2n/a de SALA - Restaurant gastronòmic *

Waiters

5 December 202419 views

Emblemàtic restaurant amb *michelin i oferta gastronòmica d'alta cuina de mercat amb producte de proximitat, ubicat a la comarca de La Selva es troba en recerca de 2n/a de sala per incorporar-se al seu equip.
Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterrània i tens experiència com 2n/a o encarregat/da a restaurants gastronòmics, aquesta és la teva oportunitat!
Les teves
FUNCIONS seran:

  • Col·laborar en la direcció i supervisió del personal de sala.
  • Substituir la figura de maître quan sigui necessari.
  • Donar suport en gestió de reserves i elaboració de quadrant d'equip.
  • Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
  • Atenció al client i assessorament en aspectes gastronòmics.
  • Participar activament en el servei a sala de plats i begudes.
  • Formar part d'un equip de 3-5pax
  • Responsabilitzar-se dels cobraments.
  • Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja.
  • Resoldre i mediar davant queixes o incidències.
  • Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients.


    Les CONDICIONS de la posició són:
  • ️Incorporació flexible entre desembre i gener
  • Horari de dimecres a diumenge de 9 a 17h + divendres i dissabte de 20 a 23:30h (amb descans inclòs per dinar)
  • Festius dilluns i dimarts
  • Salari 1.900-2.000€ nets/mes + propines (revisió salarial als 6-10 mesos)
  • Contracte estable, directe amb l'establiment


    REQUISITS:
  • Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS en restauració
  • Experiència mínima: 2 anys com a 2n/a de sala / encarregat
  • Idiomes: català i castellà domini, anglès nivell alt
  • Molt valorable haver treballat prèviament en restaurants *Michelin o gastronòmics
  • Tenir coneixements en sumilleria
  • Idiomes: Català i/o castellà
  • IMPRESCINDIBLE residir a la comarca de la Selva o estar disposat/da a traslladar-se.
  • Carnet B i vehicle per desplaçar-se.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Dimecres a diumenge de 9 a 17h + divendres i dissabte de 20 a 23:30h
  • Salary
    €1,900 – €2,100 monthly
  • Benefits
    Propines

pin iconPasseig Mossèn Anton Serres, 17401, Arbúcies

icon
WaitersArbúcies

Consultoria de RRHH • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2018

Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...

Company photo #1
Company photo #2
Company photo #3
Clara, Íngrid i Xavier RRHH's Team avatar icon
Clara, Íngrid i Xavier RRHH's TeamActive 6 hours ago

More jobs from this company

Similar jobs