Casero jobs in MadridCreate job alerts

🍻CERVECERÍA UNIVERSITARIA · GRUPO COLMADO No venimos a inventar la hostelería. Venimos a hacerla bien. Y a pasarlo bien haciéndola. La Universitaria es el nuevo proyecto del Grupo Colmado, una familia de negocios de hostelería en Madrid que apuesta por los buenos productos, el servicio de verdad y los locales con personalidad. Abrimos una nueva casa de comidas: desayunos, cañas bien tiradas, cocina casera, raciones para compartir y ese ambiente de barra que siempre invita a quedarse un rato más. Y queremos incorporar a alguien que tenga ganas de formar parte del proyecto desde el principio. ¿Qué buscamos? • Experiencia en hostelería y soltura en el servicio de barra y sala., • Buen trato con el cliente, agilidad y sentido común., • Ganas de trabajar en equipo y de hacer las cosas bien., • Actitud, responsabilidad y buen rollo. Lo demás se aprende. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa., • Incorporación a un proyecto nuevo del Grupo Colmado., • Un equipo cercano, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien., • Posibilidades de crecer con el proyecto., • Un entorno de trabajo donde valoramos el oficio, la iniciativa y el compañerismo. ¿Te interesa? Si te gusta la hostelería, disfrutas del trato con la gente y crees que una buena caña se sirve con la misma atención que un buen plato, queremos conocerte. Envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre ti. CERVECERÍA UNIVERSITARIA

Buscamos camarero/a para incorporarse a nuestro equipo en Taberna El Corcho, un clásico del barrio con muy buen rollo, tapas caseras, tortilla de las que enganchan, cachopo potente y cerveza bien tirada. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa (turnos de comida y cena – fines de semana sí), • Sueldo de 1500€/mes netos + muy buenas propinas (el barrio responde), • Ambiente familiar y de equipo joven, • Comidas en el restaurante, • Contrato indefinido Buscamos principalmente: • Experiencia mínima de 1 año como camarero/a (barra + mesas), • Persona rápida, organizada y sonriente (imprescindible), • Ganas de trabajar en equipo y trato cercano con el cliente, • Conocimientos básicos de vinos y tiraje de cañas (valoramos mucho), • Disponibilidad fines de semana y festivos, • Vive cerca de Pinar de Chamartín, Hortaleza, Chamartín o Arturo Soria → ¡punto extra! Horario aproximado: 5 días de trabajo con 2 días libres Turno de comidas y cenas (cerramos sobre 23:30) Si te mueves bien en sala, tienes chispa y te apetece trabajar en un sitio donde la gente repite, ¡mándanos tu candidatura ya! 📍 Taberna El Corcho – C/ Caleruega 61, Pinar de Chamartín, Madrid

Café-restaurante busca una persona responsable y trabajadora, con experiencia como cocinero, para trabajar 20 horas semanales los viernes, sábados y domingos. Las funciones se desarrollarán en una cocina mediterránea, carta informal y repostería casera. Se valorarán especialmente la organización, la rapidez en el servicio y la limpieza.

Descripción Caser, en pleno proceso de expansión de su red con oficinas de agencia en Madrid, precisa la incorporación de persona con experiencia contrastada en ventas para la gestión y dirección de su propia unidad de negocio, sin inversión económica. Para el desarrollo de la unidad de negocio, se contará con un plan de formación continuo inicial y de consolidación profesional. Adicionalmente se facilitará un paquete retributivo en base al cumplimiento del plan de negocio, así como la apertura de Oficina de Agencia. Ofrecemos: • Plan formativo y apoyo comercial, • Contratación mercantil, • Sistema retributivo según Plan de Negocio:, • *Plan de Negocio Superior: 20.000 €/año, • Plan de Negocio Máster: 25.000 €/año, • Plan de Negocio Senior: 34.000 €/año, • Director de Agencias a tu disposición como guía durante toda tu carrera, • Comisiones de nueva producción (20%) y cartera (15%), • Oficina virtual desde el primer año, • Herramientas de marketing, • Posibilidad de acceso a creación de redes de colaboradores, • Campañas comerciales y viaje de incentivo, • Disposición de puesto de trabajo en nuestra Sede de Madrid, • Flexibilidad horaria y excelente ambiente de trabajo Ampliación de información sobre los planes de negocio en entrevista. Requisitos: • Residir en Madrid o provincia., • Experiencia comercial mínima de 2 años., • Conocimiento de la localidad., • Persona con orientación a resultados y acostumbrada a trabajar por objetivos., • Motivación por dirigir un propio negocio., • Formación: estudios superiores

