👨‍🍳 Cocinero/a Cocina Española y Asturiana | Indefinido + Propinas 💶 - ABC PERSONAL - Madrid

• buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cocina tradicional española URGENTE! Queremos una persona que disfrute trabajando con producto, elaboraciones caseras y platos de los de siempre. ZONA: CENTRO DE MADRID 👨‍🍳 ¿Qué harás en el puesto? Preparación y elaboración de platos tradicionales. Cocinado de pescados, guisos, potajes y recetas caseras. Manejo de plancha, freidora, horno y fuegos. Organización, limpieza y mantenimiento del orden en cocina. Trabajo en equipo para asegurar un buen servicio y una buena presentación de los platos. 🎯 ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina tradicional española o asturiana. Buen conocimiento de elaboraciones tradicionales. Persona responsable, organizada y con buen ritmo de trabajo. Capacidad para trabajar en turnos rotativos. Compromiso, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo estable. ⭐ Valoraremos especialmente Experiencia previa en restaurantes de cocina tradicional. Rapidez, precisión y cuidado por la calidad del producto. Iniciativa, compañerismo y amor por la cocina bien hecha. 📅 ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa. Salario de 1.600 € brutos mensuales. Incorporación inmediata. Horarios rotativos: SEGUIDOS Y PARTIDOS: mañanas, turnos partidos y cierres. 2 días libres semanales rotativos. Si buscas estabilidad, buen ambiente y un restaurante donde la cocina tradicional sigue siendo la protagonista, queremos conocerte.

• buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cocina tradicional española, Queremos una persona que disfrute trabajando con producto, elaboraciones caseras y platos de los de siempre. ZONA: CENTRO DE MADRID 👨‍🍳 ¿Qué harás en el puesto? Preparación y elaboración de platos tradicionales. Cocinado de pescados, guisos, potajes y recetas caseras. Manejo de plancha, freidora, horno y fuegos. Organización, limpieza y mantenimiento del orden en cocina. Trabajo en equipo para asegurar un buen servicio y una buena presentación de los platos. 🎯 ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina tradicional española o asturiana. Buen conocimiento de elaboraciones tradicionales. Persona responsable, organizada y con buen ritmo de trabajo. Capacidad para trabajar en turnos rotativos. Compromiso, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo estable. ⭐ Valoraremos especialmente Experiencia previa en restaurantes de cocina tradicional. Rapidez, precisión y cuidado por la calidad del producto. Iniciativa, compañerismo y amor por la cocina bien hecha. 📅 ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa. Salario de 1.600 € brutos mensuales. Incorporación inmediata. Horarios rotativos: SEGUIDOS Y PARTIDOS: mañanas, turnos partidos y cierres. 2 días libres semanales rotativos. Si buscas estabilidad, buen ambiente y un restaurante donde la cocina tradicional sigue siendo la protagonista, queremos conocerte.

Buscamos personas interesadas en colaborar como cliente misterioso gastronómico en Murcia. La colaboración consiste en acudir a establecimientos de restauración como cliente, disfrutar de la experiencia gastronómica propuesta y realizar posteriormente una valoración objetiva sobre distintos aspectos del servicio, la atención, el ambiente y la experiencia en general. ¿Qué ofrecemos? Colaboración flexible y puntual, compatible con otros trabajos, estudios o actividades. Se cubre el ticket del consumo previamente propuesto por el restaurante para la realización de la experiencia. No se ofrece compensación económica adicional. No se trata de un contrato laboral ni implica alta en la Seguridad Social. Requisitos: Ser mayor de edad. Residir en Alcantarilla, Murcia o alrededores. Tener interés por las experiencias gastronómicas. Contar con capacidad de observación, criterio objetivo y atención al detalle. Ser responsable y seguir las indicaciones facilitadas para cada visita. Es una colaboración ideal para personas que disfrutan descubriendo nuevos restaurantes y quieren aportar su opinión de forma útil y objetiva sobre la experiencia recibida. Si estás interesado/a, inscríbete y te daremos más información.

