2º/ª COCINA | Restaurante - Hostaljobs • Donde el talento y la hostelería de calidad se fusionan

Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar gerente de restaurante para uno de sus establecimientos ubicado en Vic. Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, ¡queremos conocerte! FUNCIONES: • Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca., • Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo., • Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados., • Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12 personas), impulsando un ambiente de trabajo positivo., • Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos., • Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo., • Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos., • Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad., • Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca., • Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados. CONDICIONES: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, directamente con la empresa., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Se incluye un plus de nocturnidad., • Vacaciones: 31 días naturales al año., • Turnos seguidos rotativos: de 9:00 a 17:00h aprox. y de 17:00 a 01:00h aprox., • 2 días libres consecutivos y rotativos., • Salario base de 21.000 € brutos al año., • Bonus variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en organización y limpieza). REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como subgerente o gerente en restauración organizada o fast food., • Conocimiento de gestión operativa, control de costes y análisis de cuenta de resultados., • Experiencia en liderazgo y desarrollo de equipos, con capacidad para motivar y formar personas., • Habilidades de comunicación, planificación y resolución de problemas., • Orientación al cliente y mentalidad de mejora continua., • Nivel medio de herramientas informáticas y gestión de indicadores operativos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Castellano fluido. Se valorará catalán e inglés básico., • Residir en Vic o cercanías., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera.

Negocio de comida para llevar especializado en platos caseros y pollos a l’ast busca incorporar una persona responsable para gestionar el día a día de una rostissería en Cerdanyola del Vallès. Se trata de un proyecto pequeño pero con ambición de crecimiento, ideal para alguien que busque estabilidad, autonomía y ganas de implicarse en un negocio propio. Si tienes experiencia en cocina de rostisseria y atención al cliente y buscas un proyecto de cocina tradicional donde crecer profesionalmente… ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: Gestión integral del punto de venta, incluyendo: • Apertura y cierre del local., • Recepción de pedidos y atención al cliente., • Preparación y cocinado de los productos., • Organización y distribución de vitrinas., • Limpieza y mantenimiento del espacio., • Cierre de caja semanal., • Gestión de proveedores y pedidos (al principio con apoyo de la propiedad). Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación a principios de enero (pasado Reyes)., • Contrato indefinido, inicialmente a 30 horas semanales., • Horario:, • Jueves: 10:00 h a 16:00 h, • Viernes: 8:00 h a 16:00 h, • Sábado: 8:00 h a 16:00 h, • Domingo: 8:00 h a 16:00 h, • Salario fijo 18.500-19.000€ brutos/año, x12 pagas., • Salario variable 1% de la facturación trimestral de la rostissería., • Formación inicial idealmenre alrededor del 18 y 19 de diciembre (para aprendizaje de recetas, recepción de pedidos, etc.)., • Posibilidad de ampliación a jornada completa (40h) si el negocio crece y se valora la apertura de un día adicional. REQUISITOS: • Experiencia 2 años como cocinero/a responsable en rostisseria o similar., • Residencia en Cerdanyola o alrededores., • Disponer de coche y/o moto en caso de residir fuera.