Head Barista En La Casa Amande somos más que un restaurante: somos un espacio cálido donde lo casero y lo gourmet se encuentran. Buscamos un/a Encargado/a de Barra y Sala con alma de barista, apasionado/a por el café, la hospitalidad y por liderar un equipo con buena energía. Horario: 40 horas semanales, jornada continua. Funciones: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de barra y sala., • Elaborar los horarios y turnos del equipo, asegurando una buena cobertura del servicio., • Formar a nuevas incorporaciones y velar por los estándares de calidad y atención., • Gestionar inventarios y controlar el stock de barra y sala., • Realizar pedidos y compras a proveedores, cuidando costes y mermas., • Preparar café de especialidad, smoothies y otras bebidas., • Garantizar una atención al cliente cálida y profesional., • Organizar el día a día de la barra y la sala, y mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Requisitos: • Mínimo 1 año de experiencia como encargado/a en hostelería., • Experiencia como barista (mínimo 1 año) y conocimiento de café de especialidad., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Agilidad, actitud proactiva y pasión por el servicio., • Nivel básico de inglés. Ofrecemos: • Formación en Hola Coffee Academy., • Incorporación a un equipo joven y dinámico., • Posibilidad de crecer con un proyecto en expansión.

Necesitamos ayudante de cocina, jornada completa, alta en seguridad social. Buen ambiente de trabajo.

Ayudante de Cocina Polivalente – Aperitivos y Office Cervecería tradicional desde 1949, buscamos un/a ayudante de cocina polivalente, con experiencia en cocina casera, elaboración de aperitivos y tareas de office. Funciones: • Elaboración de aperitivos fríos y calientes: paella, guisos, caldos, pinchos, canapés y tapas variadas., • Preparaciones básicas de carta: ensaladilla rusa, albóndigas, empanadas, patatas alioli, etc., • Pelado y pochado de patatas para tortillas, brava…, • Lavado continuo de vajilla, utensilios y material de cocina (office)., • Limpieza, orden y mantenimiento., • Control de conservación de alimentos y aprovechamiento de materias primas., • Coordinarse con el cocinero en las tareas y pedidos. Buscamos: • Experiencia en cocina tradicional y preparaciones básicas., • Persona organizada, ágil, limpia y resolutiva., • Capacidad para combinar cocina, lavado y limpieza., • Iniciativa para proponer aperitivos variados y económicos. Ofrecemos: • Contrato estable., • Horario: martes a sábado, de 16:00 a cierre. Domingos, 12:00-16:00 ; 18:00-22:00, • Lunes y martes libre., • Salario: 1.500 €/mes, en 12 pagas (extras prorrateadas). Importante: Buscamos una persona realmente polivalente. Las tareas de cocina, office y limpieza forman parte habitual del puesto.

🌟 ¿Quieres construir tu propio futuro profesional? En Caser Grupo Helvetia estamos buscando Agentes de Seguros Exclusivos en Plan de Carrera. Si estás buscando una oportunidad para crecer, liderar tu propio negocio y construir una trayectoria sólida en un sector estable, humano y con enorme potencial… esta puede ser tu próxima gran decisión. 🚀 Por qué el sector asegurador es una apuesta ganadora • Es uno de los sectores más estables y resilientes, incluso en momentos de incertidumbre., • La demanda de protección, seguridad y planificación financiera crece año tras año., • Es una actividad con impacto real: ayudas a personas y familias a estar protegidas y tranquilas. 💼 Por qué liderar tu propio negocio marca la diferencia • Serás dueño de tu desarrollo, con libertad para gestionar tu cartera y tu estrategia comercial., • Construirás un proyecto profesional con identidad propia, respaldado por una gran compañía., • Tendrás acceso a formación, acompañamiento y herramientas que impulsan tu crecimiento desde el primer día. 💰 Ingresos atractivos y escalables • Modelo retributivo competitivo, con ingresos que crecen a corto, medio y largo plazo., • Incentivos, comisiones y desarrollo de cartera que te permiten construir un negocio rentable y sostenible., • La combinación perfecta entre estabilidad y potencial de crecimiento. 🏢 Y lo mejor: hacerlo de la mano de Caser Grupo Helvetia Caser Grupo Helvetia es sinónimo de solidez, innovación y confianza. Formar parte de nuestro Plan de Carrera significa integrarte en una compañía que apuesta por las personas, que invierte en su red comercial y que ofrece productos de máxima calidad para que puedas trabajar con seguridad y diferenciación. 🔎 Si buscas una oportunidad real de crecimiento, estabilidad y futuro, queremos conocerte. Construyamos juntos un proyecto profesional con propósito, impacto y resultados. Si quieres más información o te gustaría valorar esta oportunidad no dudes en inscribirte en la oferta.

Desde la red de desarrollo de negocio de Caser-Helvetia estamos formando equipos especializados de agentes exclusivos de seguros para crear y gestionar su propia cartera de clientes comercializando los productos de la compañía. Damos formación, dirección, herramientas, respaldo y apoyo para poder desarrollar más que un trabajo, una profesión con un potencial infinito. Libertad de horarios y de lugar de acción gracias al contrato mercantil. Muy buenas condiciones económicas para empezar y desarrollar la actividad desde el primer momento. Si tienes espíritu emprendedor con ganas de desarrollarte en un sector que no entiende de modas y es atemporal, ¡Apúntate!

Estamos en busca de cocineros (h/m) a jornada completa, con experiencia en comida casera/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. Jornada completa Comida casera/española Experiencia mínima 2 años Buenas condiciones

Felipa es una pastelería y café de especialidad en Chamberí. Nació alrededor de una tres leches de receta familiar, y de ahí viene nuestra forma de hacer: pastelería casera bien hecha, pensada para compartir y alargar la sobremesa. Hoy hacemos vitrina diaria, tartas por encargo, brunch de fin de semana y un menú de semanal para el barrio. La tres leches es nuestra firma, pero queremos ser mucho más que eso: tartas, producto de temporada y novedades que tengan sentido dentro de Felipa. Por eso buscamos un/a chef pastelero/a que se haga cargo de nuestra oferta dulce: que cuide lo que ya funciona, proponga lo que viene y lleve el obrador para que todo salga cada día. Qué harás: • Llevar el obrador: producción, equipo y compras, • Crear la carta dulce y el calendario de temporada (un lanzamiento al mes), • Hacer crecer la familia de tres leches y abrir nuevas líneas: tartas, galletería, producto de temporada, • Hacer las fichas técnicas y de coste, • Cuidar la vitrina: presentación, rotación y merma, • Diseñar y ejecutar tartas por encargo y cajas de regalo, • Formar al equipo y velar por el APPCC Qué buscamos: • 3 años o más en pastelería, con experiencia llevando un obrador o un equipo, • Haber creado producto propio, • Saber sacar el coste de una receta, • Carné de manipulador y conocimiento de alérgenos Qué ofrecemos: • Jornada completa 40h, • Fijo de 22.800 € brutos/año (12 pagas), • Variable por objetivos y metas cumplidas del obrador, • Autonomía real sobre la oferta dulce, en un proyecto joven que está creciendo, • Incorporación inmediata

Para llevar adelante este proyecto, buscamos un(a) Head Bartender: un(a) verdadero(a) creador(a) de barra, capaz de firmar la propuesta líquida de la casa, mantener el nivel copa tras copa y hacer crecer a un equipo. Serás responsable de crear la carta de cócteles de toda la casa, combinando los grandes clásicos de brasserie con una propuesta de autor con identidad francesa para Chez Colette. Definirás las recetas, documentarás las fichas técnicas y los escandallos, y garantizarás que cada cóctel mantenga el mismo nivel de calidad y regularidad en cada servicio. También organizarás la mise en place y la producción de preparaciones caseras, gestionarás los inventarios y controlarás los costes, las mermas y la rotación de producto. Trabajarás con la dirección y los proveedores para encontrar nuevas referencias y hacer evolucionar la propuesta de bebidas. Además, serás responsable de formar y hacer crecer al equipo de bartenders, transmitiendo técnica, velocidad y sentido del servicio. Harás seguimiento de las ventas y del rendimiento de la carta para identificar los cócteles más demandados y desarrollar una propuesta equilibrada, creativa y rentable.

Para el Club deportivo de pádel Euroindoor buscamos un cocinero/a de restaurante. Requisitos del puesto: • Experiencia mínima de 5 años en cocina casera y rápida, capaz de preparar platos sabrosos y equilibrados en poco tiempo., • Organizado y eficiente, con habilidad para gestionar múltiples preparaciones durante el servicio del mediodía., • Conocimiento en costes y porciones, para mantener la rentabilidad sin sacrificar calidad., • Creatividad moderada, capaz de variar menús semanalmente con ingredientes accesibles., • Higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo estrictamente las normas sanitarias., • Buen trabajo en equipo, para dar un servicio rápido y fluido.

Ayudante de cocina para Restaurante Dolmen. Se busca persona con experiencia, capaz de trabajar en turno partido, con conocimientos de cocina al vacío y a baja temperatura, y nociones de parrilla. Entre semana trabajamos menú del día y fines de semana servicio de carta. Se valora ritmo, orden y profesionalidad.