¿Te apasiona la atención al cliente y te gustaría formar parte de un restaurante japonés de alta gastronomía en el Eixample de Barcelona? Buscamos incorporar un/a Host/Hostess para un restaurante japonés de alto nivel, con una propuesta gastronómica cuidada, ambiente elegante y servicio orientado a la excelencia. La persona seleccionada será la primera imagen del restaurante, por lo que buscamos un perfil amable, resolutivo/a, organizado/a y con buena actitud de cara al cliente. 👋 Funciones principales Recepción y bienvenida de clientes. Gestión de reservas y organización de la sala. Acompañamiento de clientes a sus mesas. Atención telefónica y apoyo en la gestión de reservas. Coordinación con el equipo de sala para asegurar una buena experiencia del cliente. Apoyo puntual en sala cuando sea necesario. 🎯 ¿Qué buscamos? Experiencia previa como host/hostess, recepcionista de restaurante o camarero/a de sala. Perfil con clara orientación al cliente. Persona amable, educada, resolutiva y con buena presencia. Capacidad de organización y comunicación con el equipo. Disponibilidad para trabajar 24 horas semanales. Se valorará positivamente experiencia con CoverManager. ⭐ ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada parcial de 24 horas semanales. Salario de 1.134 € brutos mensuales. 25 horas semanales Propinas aparte, gestionadas directamente desde el restaurante. Incorporación a un restaurante japonés de alta gastronomía en el Eixample de Barcelona. Turnos mayoritariamente seguidos, con excepción del sábado. 🕒 Horario aproximado Miércoles a viernes: de 19:30 h a 23:15 h. (seguido) Sábado: turno partido de 12:30 h a 23:30 h. ( en partido de comida y cena) Domingo: de 12:30 h a 16:45 h.(seguido) Descanso: domingo noche, lunes y martes. Si buscas estabilidad, un entorno gastronómico de alto nivel y te gusta cuidar cada detalle en la atención al cliente, queremos conocerte.

COCINERO/A My Pasta My Art | Malasaña, Madrid Turno seguido · 40 horas semanales Salario: 1.586 € brutos mensuales Buscamos una persona que entienda que cocinar bien no consiste únicamente en sacar platos. Aqui los cocineros son artistas, son co-creadores de una obra de arte: el plato de pasta que elige el cliente. La responsabilidad consiste en llegar a tiempo, preparar la cocina, cuidar cada salsa, respetar las cantidades y conseguir que el resultado sea excelente incluso cuando aumenta el volumen, incluso cuando no es “tu día”. Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en fuegos, salsas y producción. Alguien capaz de trabajar con intensidad sin perder el orden, la limpieza ni el criterio. Necesario: • Oficio: saber cocinar de verdad y entender el producto., • Orden: trabajar con limpieza, previsión y organización., • Constancia: conseguir que cada elaboración salga igual de bien., • Carácter: templanza, humildad y capacidad para aprender., • Compromiso: puntualidad, responsabilidad y respeto por el equipo. Se valora especialmente la experiencia en cocina italiana o mediterránea y en restaurantes con un volumen elevado de producción y servicio. MPMA es ARTE. Buscamos en equipo la mejora continua en cada proceso, aquí no solo cocinamos pasta. En cocina cuidamos un ritual que comienza en la producción, continúa en el pase y termina cuando el cliente recibe un plato que está a la altura de lo que prometemos. Por eso buscamos oficio, constancia y compromiso. No esperamos perfección desde el primer día, pero sí responsabilidad, actitud y hambre de excelencia para crecer juntos. Qué encontrarás en MPMA • Jornada completa de 40 horas., • Turno seguido., • Horario y descansos conforme al convenio., • Procesos, recetas y estándares definidos., • Un equipo que valora el trabajo bien hecho., • Un proyecto en evolución donde las personas comprometidas crecen.

