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职位招聘:香港菜/粤菜厨师(Madrid-Barajas Airport) - Cliente Zer0 - Madrid

Chef & Cook

7 hours ago•123 views

Cliente Zero 现代表位于马德里阿道夫·苏亚雷斯-巴拉哈斯机场(Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas)的知名餐饮集团,诚聘香港菜/粤菜厨师。


岗位要求

现寻找熟悉香港菜系及粤菜烹饪的厨房专业人才。
应聘者需具备菜品制作、标签管理、食品安全与卫生标准(APPCC/HACCP)流程管理以及出菜服务的相关经验。
技能要求: 精通清蒸、炒锅(Wok)、广式烧腊、白灼及煲汤/煮汤等烹饪技艺。
必备条件:

  • 语言能力: 普通话达到母语或双语水平;西班牙语达到高级/流利水平。
  • 优先考虑: 华人或华裔背景。

薪酬与福利

  • 合同类型: 正式长期合同(Contrato Indefinido)
  • 试用期: 60 天
  • 年薪待遇: 23,000 € 至 30,000 €(税前工资,根据能力面议)
  • 工作时间: 全职(Jornada completa)
  • 带薪年假: 30 天
  • 节假日: 节假日需正常出勤
  • 公休日: 每周休息 1.5 天(周四休息全天,另半天择日休息)
  • 工作班次: 轮班制(Turnos rotativos)

岗位职责

  • 负责工作区域的清洁与整洁。
  • 负责各类菜品的切配与烹饪制作。
  • 食品的真空包装与加工食品的妥善保存。
  • 执行并管理卫生与食品安全体系(APPCC/HACCP)。
  • 厨房仓库及食材储备的管理。

如果你对该职位感兴趣并希望了解更多项目细节,欢迎报名投递简历,期待与你的交流!


(Español)


Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de Cocinero/a para incorporarse a un grupo de Hostelería ubicado en el Aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid Barajas.


¿Qué buscamos?


Perfiles de cocina Hong Kong Chinese.


Deberán contar con experiencia en procesos de elaboración, gestión de etiquetados y APPCC y servicio.


Se requiere conocimiento de cocina al vapor, salteados en wok, asado cantonés, escalfados y cocción de sopas.


Imprescindible:


Idioma Chino mandarín (nativo - bilingüe)
Idioma castellano (alto).


Idealmente nos gustaría contar con personas de origen chino.


¿Qué se ofrece?



  • Contrato Indefinido.
  • Periodo de prueba de 60 dias.
  • Salario bruto anual de 23.000 a 30.000 € (a negociar).
  • Jornada completa.
  • Vacaciones: 30 dias.
  • Festivos trabajados.
  • Descanso semanal: 1 día y medio (jueves + otro medio día a la semana).
  • Horario de trabajo: turnos rotativos.

Misión del puesto:



  • Limpieza y orden de la zona de trabajo.
  • Elaboraciones.
  • Envasado al vacío y conservación de alimentos procesados
  • Gestión de los APPCC.
  • Gestión de almacén.

Si te interesa saber más sobre el proyecto inscríbete y hablemos.

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Luis G. from Cliente Zer0 is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Chinese (Mandarin) – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    周一至周日上班,依法享受法定休假。(Lunes a Domingo con 2 dias descanso)
  • Salary
    €23,000 – €30,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

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