Se busca camarero/a para un restaurante de comida casera ubicado en Legazpi. El trabajo es para cubrir domingos mediodía y algún extra mas. Buscamos a alguien con experiencia previa en ambientes de trabajo activos, que sea independiente y capaz de trabajar en equipo sin supervisión constante. Requisitos: • Experiencia previa en un entorno de trabajo de "batalla"., • Preferiblemente residentes cerca de Legazpi para facilitar el desplazamiento., • Personas con estabilidad laboral. Horario: • Extras posiblemente varios sábados y domingos MUY IMPORTANTE: Si estás interesado/a, envía un mensaje explicando por qué deseas trabajar solo los fines de semana y en este horario específico.

Camarero en Sala de restaurante de sopas/sandwiches caseros, un ambiente tranquilo y poco complejo. Media jornada-Atender clientes, tomar pedidos en caja, servir, mantener el producto, reponer materiales de sala, seguir protocolos de cierre en función de turno de la tarde. Indispensable ingles.

Cocinero/a para RESTAURANTE con experiencia mínima de 2 años. IMPRESCINDIBLE PAPELES EN REGLA. Se trabajan carnes, arroces, pescados, raciones y postres caseros. Trabajamos con parrilla, plancha, horno Rational, freidoras y fuegos. PROPINAS MEDIAS 100€/mes. Contrato fijo indefinido y estable de 40 horas (incluidos fines de semana). Fichado por huella digital: no se trabaja de más. 2 días de libranza por semana. Sueldo inicial: 1.300 / 1.400 €. Posibilidad de ascender demostrando valía y acumulando antigüedad en la empresa. Grupo con dos locales: Restaurante Minotauro (Metro CANILLAS) y Restaurante Tragabuches (Metro ARTURO SORIA). MUY BUEN AMBIENTE de trabajo. Empresa familiar con más de 30 empleados/as y 20 años de experiencia en el sector. (Se valora cercanía con puesto de trabajo).

Buscamos una persona con experiencia en cocina para incorporarse a un restaurante de comida para llevar. Se ofrece jornada completa o media jornada. Se valorará especialmente la experiencia en la preparación de comida de Oriente Medio y el interés por crecer junto a un nuevo proyecto de comida casera en el centro de Malasaña.

¡Buscamos Cocinero/a para De la Olla en Fuenlabrada! 🍲✨ En De la Olla abrimos muy pronto y buscamos a la persona que lidere nuestra cocina. Somos un proyecto de croquetería y cocina casera para llevar (take away), combinando tradición con un toque moderno y de calidad. Buscamos a alguien con muy buena mano en cocina y que además se divierta ante la cámara para ser la cara visible de nuestros platos en redes. Tus funciones: • Control de la cocina: producción, mise en place, pedidos y limpieza., • Confeccionar el menú y la carta con nosotros antes de abrir., • fichas técnicas y control de costes/mermas., • Grabar vídeos para redes enseñando recetas, trucos y el día a día. Requisitos: • Experiencia en cocina tradicional y comida para llevar., • Muy buena mano con las croquetas (masas y boleado) y dominio de los arroces., • Control de mermas y rentabilidad., • Soltura y naturalidad ante la cámara, cero vergüenza a las redes., • Ganas, orden y autonomía. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Turno continuo de mañana: de 08:00 a 16:30 h, • Días de trabajo: de miércoles a domingo (lunes y martes libres)., • Sueldo : 1450€ netos mensuales, • Formar parte del proyecto desde el inicio, con voz en el menú. ¿Te encaja? El proceso tiene 2 pasos obligatorios: 1. Escríbenos por el chat de Job Today: Cuéntanos brevemente sobre tu experiencia y por qué te motiva este proyecto., 2. Envío de vídeo: Por el propio chat te indicaremos cómo hacernos llegar un vídeo corto (1-2 minutos) contándonos tu receta estrella o por qué deberías ser tú quien lidere los fogones de De la Olla. ¡Queremos verte en acción!

