre el plan de mantenimiento anual para el Hotel, así como las políticas y procedimientos del hotel referidas al departamento • Gestión de incidencias y partes de trabajo en operativa. • Seguimiento y cumplimiento de plan anual de prestaciones en materia de riesgos laborales ¿Qué necesitas para el puesto? • Grado medio o formación en Mantenimiento Industrial o similar. • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles. También se valorará experiencia en Centros Hospitalarios, Centros Comerciales u otro tipo de edificios e instalaciones. • Conocimientos de fontanería, electricidad, pintura, etc. • Deseable conocimiento básicos de inglés o francés • Conocimientos a nivel de usuario de Ofimática • Persona organizada y responsable • Capacidad de adaptación a nuevas metodologías de trabajo • Visión de servicio • Capacidad de análisis de información • Capacidad de Trabajo en Equipo ¿Qué ofrecemos? • Contratación interinidad. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una compañía hotelera de renombre internacional. • Buen ambiente de trabajo • Formación continua • Beneficios exclusivos de empleados (tarifas especiales en alojamiento y servicios) ¡Te esperamos!

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro Hotel 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

Se requiere oficial con experiencia para obra en curso. • Requisitos indispensables:, • Documentación en regla (imprescindible)., • Disponibilidad para comenzar mañana mismo., • Seriedad y compromiso., • Valoramos positivamente:, • Carnet de conducir y vehículo propio. 🚗, • Ofrecemos:, • Trabajo estable y pago puntual., • Buen ambiente laboral.

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional en el sector turístico? Importante multinacional en proceso de expansión, precisa incorporar a un/a responsable del departamento de mantenimiento para uno de nuestros hoteles ubicados en Marbella. Las funciones a desarrollar serán las siguientes: Mantener las instalaciones en correcto funcionamiento. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Controlar los consumos (luz, gas/gasóleo, agua, pérdidas de energía, fugas de agua, etc.) Controlar aquellos materiales o instalaciones que puedan deteriorarse con el uso poco frecuente de las mismas. Seguir los indicadores de gestión y de calidad - ambientales del área de Mantenimiento. Realizar y seguir un programa de mejoras para aumentar el rendimiento de las instalaciones y reducir el consumo energético. Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Realizar las compras de materiales del departamento. Gestionar los almacenes de repuestos y consumibles. Coordinar el mantenimiento de la jardinería. Coordinar el mantenimiento de la piscina. Coordinar el montaje de salones con los audiovisuales propios y los del cliente o proveedor habitual para eventos. Control de personal y elaboración de turnos. Comunicación con otros departamentos para asegurar el correcto funcionamiento de los servicios del Hotel. Requisitos: FP/ Módulo de Grado Superior de electricidad o electrónica. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles, edificios grandes o grandes superficies. Nivel medio de inglés. Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Orden y limpieza. Atención al detalle. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Muy importante conocimientos sobre control y prevención de legionella. (instalaciones con SPA y piscinas) Habilidades en mantenimiento generalista (carpintería, albañilería, electricidad, fontanería, pequeñas labores de jardinería etc.). Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio.