Arrocero/a – Centro de Alicante – 2000€ brutos mensuales - TALENTO RODADO - Alacant

Desde Talento Rodado seleccionamos perfiles de hostess y barman para restaurante consolidado ubicado en Benissa Costa. Buscamos personas con buena presencia, actitud profesional y experiencia real de cara al cliente en entornos dinámicos y con volumen de trabajo. Imprescindible nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas. Perfiles buscados: Hostess • Recepción y atención al cliente, • Gestión de reservas y organización de sala, • Experiencia en barra y coctelería básica, • Rapidez, organización y limpieza, • Jornada de 40h semanales, • 5 días de trabajo, • Salario aproximado de 1.460€ netos mensuales, • Horas extra abonadas a 8€ netos/hora, • Bote aproximado entre 300€ y 500€ mensuales

Desde Talento Rodado seleccionamos comercial para importante proyecto de distribución de productos açaí, bowls, pulpas de fruta y línea healthy en plena expansión en la provincia de Alicante. Buscamos un perfil comercial serio, profesional y con mentalidad de crecimiento, acostumbrado a trabajar objetivos reales, abrir mercado y generar relaciones comerciales estables dentro del canal horeca. La posición estará enfocada en: • cafeterías, • brunch & specialty coffee, • restaurantes, • beach clubs, • gimnasios, • heladerías, • Apertura de nuevas cuentas, • Visitas concertadas y puerta fría, • Presentación y degustación de producto, • Seguimiento comercial y fidelización, • Desarrollo de zona en Alicante provincia, • 1.500€ netos mensuales fijos, • Variable por objetivos, • Bonus anual, • Dietas y gasolina, • Herramientas comerciales, • Proyecto estable y con recorrido real

Desde Talento Rodado seleccionamos camarero/a de sala para restaurante consolidado en el centro de Alicante. Buscamos perfiles con experiencia real en sala, manejo de bandeja, atención al cliente y ritmo de trabajo en servicios fuertes. Condiciones: • Contrato estable, • Jornada de 40h semanales, • 2 días de descanso semanal, • Domingos y festivos cerrado, • Turnos corridos rotativos de mañanas y tardes

Desde Talento Rodado buscamos jefe/a de sala para importante restaurante ubicado en Playa de San Juan / Cabo de las Huertas. Restaurante consolidado con servicio de desayunos, comidas, eventos y gran volumen de trabajo durante todo el año. Buscamos una persona con: • experiencia liderando equipos de 10-15 personas en sala;, • capacidad organizativa y gestión de servicios de alto volumen;, • gran orientación al cliente;, • experiencia en venta sugerida y mejora de ticket medio;, • liderazgo, coordinación de equipos y resolución de incidencias;, • perfil dinámico, operativo y con presencia en sala. Se ofrece: • contrato indefinido;, • salario de 30.000€ brutos anuales;, • estabilidad y proyecto sólido;, • incorporación a un restaurante con importante volumen de clientes y eventos., • Importante residir en Alicante, Playa de San Juan, El Cabo o disponer de vehículo propio.

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

En Calavento buscamos un/a Cocinero/a Jefe de Partida de Arroces para liderar una de las partidas más representativas del concepto mediterráneo. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Ejecutar y controlar la partida de arroces garantizando точos, tiempos y consistencia en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de arroces • Elaboración de arroces (secos, melosos, caldosos), • Control de tiempos, fondos y puntos de cocción, • Preparación de fondos, sofritos y bases, • Cumplimiento de recetas y gramajes, • Coordinación con pase y resto de cocina, • APPCC y orden en partida 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido, • Salario: 22.000€ bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia en arroces (muy valorable costa/mediterráneo), • Precisión técnica y control de tiempos, • Capacidad de volumen 🌟 Qué ofrecemos • Proyecto con foco en producto local, • Estabilidad y desarrollo

Desde Talento Rodado seleccionamos cocinero/a para obrador de heladería artesanal en la zona de Muchavista. Buscamos una persona con experiencia real en obrador y producción, acostumbrada a trabajar con elaboraciones artesanales y procesos relacionados con heladería. Requisitos: Experiencia en elaboración de helados artesanales, granizados y horchata. Conocimientos de fermentaciones, postres y partidas frías. Valorable experiencia en pastelería y producción de obrador. Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo. Residencia cercana o vehículo propio indispensable. Condiciones: Contrato inicial de 30 horas semanales. Salario de 1.270€ brutos mensuales. Turnos corridos de mañanas. Incorporación estable. Proyecto consolidado en zona de playa. Todas las candidaturas serán gestionadas íntegramente por Talento Rodado.

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Cocinero/a y para nueva apertura de arrocería en turno corrido. Desde Talento Rodado gestionamos varias vacantes de cocina para nueva arrocería en apertura ubicada en Playa Muchavista. Proyecto perteneciente a un grupo hostelero muy consolidado en la provincia, con posibilidad de estabilidad y crecimiento profesional. 📍 Zona Muchavista ⏰ Turnos corridos 🚗 Imprescindible residir en la zona o disponer de vehículo propio Se valorará experiencia en cocina mediterránea, arroces y ritmos altos de trabajo. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas directamente por Talento Rodado.

En Restaurante El Pantanet, ubicado en San Vicente del Raspeig, busca un/a arrocero/a con experiencia para unirse a un equipo consolidado en un entorno de trabajo serio y profesional. Condiciones: • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: De miércoles a domingo, de 10:00 a 18:00h (sin noches), • Descanso: Lunes y martes, • Contrato estable Funciones: • Elaboración de arroces (seco, meloso, etc.), • Control de tiempos y puntos de cocción, • Organización de la partida, • Mantenimiento de limpieza y orden Ubicación (Importante): El restaurante no está en el centro de San Vicente del Raspeig, por lo que la facilidad de desplazamiento es clave: • A unos 5 minutos en coche del centro de San Vicente del Raspeig., • A aproximadamente 3-4 minutos del Parque Lo Torrent., • No es práctico llegar a pie (zona más periférica). Requisito indispensable: Disponer de coche, moto o vivir muy cerca de la ubicación del restaurante.

Local de nueva apertura requiere personal para trabajar indefinidamente como Arrocero. Ofrecemos trato familiar.