El objetivo de esta posición es ejecutar con autonomía y maestría técnica la oferta gastronómica, garantizando la consistencia y el sabor en cada servicio del Mejor Bar de Tapas de España. El Cocinero debe ser un referente de oficio dentro de la brigada, responsabilizándose de la calidad de las elaboraciones en su partida y asegurando que los platos emblemáticos y guisos caseros mantengan la identidad de la casa en un entorno de alto volumen y expansión nacional. Responsabilidades: • Dominio Gastronómico: Elaborar con precisión técnica los platos de la carta, fondos y guisos tradicionales, asegurando el punto exacto de sabor y presentación., • Autonomía en Partida: Liderar la preparación y el servicio de su sección, anticipándose a las necesidades del pase y garantizando una mise en place impecable., • Control de Calidad: Supervisar la materia prima de su partida, asegurando su correcto tratamiento, conservación y etiquetado bajo el sistema FIFO., • Eficiencia Operativa: Gestionar de forma responsable el producto para minimizar mermas y optimizar los escandallos de la casa., • Soporte al Liderazgo: Colaborar estrechamente con el Jefe de Partida y el Segundo de Cocina, apoyando en la formación y guía de los perfiles Junior y Ayudantes., • Rigor Higiénico: Cumplir estrictamente con los estándares de limpieza y desinfección, así como con todos los protocolos del sistema APPCC. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia sólida (mínimo 2-3 años) en cocinas de tabernas de referencia, restaurantes de producto o grupos de restauración con altos estándares operativos., • Experto en cocina tradicional española., • Capacidad demostrada para trabajar con agilidad en servicios de alta presión y gran rotación de clientes. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad para tomar decisiones operativas rápidas y asegurar que nada salga del pase sin el nivel exigido., • Actitud proactiva, compañerismo y habilidad para transmitir la metodología de trabajo al resto del equipo., • Responsabilidad absoluta sobre el orden y la calidad de su puesto de trabajo. Gestión Técnica y Formación • Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina., • Certificado de manipulador de alimentos de alto riesgo., • Capacidad para interpretar y ejecutar fichas técnicas con total autonomía. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo.

¡Buscamos camareros y camareras en Madrid! Tenemos seis locales abiertos en Madrid y estamos buscando camareros y camareras para incorporarse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Contrato de entre 20 y 25 horas semanales., • 2 días consecutivos de descanso a la semana., • 12 horas de descanso entre jornadas., • Revisiones anuales del desempeño con posibilidad de crecimiento. Si te gusta trabajar en equipo, tienes actitud y ganas de aprender, ¡queremos conocerte!

En Florentine Madrid, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Camarero/a o Runner. Si te apasiona la hostelería, el servicio al cliente y deseas desarrollarte en un restaurante con un concepto internacional y un ambiente dinámico, queremos conocerte. Florentine, parte del Urban Italian Group, es una exclusiva marca de restaurantes de cocina italiana informal, nacida en Estocolmo, que ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso inspirado en la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida caseras se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. Formarás parte de una familia de más de 500 personas que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Como Camarero/a o Runner, serás una pieza clave para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes, encarnando la hospitalidad y el estilo de servicio distintivos de Florentine. Como Camarero/a, tus principales responsabilidades incluirán: • Recibir y atender a los clientes con un servicio cercano y profesional., • Tomar comandas y asesorar eficazmente sobre nuestra oferta de platos y bebidas., • Servir comida y bebidas, asegurando una experiencia fluida y de alta calidad., • Coordinación eficiente con el equipo de cocina, barra y el resto del personal de sala., • Mantener tu sección organizada y lista para el servicio en todo momento., • Anticiparte a las necesidades de los clientes y cuidar cada detalle de su experiencia. Como Runner, tus principales responsabilidades incluirán: • Llevar los platos y bebidas desde cocina y barra a las mesas con rapidez y cuidado., • Apoyar al equipo de camareros/as durante el servicio., • Retirar platos y mantener las mesas y la sala limpias y ordenadas., • Asegurar una comunicación fluida entre cocina y sala., • Ayudar en el montaje y desmontaje de la sala antes y después del servicio. Buscamos personas con: • Gran energía y una actitud positiva., • Verdadera pasión por el sector de la hostelería. Requisitos: • Camarero/a: experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Runner: Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Ubicación: Madrid. Condiciones 📍 Madrid 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa 💶 Salario Camarero/a: 23.099 € brutos anuales 💶 Salario Runner: 19.849 € brutos anuales

En Carmencita Brunch Lavapiés buscamos camarero/a para viernes, sábados y domingos. Somos un equipo pequeño y estable, y queremos a alguien que venga a quedarse 😊🍳 Para nosotras, un servicio cercano, amable y eficiente es fundamental. Te tiene que gustar la gente: recibir con una sonrisa, recomendar, estar pendiente de la mesa sin agobiar. Si disfrutas atendiendo, aquí vas a estar a gusto. El puesto • 24 horas semanales: viernes, sábado y domingo, • Horario de 9:30 a 17:30, • Contrato indefinido y salario de 975,22€ brutos/mes, • Calle Sombrerería 6, Lavapiés Qué buscamos • Experiencia demostrable en sala, mejor si es en brunch o desayunos, • Conocimientos de barista, • Inglés para poder atender mesas con soltura, • Manejo de sistemas de reservas (Covermanager, Spotlinker o similares), • Ritmo alto: el servicio de brunch y más los fines de semana, tiene un ritmo de trabajo alto 😊, • Una persona dinámica, resolutiva y con ganas de trabajar en equipo Qué ofrecemos • Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente, • Horario continuado de día, con tardes y noches libres, • Días fijos, para que puedas organizarte el resto de la semana

