Oficial Panadero
10 hours ago
€22000–€30000 yearly
Full-time
Can Trabal
Descripción del puesto Empresa familiar referente en el sector de la panadería, bollería y pastelería, con más de 100 años de experiencia y una sólida trayectoria profesional, busca incorporar un Oficial Panadero para ampliar su equipo. Buscamos una persona comprometida, con formación específica en el sector, experiencia demostrable y vocación por la panadería artesanal. Se valorará la motivación por trabajar en un entorno profesional, dinámico y orientado a la calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como panadero en entornos artesanales y/o semiindustriales., • Conocimiento y dominio de todas las etapas del proceso de elaboración de pan y productos de panadería., • Conocimientos técnicos en:, • Preparación y ajuste de recetas y formulaciones., • Amasado manual y mediante maquinaria especializada., • Gestión de fermentaciones, cocción y control de hornos., • Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para desenvolverse con autonomía., • Facilidad para trabajar en equipo y colaborar en un entorno productivo., • Disponibilidad para trabajar en turno nocturno (de 23:00 h a 07:00 h)., • Residencia situada a menos de 30 minutos de Vilafranca del Penedès. Se valorará • Experiencia superior a 3 años en el sector., • Categoría profesional de Oficial de Primera., • Formación reglada o certificaciones relacionadas con panadería, pastelería o elaboración alimentaria. Se ofrece • Jornada completa., • Contrato indefinido desde el inicio., • Incorporación a una empresa consolidada, estable y en continuo crecimiento., • Salario acorde a la experiencia y conocimientos aportados (rango orientativo entre 22.000 € y 30.000 € brutos anuales)., • Integración en un equipo cualificado y en unas instalaciones modernas y totalmente equipadas., • Plan de desarrollo profesional y formación continua para impulsar el crecimiento dentro de la organización.
