🍞 Panadero/a - Vilafranca del Penedès - Eurofirms

Empresas: Restaurante La Taberna Gallega de Marcos Buscamos incorporar un talentoso Cocinero a nuestro equipo en el corazón de Barcelona. Esta posición crucial requerirá habilidades culinarias excepcionales, así como la capacidad para trabajar en un entorno acelerado mientras se mantiene el más alto nivel de calidad. El Cocinero seleccionado será responsable de la preparación de platos exquisitos, la gestión eficiente del inventario y garantizar el cumplimiento estricto de las normativas sanitarias. Requerimos al menos 5 a 10 años de experiencia previa en puestos similares, así como sólidos conocimientos del Español Intermedio. Ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa y un salario mensual/bruto atractivo para el candidato adecuado. Requisitos : Cocinero, compañero, limpio, ordenado, polivalente, Capacidad de trabajo en equipo. con nociones cocina mediterranea y gallega.

Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes. Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias. Al menos

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Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto: Es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía • Implantar estrategias y procedimientos: Colaborar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de cocina de la compañía en el hotel., • Soporte en herramientas de F&B: Proporcionar soporte en la implementación de guías operativas, recetas, hojas de producción y listados de productos de compras., • Optimización de la eficiencia: Identificar y proponer mejoras que optimicen la eficiencia en la cocina del hotel., • Calidad y consistencia: Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos., • Planificación de menús: Colaborar en la planificación de cartas de bares y restaurantes junto con el Head Chef., • Supervisión y coordinación: Supervisar la preparación de pedidos y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio., • Educación y formación: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área., • Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas., • Idiomas: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado., • Conocimientos específicos:, • Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión., • Al día de las tendencias de cocina., • Dominio del paquete Office y herramientas vinculadas a la posición., • Conocimientos de operativa hotelera., • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía., • Habilidades:, • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización., • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.

Empresas: Grupo Bilbao Berria Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante Bilbao Berria. Para este puesto, buscamos a un/a profesional con: Experiencia demostrada en cocina de producción Conocimientos sólidos en cocina. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Dotes organizativos y pulcritud. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia culinaria excepcional! Requisitos :

Nuestra búsqueda se centra en un Cocinero con formación en Ciclo Formativo Grado Superior / Medio y habilidades profesionales en Español.

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