🧑‍🍳 Cocinero/a – 🍜 Ramen Komainu (Prosperidad) En Komainu buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para nuestros restaurantes en Madrid. Proyecto estable, cocina organizada y enfoque en calidad. Con 2 nuevas aperturas en 2026. 🔪 Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Gestionar de forma autónoma su partida, asegurando la correcta organización y desarrollo del servicio., • Elaborar los platos según recetario, garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de salida., • Planificar y ejecutar la mise en place diaria con previsión y orden., • Controlar el stock de su partida, supervisando conservación, etiquetado y rotación del producto., • Realizar y comunicar necesidades de aprovisionamiento., • Coordinarse con gerencia para garantizar una operativa fluida., • Mantener en todo momento los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria antes, durante y después del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajar con volumen., • Actitud responsable y comprometida. 💰 Condiciones: • Salario: 1.700€ – 1.950€ brutos/mes según experiencia., • Propinas., • Jornada completa., • 2 días libres semanales., • 1 mes de vacaciones continuo en verano., • Estabilidad laboral., • Formación interna. 📍 Madrid centro. Incorporación inmediata. Buscamos perfiles que quieran quedarse y crecer. ¿A qué esperas? ¡Apúntate YA!

Buscamos un/a camarero/a con experiencia en desayunos/sala/barra, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. • Experiencia sala/barra, • Buenas condiciones, • Experiencia mínima 1 año

Se busca ayudante para cocina en restaurante, comida tradicional , apoyo al chef. Turno seguido de mañana imprescindible experiencia

En Casa Martha, un bar con alma y sabor latino-español, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo.Somos un bar pequeño, acogedor y con cocina casera hecha con cariño, donde cada plato se prepara con el mismo cuidado con el que cocinarías en casa. Requisitos:Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año).Conocimiento de cocina tradicional española y/o latinoamericana.Capacidad de organización y limpieza en el trabajo.Documentación en regla para trabajar en España. Qué valoramos:Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo.Flexibilidad y disposición para ayudar en todo: en Casa Martha todos colaboramos en lo que haga falta.Pasión por la cocina casera y el detalle.Ofrecemos:Jornada completa (35–40h semanales según turno).Buen ambiente en un equipo pequeño y cercano.Incorporación inmediata.

📢 Se busca Cocinero para Taberna Tradicional Ubicación: Vallecas, Madrid Jornada: Completa Incorporación: Inmediata ¿Te apasiona la cocina tradicional? Somos una taberna con alma y buscamos Cociner@s con experiencia y compromiso para incorporarse a nuestro equipo y mantener viva la esencia de la cocina casera de toda la vida. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Cocinero o puesto similar., • Conocimiento profundo de cocina tradicional española., • Habilidades de organización, liderazgo y gestión de equipo., • Capacidad para diseñar menús, controlar costes y asegurar la calidad del producto., • Limpieza, orden y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. Se valorará: • Formación en cocina o restauración., • Experiencia en tabernas, casas de comidas o restaurantes de corte tradicional., • Creatividad para incorporar toques propios sin perder la esencia. Ofrecemos: • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto con identidad propia., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Salario competitivo según experiencia y valía.

Camarera, don de gente , manejo en barra, elaboración de bocatas , experiencia contrastada , responsable , resolutivo, disponibilidad horaria , preferiblemente de la zona Hortaleza

📢 Se busca Cocinero para Taberna Tradicional Ubicación: Vallecas, Madrid Jornada: Completa Incorporación: Inmediata ¿Te apasiona la cocina tradicional? Somos una taberna con alma y buscamos Cociner@s con experiencia y compromiso para incorporarse a nuestro equipo y mantener viva la esencia de la cocina casera de toda la vida. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Cocinero o puesto similar., • Conocimiento profundo de cocina tradicional española., • Habilidades de organización, liderazgo y gestión de equipo., • Capacidad para diseñar menús, controlar costes y asegurar la calidad del producto., • Limpieza, orden y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. Se valorará: • Formación en cocina o restauración., • Experiencia en tabernas, casas de comidas o restaurantes de corte tradicional., • Creatividad para incorporar toques propios sin perder la esencia. Ofrecemos: • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto con identidad propia., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Salario competitivo según experiencia y valía.

