Nuestro propósito es Mantener viva y expandir la tradición valenciana de reunirse alrededor de una paella. Muy importante compartir esto. Ahora vamos a los puntos clave:

Auxiliar Administrativo/a — Tu arrocero
📍 Edificio Lanzadera, Valencia · Presencial
🕐 De media jornada a jornada completa
💶 Salario según convenio

Qué ofrecemos

• Incorporación a un proyecto en crecimiento con presencia nacional
• Ubicación en Edificio Lanzadera, un entorno de startups y referentes del ecosistema emprendedor valenciano.
• Equipo de trabajo
• Buen ambiente de trabajo y cercanía con el equipo fundador.
• Posibilidad de ampliar jornada según evolución del puesto.

Descripción del puesto

Buscamos un/a Auxiliar Administrativo/a para dar soporte al área económica, documental y operativa de la empresa. Trabajarás de forma transversal con dirección, gestoría y responsables de los distintos locales, siendo una pieza clave para mantener ordenada la administración de un negocio en pleno crecimiento.

Funciones principales

1) Control económico y financiero

• Registro y clasificación de facturas de pago por categoría y proveedor.
• Seguimiento de ingresos por líneas de negocio: web, locales, eventos y catering.
• Control y conciliación de cobros y pagos con extractos bancarios.
• Revisión y seguimiento de impagos de clientes.
• Cuadre diario de cajas y TPV de los locales.
• Emisión de facturas a clientes B2B, supermercados, restaurantes y eventos.
• Preparación y envío de documentación contable al director financiero y gestoría.
• Elaboración de informes básicos de ingresos y gastos por periodo.

2) Documentación de ventas

• Gestión documental de pedidos online: albaranes, devoluciones e incidencias.
• Archivo de contratos de pedidos de grupo y eventos.
• Soporte en la preparación de presupuestos para clientes.

3) Licencias y trámites de locales

• Seguimiento de licencias de actividad y apertura.
• Ayuda en la gestión de permisos sanitarios y certificaciones alimentarias.
• Control del calendario de obligaciones legales y fiscales.
• Trámites con organismos oficiales (Ayuntamiento, Generalitat, Sanidad).

4) Administración general

• Atención y filtro de correo electrónico y llamadas administrativas.
• Apoyo en documentación para subvenciones, ayudas y licitaciones.
• Control y reposición de material de oficina.
• Organización del archivo físico y digital de la empresa.

Requisitos

• Experiencia previa en asistencia administrativa, preferiblemente con tareas de facturación y control económico básico.
• Buen manejo de herramientas ofimáticas (Excel a nivel medio, correo, gestión documental).
• Habilidades de comunicación para interactuar con clientes, proveedores y gestoría.
• Capacidad de organización, atención al detalle y gestión de varias tareas en paralelo.
• Se valorará experiencia en sector hostelería, restauración o PYMEs con múltiples líneas de negocio.
• Se valorará conocimiento de Shopify, herramientas de facturación o TPV.
• Proactividad y ganas de crecer con un proyecto en expansión.

¿Quienes somos nosotros?

Tu arrocero nace en Valencia con una idea clara: hacer que disfrutar de una paella auténtica sea tan fácil como pedirla online o acercarse a uno de nuestros locales. Elaboramos paellas y arroces tradicionales valencianos en nuestro obrador central, cuidando cada paso del proceso —desde la selección de ingredientes hasta el envasado— para que el producto llegue al cliente en las mejores condiciones. Trabajamos tres líneas de negocio complementarias: venta online con envíos a domicilio, varios locales propios de venta directa, y servicio para empresas, eventos y pedidos de grupo. Somos una empresa en plena expansión, con un equipo multidisciplinar que combina cocina tradicional, operaciones, tecnología y marketing. Creemos que se puede hacer las cosas bien y hacerlas crecer a la vez, y por eso buscamos personas que compartan ese equilibrio entre oficio, rigor y ganas de construir algo grande.