Se precisa personal para Colegios situados en Madrid.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando varios perfiles de cocina para un restaurante de nueva apertura en el barrio de Montecarmelo. El barrio de Montecarmelo se divide entre El Goloso y Mirasierra, en el distrito de Fuencarral-El Pardo de la ciudad de Madrid, por lo que se valorarán más positivamente aquellos perfiles que o bien residan cerca y tengan una gestión de transporte hasta la zona positiva, o tengan vehículo propio. Montecarmelo cuenta con metro (Linea 10) a 5 paradas de Plaza de Castilla y varios autobuses con conexión al Intercambiador de Plaza de Castilla (134, 170, 178). ¿Qué buscamos? • Perfiles con experiencia minima de 3 - 4 años en cocina mediterránea., • Vivir o tener transporte a menos de 30 minutos del centro de trabajo., • Permiso de residencia y trabajo en válidos y en vigor., • Conocimientos de cocinas de producción (cocción a baja temperatura, reserva de alimentos al vacío, manejo de freidoras, plancha, parrilla de carbón y hornos, fuegos ...)., • Formación en APPCC y gestión de etiquetados, fechados, etc. Buena gestión de la seguridad alimentaria y la higiene. ¿Qué ofrecemos? • Categoría de Cocinero/a., • Contrato Indefinido., • 2 meses periodo de prueba, • 19042€ brutos al año, en 12 pagas., • 2 dias descanso semanal., • 6 semanas de vacaciones al año Horarios: • 2 dias de turno partido (de 12.30 a 16.00 y de 20.00 a 00.00), • 3 dias de turno seguido, pudiuendo ser:, • 11.00 a 17.00, • 17.00 a 00.00, • 14.00 a 23.00 La apertura está prevista para la semana del 6 de julio. No se revisarán perfiles que no cumplan los requisitos solicitados.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años haciendo algo que nadie había hecho antes: convertir un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Una marca con identidad, con alma y con muchas ganas de seguir creciendo. Pero más allá del producto, creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa. Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien, y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia. Por eso buscamos un/a Jefe/a de cocina para nuestra próxima apertura en Madrid!!! ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✔ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✔ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✔ Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✔ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✔ Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✔ Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido a 40 horas semanales. ✔ Salario 24.000€ brutos anuales ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

📍 Ubicación: Barrio de Salamanca, Madrid 📄 Contrato: Indefinido ⏰ Jornada: 40h semanales 💰 Salario: 1.450 € netos/mes + propinas 🚀 Incorporación: Inmediata Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante con buen ambiente, equipo cercano y cocina basada en producto de calidad. Qué ofrecemos ✅ Contrato indefinido y jornada completa ✅ Salario estable + propinas ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Equipo unido y profesional ✅ Posibilidad de aprender, aportar ideas y crecer dentro del proyecto Horario Lunes: 16:00 – 23:30 Martes: 16:00 – 23:30 Miércoles: libre Jueves: 11:30 – 16:00 / 20:00 – 00:00 Viernes: 11:30 – 16:00 Sábado: 14:00 – 23:00 Domingo: libre Funciones principales • Elaboración de platos de cocina mediterránea y tradicional., • Preparación de mise en place., • Control de tiempos, punto y presentación., • Apoyo en el pase en momentos de mayor volumen., • Control de mermas y registros APPCC., • Coordinación con el equipo de cocina. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina de volumen medio/alto., • Persona responsable, estable y comprometida., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de crecer dentro de un proyecto serio. Buscamos una persona con actitud, organizada y con ganas de estabilidad en un restaurante con buen ambiente y producto de calidad. 👉 Inscríbete ahora. Incorporación inmediata.

Jefe de partida y ayudante de cocina

¿Te apasiona la cocina tradicional y dominas los sabores de siempre? Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia sólida en cocina asturiana y/o cocina tradicional española. 👨‍🍳 Funciones del puesto • Elaboración de platos tradicionales., • Preparación de pescados, guisos y potajes., • Manejo de planchas, freidoras, hornos y fuegos., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina: equipos, utensilios y superficies, • Trabajo en equipo para garantizar la calidad y presentación de los platos. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina tradicional española o asturiana., • Conocimiento sólido de elaboraciones tradicionales., • Capacidad para trabajar en turnos rotativos., • Persona responsable, organizada y con ritmo de trabajo en cocina profesional. ⭐ Se valorará especialmente • Experiencia previa específica en cocina asturiana., • Rapidez, precisión y cuidado por la calidad del producto., • Actitud proactiva y compromiso con el equipo. 📅 Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario: 1.600 € brutos mensuales., • Incorporación inmediata., • Horarios rotativos: mañanas, turnos partidos y cierres., • 2 días libres semanales rotativos.

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana y con más de 20 años de trayectoria, seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Hornero para nuestro restaurante, ubicado en Madrid. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Contar con permiso laboral vigente (imprescindible)., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.600 € - 1.800 € brutos mensuales (según experiencia y conocimientos). Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.