¿Quiénes somos? Somos una cafetería de especialidad y obrador artesanal ubicada en el barrio de Montecarmelo, Madrid. Nos encanta cuidar el detalle, trabajar con materia prima de alta calidad y ofrecer a nuestros vecinos un espacio donde disfrutar de la mejor repostería casera. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Pastelero/a con experiencia y creatividad que se encargue de la producción diaria de nuestra vitrina (tartas, bizcochos, bollería artesanal, galletas y opciones saladas ligeras). Queremos a alguien organizado, limpio y con un toque propio que enamore a nuestros clientes. Tus funciones principales: • Elaboración y horneado de la carta de pastelería y repostería diaria., • Apoyo al servicio de brunch y desayuno en momentos puntuales., • Control de stock, gestión de pedidos de materia prima y recepción de proveedores., • Mantenimiento, limpieza y desinfección profunda del puesto de trabajo y herramientas (siguiendo normativas APPCC)., • Desarrollo y propuesta de nuevas recetas estacionales (¡nos encanta la innovación!). ¿Qué pedimos? • Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares (pastelerías, obradores)., • Formación en pastelería/repostería (muy valorable)., • Residencia en Madrid, preferiblemente con fácil acceso a Montecarmelo (Metro Línea 10 o Cercanías Paco de Lucía / Tres Olivos)., • Persona proactiva, detallista, puntual y que sepa trabajar de forma autónoma. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: por sustitución de permiso de maternidad con opción a indefinido., • Jornada: Completa de 40 horas en horario de 7 a 15 horas. ¡Sin turnos partidos!, • Salario: Según experiencia aportada entre los 20.000 y 22.000 euros brutos anuales., • Un ambiente de trabajo dinámico, joven y donde tus ideas se tienen en cuenta.

Selecciónamos office, para limpieza y apoyo en cocina, persona con experiencia demostrable para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo de cocina. Se requiere actitud colaborativa, capacidad de trabajo en equipo y disposición para desempeñar tareas de apoyo en limpieza y cocina. Ofrecemos contrato, condiciones según valía, un ambiente laboral muy agradable y dos días libres semanales.

¡Únete al equipo de Pez Tortilla! Buscamos cocinero/ayudante 25-30 horas semanales Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un bar icónico de Madrid, ¡te estamos esperando! Buscamos a alguien con ganas de aprender, trabajar en equipo y disfrutar del buen ambiente mientras preparas nuestras famosas tortillas y croquetas. Requisitos mínimos: • -Experiencia previa en cocina (preferiblemente en tapas, tortillas o frituras)., • Agilidad y rapidez para trabajar en un ambiente dinámico., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud., • Higiene y orden en la manipulación de alimentos., • Disponibilidad horaria para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería. Especialidad:

¿Buscas trabajo extra y tienes experiencia en trato con el cliente? Escríbenos :)

Se busca 1 camarero que hable japonés a tiempo completo en la zona de Chamberí que tenga disponibilidad inmediata para unirse a nuestro equipo. No importa que tu español sea muy básico.Responsabilidades: • Proporcionar una excelente experiencia del cliente, apoyando al responsable de sala., • Mantener el orden en todo el restaurante Somos Ramen Komainu, un grupo de apasionados por el auténtico ramen japonés, un plato sabroso y casero que te descubrirá el verdadero umami.Creamos sabores originales que redefinen la experiencia del ramen sin añadir conservantes ni potenciadores del sabor.Nuestros fundadores, Aska y Gonzalo, trabajan bajo la premisa de que el sabor es todo. Su objetivo es que el ramen traslade los paladares y la imaginación de nuestros clientes a las calles de Japón.

Estamos buscando Barista para unirse a nuestro equipo. Es imprescindible tener experiencia en: • Calibración de molinos, • Preparación de café filtrado y métodos como V60, • Manejo del arte latte Buscamos personas con experiencia; POR FAVOR, abstenerse aquellas que no CUMPLAN con los requisitos mencionados. Valoramos la energía positiva y el deseo de aprender y crecer en el mundo del café de especialidad.

Buscamos camarera/o y ayudante de cocina para centro de Madrid (calle Preciados) con energía y ganas de trabajar en un concepto único y actual de comida recién hecha para llevar. Jornada completa y condiciones y ambiente muy atractivos. Con experiencia en hostelería (cocina y sala).

Únete a nuestro equipo en La Nave Burger, un restaurante de hamburguesas y entrantes caseros con toques asiáticos ubicado en una pequeña nave industrial con aire clandestino en el sur de Madrid, PINTO. Gracias a la excelente acogida de nuestros clientes, estamos en fase de expansión y buscamos un Cocinero/a con experiencia para un puesto fijo y estable. Funciones y responsabilidades: • Preparación y elaboración de hamburguesas, entrantes y salsas., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia previa en hamburgueserías., • Actitud proactiva, ganas de trabajar y capacidad para trabajar en equipo., • Respeto por los horarios establecidos., • Se valorará disponer de vehículo propio para facilitar el desplazamiento. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo fijo y estable., • Horarios respetados., • Incorporación a un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo positivo y en crecimiento.