Restaurante–pizzería fast casual, dinámico y con mucho ritmo, ubicado en Caldes de Montbui, busca incorporar camarero/a de sala para unirse de forma estable al equipo. Se trata de un local con movimiento, servicio continuo (cafetería y desayunos, menú de mediodía y pizzería por la noche) y un ambiente cercano, donde el equipo trabaja con energía, coordinación y compromiso. Si estás acostumbrado/a a trabajar con volumen, disfrutas de la atención al cliente y buscas un proyecto estable, cercano y bien organizado… ¡esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Atender a los clientes en barra y sala, siguiendo los protocolos del centro., • Preparar y organizar todo lo necesario para los diferentes servicios., • Tomar comandas con PDA, servir platos y bebidas., • Trabajar con servicio de carta y menú (aforo 65pax), • Elaborar, cocer y presentar pan y bollería según procedimientos., • Mantener en orden y llevar a cabo la limpieza del local y zonas de trabajo., • Recepcionar y colocar mercancías., • Apoyar en la preparación y ejecución de pizzas (cuando no haya personal específico de pizzería)., • Trabajar en un equipo con 4-5pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Horario con dos turnos rotativos que cambian cada 2 semanas: _TURNO1: Lunes: 8:30-16:30 + 20-00h Martes: 12:00-16:30 + 20-00h Miércoles: 19-00h Jueves: 8:30-16:30h Viernes: 8:30-16:30h Sábado: Libre Domingo: Libre _TURNO 2 (39h): Lunes: 13:00-16:30 + 19-00h Martes: 19-00h Miércoles: 8:30-16:30 + 20-00h Jueves: 20-00h Viernes: Libre Sábado: Libre Domingo: 7:00-16:30h • Ritmo alto entre semana y solo 2 fines de semana trabajados al mes., • No se realizan horas extras., • 44 días naturales de vacaciones al año., • Salario: 20.600 - 21.000 € brutos/año + propinas. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante fast casual, cafetería o similares., • Dominio de bandeja y uso de PDA., • Hablar catalán y castellano., • Estar acostumbrado/a a trabajar con volumen., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos., • Capacidad física para una operativa exigente (en el local hay escaleras)., • Residencia en Caldes de Montbui o proximidades., • Disponer de coche y/o moto si reside fuera de Caldes.

Hotel balneario ubicado en un entorno natural y familiar, consolidado y reconocido en la zona de Caldes de Montbui, busca cocinero/a de buffet para incorporarse de forma estable a su equipo. Si te encanta la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto estable con buen ambiente laboral y tienes experiencia previa en cocina hotelera… ¡esta oferta es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Elaborar las preparaciones diarias siguiendo las fichas técnicas, escandallos y órdenes de producción., • Participar en todas las partidas de cocina, garantizando la calidad, la eficiencia y el cumplimiento de la normativa sanitaria., • Ejecutar el showcooking durante el servicio, asegurando una presentación cuidada y una atención correcta al cliente., • Encargarse de la elaboración de los menús de personal., • Colaborar puntualmente en otras cocinas del grupo (banquetes, producción o carta)., • Realizar controles de calidad e higiene (APPCC) y mantener en perfecto estado las instalaciones y el material de trabajo., • Recibir y almacenar mercancías siguiendo los procedimientos establecidos., • Realizar inventarios de stock y limpiezas especiales periódicas (cámaras, almacenes, etc.). Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable, directo con el establecimiento., • Horario con turno seguido rotativo (9-17 / 12-20 / 15-23h), según planificación mensual., • 2 días libres semanales seguidos., • 44 días de vacaciones anuales., • Salario entre 22.000-26.000€ bruto/año, según experiencia., • Descuentos para personal y posibilidad de desarrollo dentro del grupo. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurante, hotel o cocina de producción., • Valorable formación en cocina y gastronomía., • Conocimientos de fichas técnicas, escandallos y sistemas de APPCC., • Acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y en entornos estructurados.

RESTAURANTES DE TAPEO EN TERRASSA BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Buscamos ayudante de cocina con experiencia demostrable 1 año. Valorable experiencia en horno de brasa. Incorporación inmediata. RESPONSABILIDADES: Preparar, cocinar y presentar platos según los estándares del restaurante. Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuado de la cocina. Cumplir las normativa de seguridad alimentaria y sanidad. REQUISITOS: Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocinero. Capacidad para trabajar en equipo. Formación en cocina. OFRECEMOS: Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Participación en la creación y evolución de la oferta gastronómica del restaurante. CONDICIONES del puesto: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Turnos intensivos rotativos, se trabaja de lunes a domingo, en horarios comprendidos entre las 8 y las 21h. Se descansan dos dias consecutivos rotativos. En ocasiones, se realizan eventos nocturnos fuera del horario habitual, bajo preaviso. Preferiblemente residir en Sabadell o zonas cercanas, muy varoble disponer de vehiculo propio. Salario según valia.

Estamos buscando un cocinero con experiencia demostrable en horno de brasas y cocina en general. Incorporación inmediata. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de este proyecto, nos encantaría conocerte! RESPONSABILIDADES: Preparar, cocinar y presentar platos según los estándares del restaurante. Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuado de la cocina. Cumplir las normativa de seguridad alimentaria y sanidad. REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años como cocinero de restaurante. Capacidad para trabajar en equipo. Formación en cocina. OFRECEMOS: Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Participación en la creación y evolución de la oferta gastronómica del restaurante. CONDICIONES del puesto: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Turnos intensivos rotativos, se trabaja de lunes a domingo, en horarios comprendidos entre las 8 y las 21h. Se descansan dos dias consecutivos rotativos. En ocasiones, se realizan eventos nocturnos fuera del horario habitual, bajo preaviso. Preferiblemente residir en Sabadell o zonas cercanas, muy varoble disponer de vehiculo propio. Salario según valia.

Restaurante de cocina mediterránea especializado en cocina tradicional creativa con producto de temporada y proximidad, ubicado en Sabadell, se encuentra en búsqueda de cocinero/a para encargarse de la partida de tapas y raciones. Si te encanta la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto estable de cocina tradicional con toque moderno... te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Responsabilizarte de la partida de calientes en la elaboración de entrantes, platillos, tapas y raciones de carta., • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente., • Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y de primera calidad., • Encargarte de la cocción y presentación final de los platos., • Dominar planchas, freidoras y fogones., • Colaborar en tareas de producción de apoyo al resto de partidas., • Supervisar a los dos ayudantes de cocina que realizan las elaboraciones de cuarto frío., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Formar parte de un equipo de 5-6 pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: de martes a sábado de 11 a 16:30h y de 20 a 23:30h., • Incluye almuerzo al finalizar el servicio de mediodía y cena en el de la noche., • Vacaciones: del 7 al 14 de enero, toda la Semana Santa, 15 días en agosto + Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB (valorable CFGM o CFGS en cocina y gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Idiomas: catalán y/o castellano., • Residencia en Sabadell o alrededores., • Disponer de vehículo en caso de residir fuera de Sabadell.

Somos un restaurante comprometido con la calidad, el producto fresco y la creatividad culinaria. Buscamos ampliar nuestro equipo con profesionales apasionados, responsables y con ganas de crecer en un entorno dinámico. 1. JEFE DE PARTIDA Responsabilidades Organizar y supervisar la partida asignada (caliente, fría, cuarto frío, etc.). Ejecutar preparaciones siguiendo la ficha técnica y estándares de calidad. Controlar stock, rotación de alimentos y cumplimiento de normas APPCC. Coordinarse con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido. Formar y orientar a los cocineros/as y ayudantes de su partida. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como jefe de partida o puesto similar. Capacidad de trabajo bajo presión y buen manejo del tiempo. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Actitud proactiva, organización y responsabilidad. Ofrecemos Contrato estable. Buen ambiente laboral y oportunidades de formación y crecimiento. 2. SEGUNDO/A DE COCINA Responsabilidades Asistir al Chef Ejecutivo en la coordinación de todas las partidas. Supervisar y motivar al equipo de cocina durante el servicio. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, emplatados y tiempos. Gestionar pedidos, inventarios y control de costes junto al chef. Sustituir al chef en su ausencia. Requisitos Experiencia mínima de 3–4 años en cocina y al menos 1 como segundo de cocina o similar. Liderazgo, capacidad de organización y visión global del servicio. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Creatividad y pasión por la gastronomía. Ofrecemos Contrato estable Entorno profesional, equipo consolidado y cocina de alto nivel.

Se busca Jefe/a de Cocina para restaurante en el centro de Sabadell Restaurante consolidado en pleno centro de Sabadell selecciona Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable para liderar nuestro equipo. Requisitos: Residencia en Sabadell (imprescindible). Experiencia mínima de 3 años en el puesto o como segundo de cocina. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Jornada completa con 2 días festivos semanales. Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. Salario a pactar según experiencia y valía. Si cumples con los requisitos y buscas un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte!

Trabajo como extra viernes y sábado tarde noche horario de 06.00 a 00.30 h Se precisa cocinero/a y ayudante de cocina avanzado para elaboración de menús de grupo en eventos Se requiere: • Experiencia mínima 1 año en trabajos de cocina, • Residencia en Sabadell o proximidades

Buscamos ayudante de cocina o cocinero para jornada 30 hora para restaurante de cocina mediterrania elaborada. Incorporación inmediata sueldo negociable.