Responsable de Cocina
hace 2 meses
€33000–€35000 anual
Jornada completa
Sant Boi de Llobregat
Buscamos incorporar un cocinero/a con experiencia en cocina casera y de mercado, con capacidad para asumir la responsabilidad de la cocina y coordinar al equipo de trabajo. Se encargará de garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, elaborando platos y manteniendo los estándares de calidad, presentación, higiene y organización. Tendrá personal a su cargo, deberá organizar, supervisar y coordinar el trabajo diario del equipo. Deberá distribuir tareas, supervisar existencias y controlar la correcta manipulación y conservación de los alimentos. minimizar mermas y mantener cocina, maquinaria e utensilios limpios y en orden. Requisitos: Experiencia previa. Capacidad de organización y liderazgo. Persona responsable, dinámica y acostumbrada a trabajar en equipo. Se ofrece: Jornada completa con turno continuo de lunes a sábado. Festivos nacionales libres. Incorporación a un puesto estable, buen ambiente de trabajo. Condiciones laborales a definir según experiencia y valía. Buscamos a una persona con iniciativa e implicación.