Empresa con tiendas de comida casera,precisamos incorporar personal para nuestra cocina central. -Experiencia en ayudante de cocina y producción. Dará apoyo a todas las funciones de la cocina,producción y limpieza acorde con los estándares que determina Sanidad. JORNADA INTENSIVA DE MAÑANA, 30 HORAS/SEMANALES INCORPORACIÓN INMEDIATA

🍴 ¡ÚNETE A COCINO PARA TI! 🍴 ¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto en crecimiento? En COCINO PARA TI, nuestra tienda de comida casera para llevar situada cerca de Atocha, estamos buscando una persona para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Ofrecemos un horario estable de 9:00 a 17:00 horas, con su correspondiente descanso, en un ambiente de trabajo cercano, dinámico y con posibilidades de aprendizaje. Valoramos que tengas conocimientos básicos de cocina o experiencia preparando algunos platos, aunque no es imprescindible dominar nuestra carta, ya que nosotros te enseñaremos la elaboración de los platos que ofrecemos habitualmente. Buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Si disfrutas cocinando, te gusta el trabajo en equipo y buscas una oportunidad estable, queremos conocerte. ¡Enviar CV: cocino_para_ti_madrid o llamar al número que aparece al buscarnos!

Si te apasiona la cocina, dispones de algo de experiencia en y te interesa trabajar de manera parcial aprendiendo con un ambiente inmejorable, no dudes en contactar con nosotros !!!

👩‍🍳 ¡BUSCAMOS COCINERA! 👩‍🍳 En La Bodega de Mika – Arganda del Rey estamos buscando una cocinera con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona: 🍳 Con experiencia en cocina y elaboración de menús 🥘 Responsable, organizada y con ganas de trabajar 🤝 Con capacidad para trabajar en equipo ❤️ Con pasión por la cocina tradicional y casera 📍 La Bodega de Mika – Arganda del Rey (Madrid) 📅 Incorporación inmediata Si estás interesada o conoces a alguien que pueda encajar, contacta con nosotros por privado o pásate por el restaurante. ¡Comparte para ayudarnos a encontrar a nuestra próxima compañera! 🙌👩‍🍳

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Host/Hostess con una gran vocación de servicio y una clara orientación al cliente, capaz de representar la esencia de Florentine Madrid desde el primer momento. • Serás la primera impresión del restaurante y la persona encargada de crear una bienvenida cálida, elegante y profesional para cada huésped., • Reportarás a la Reception & Reservation Manager y tendrás un papel clave en la coordinación de la experiencia del cliente desde su llegada, asegurando una gestión eficiente de las reservas, la organización de las mesas y la fluidez del servicio en sala., • Serás responsable de recibir y acompañar a los huéspedes, gestionar listas de espera y reservas y coordinarte estrechamente con los equipos de sala, bar y cocina para garantizar una experiencia armoniosa y bien organizada., • Con una actitud cercana y profesional anticiparás las necesidades de los clientes, gestionarás solicitudes especiales con discreción y contribuirás a que cada detalle de la experiencia comience de manera impecable. Tu presencia, comunicación y atención al detalle marcarán el tono de hospitalidad, elegancia y dinamismo que define a Florentine Madrid. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Buscamos a alguien con experiencia, pero sobretodo ganas de aprender. Alguien resolutivo y flexible que tenga interés en la gastronomía coreana.Alguien joven, dinámico, con buena actitud para formar parte de un pequeño grupo de jóvenes con la misión de dar buena comida coreana. Requisitos varios: Necesario hablar castellano e inglés. Necesario tener documentos de trabajo en regla. Necesaria disponibilidad inmediata. Se ofrece: contrato de cocinero, 30-40 horas semanales. 3 ó 4 días libres por semana.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina organizado/a, con ganas de aprender y pasión por la cocina. • Colaborarás en las tareas básicas de preparación, mise en place y ejecución del servicio, siguiendo siempre las recetas, los estándares de calidad y los procedimientos establecidos., • Prepararás ingredientes, ayudarás en la organización de la sección asignada y contribuirás a que la mise en place esté lista en todo momento. Trabajarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y bien coordinado. También apoyarás el correcto almacenamiento, etiquetado y manipulación de los alimentos manteniendo en todo momento un espacio de trabajo limpio, seguro y ordenado., • Serás responsable de asistir a los chefs durante el servicio, seguir instrucciones con precisión, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria y favorecer una comunicación clara entre las distintas secciones de cocina para contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excelente. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo