AY. DE COCINA 20 H PARA MODERNO RESTAURANTE POR 750-800€ NETOS/MES

Ubicación: Barcelona, 08009 Puesto: Jefe de Cocina Descripción del Concepto: Con una atmósfera vibrante y moderna, nuestro restaurante en Barcelona se enfoca en una oferta de cocina mediterránea y de brunch, atractiva y accesible para una amplia clientela. La esencia de nuestro local está en brindar platos bien ejecutados, con un toque gastronómico y estético, que resalten incluso en medio de un alto volumen de servicio. Si bien el espacio de la cocina es reducido, nuestro equipo se caracteriza por su eficiencia, manteniendo una producción constante y de alta calidad sin comprometer los estándares estéticos y culinarios. Requisitos: - Experiencia: Entre 4 y 5 años como Jefe de Cocina, con experiencia en formación de equipos y capacidad para adaptarse a un espacio de cocina reducido. - Habilidades: Capacidad para mantener una ejecución de calidad y un toque gastronómico en un entorno de alta demanda; habilidad en la gestión de una producción constante. - Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y nivel intermedio de Inglés. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: Entre 2.500 y 2.750 € brutos mensuales,** con un salario neto aproximado de 1.900 a 2.100 € al mes**, más propinas mensuales entre 100-200 €. - Horarios: Turnos mixtos, con una combinación de turnos partidos y seguidos. Turnos seguidos de 12:00 a 20:00 y de 16:00 a 24:00, mientras que los turnos partidos se organizan de 11:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00. - Dos días de descanso consecutivos por semana. Beneficios: Oportunidad de liderar una cocina en un ambiente dinámico y moderno, con posibilidad de crecimiento profesional, propinas mensuales, y estabilidad laboral en un equipo comprometido.

Join Our Team as a Restaurant Supervisor! Are you passionate about hospitality and looking for an exciting opportunity to work in a fast-paced, high-volume restaurant environment? We are seeking two dynamic Restaurant Supervisors for two of our renowned restaurants located in California (specific locations confidential). About the Role: As a Restaurant Supervisor, you will play a key role in ensuring the smooth day-to-day operations of the dining area. You will work closely with a team of 40-50 staff members, overseeing the service of 400 to 600 guests daily. Your role will be hands-on, supporting the servers, managing guest interactions, resolving any issues, and ensuring a seamless dining experience. This is an operational role, so you’ll be present on the floor, helping to run the service efficiently, interacting with guests, and stepping in where needed. We’re looking for someone who is commercially minded, open, dynamic, and, above all, a people person. Key Responsibilities: - Oversee daily operations, ensuring a smooth and efficient service. - Provide hands-on support to the team: assisting servers, managing customer complaints, running food, and engaging with guests. - Serve as a public relations ambassador, creating a welcoming atmosphere and ensuring customer satisfaction. - Manage high-volume operations, handling 400-600 covers per day. - Foster a positive work environment, ensuring the team stays motivated and focused. What We’re Looking For: - Fluent in English (Advanced/Native level), with excellent communication skills. - 2+ years of experience managing the floor in a high-volume restaurant. - Experience working internationally is a plus. - Strong leadership skills, with the ability to manage large teams (40-50 employees). - A hands-on, people-focused attitude with a passion for guest satisfaction. - Commercially minded, dynamic, and open to new challenges. - Availability to relocate by November 2024 (visa sponsorship provided by the company). - Must hold Spanish nationality due to visa requirements. What We Offer: - Full-time permanent contract. - Competitive hourly wage of $24 per hour, plus ~$8,000 annually in incentives. - 15 paid vacation days per year. - Two consecutive days off per week. - Straight shifts (e.g., 10:45 AM - 8:00 PM or 1:00 PM - 10:30 PM). - 5-year work visa sponsored by the company. - The chance to join an exciting, growing team in a thriving restaurant environment. If you're ready to take the next step in your career and work in a lively, customer-focused environment, we'd love to hear from you! Apply now and join our team.

We are seeking a passionate and experienced Restaurant Floor Manager for one of our renowned Spanish restaurants in California. This role is ideal for someone who thrives in high-energy environments, loves Spanish cuisine, and has a proven track record in managing large teams. You will work closely with both the front-of-house staff and the kitchen to deliver top-notch service, all while maintaining a friendly and welcoming atmosphere for guests. Key Responsibilities: - Lead the front-of-house team to ensure smooth and efficient operations, providing hands-on support during peak hours. - Collaborate closely with the kitchen to ensure that service is aligned with culinary execution, enhancing the guest experience. - Oversee guest satisfaction by addressing complaints, solving problems quickly, and maintaining a high level of service quality. - Implement strategies to improve efficiency, staff engagement, and overall service standards. - Train, mentor, and motivate staff, ensuring they are well-versed in the menu and proficient in upselling. - Ensure compliance with health and safety regulations according to local health department standards. - Manage labor costs and monitor staff scheduling to optimize productivity. Supervisory Responsibilities: As the Restaurant Floor Manager, you will be responsible for overseeing a team of 40-50 front-of-house employees, ensuring proper training, engagement, and performance. This is a hands-on role requiring dedication, leadership, and availability on weekends. You will be expected to treat the restaurant as your own, with opportunities for growth within the company. Position Requirements: - 2-3 years of experience in high-volume restaurant management, preferably in a Spanish restaurant. - Fluent English with excellent communication skills; additional languages (Spanish) are a plus. - Strong leadership qualities with the ability to maintain high service standards during busy shifts. - Proven ability to problem-solve, handle customer complaints, and manage a dynamic team. - Willingness to relocate internationally with a start date in November 2024. Compensation and Benefits: - Competitive Salary: Up to $70,000 annually, based on experience. - Incentive Package: ~$8,000 in annual incentives. - Full Health Insurance: Comprehensive medical coverage. - 5-Year Work Visa: Fully sponsored by the company, available only for Spanish nationals due to visa requirements. - Relocation Assistance: Includes a paid flight for relocation, 10 days of accommodation, and support in finding permanent housing. - Paid Vacation: 15 days of paid vacation annually, with two consecutive days off per week.

¡Buscamos un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo en el corazón de Barcelona! Nuestro prestigioso restaurante, ubicado en el centro de Barcelona, está buscando un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la alta gastronomía, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente exclusivo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Experiencia demostrable en restaurantes de alta gama, con un ticket medio de 60-80 euros por comensal. - Idiomas: Dominio fluido del catalán, español e inglés, tanto hablado como escrito. - Formación: Se valorarán estudios en hostelería, turismo y restauración. - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar un equipo de 4 camareros, garantizando un servicio de excelencia. - Conocimientos: Conocimientos sólidos en gestión de sala, atención al cliente, maridaje de vinos y gestión de reservas. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario neto de 2000€ mensuales más propinas (aproximadamente 300€ mensuales). - Horarios flexibles: Turnos mixtos, combinando días con horarios partidos (12:00-16:00 y 20:00-24:00) y otros días con horarios seguidos (16:00-24:00). - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un restaurante reconocido por su alta calidad y servicio.

¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un prestigioso restaurante ubicado en Palma de Mallorca? Estamos buscando un/a Pica/Fregaplatos comprometido/a para trabajar en un ambiente de alta demanda, donde la atención al detalle y la organización son claves. Requisitos: - Experiencia de entre 1 y 2 años como pica/fregaplatos. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Experiencia en la limpieza y mantenimiento de utensilios, vajillas y cocinas en restaurantes de alta demanda. - Conocimientos como ayudante de cocina. - Dominio del castellano (nivel nativo). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Ofrecemos: - Contrato indefinido de 40 horas semanales. - Salario de 1.400 € a 1.450 € netos mensuales, por 12 pagas al año. - Propinas mensuales de aproximadamente 300 €. - Turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y en crecimiento, con un equipo motivado y colaborativo. - Ubicación: Sector Santa Catalina, 08017 Palma de Mallorca.

Somos Marcos y Carlos directores adjuntos del Restaurante Breogán Cocina Gallega, un proyecto nuevo que abrio sus puertas en Marzo de 2023. Estamos buscando un/a ayudante de cocina que quiera participar en este proyecto y ayudar a prosperar la marca Breogán. Somos una joven empresa de restauración de cocina Gallega, que apuesta por un producto de primera calidad y un servicio exclusivo a sus clientes. Estamos situados en Palma de Mallorca Centro y desde aquí nos gustaría crecer y expandir con la marca Rey Breogán Restaurante. Nuestro primer proyecto será el Restaurante Breogán Cocina Gallega, que abrió las puertas en marzo del 2023. Nuestro Restaurante tiene un enfoque 100% al producto gallego. Una cocina real y honesta que apuesta por una materia prima gallega de calidad superior. ¡Sé partícipe de nuestra marca y crece con nuestro proyecto! Requisitos: buscamos un/a ayudante cocina con mínimo 2 a 3 años de experiencia. Condiciones: horarios fijos, trabajo para todo el año, vacaciones prefijadas Incorporación: inmediata Tipo de jornada: 20/horas a la semana Obligaciones: Elaborar y producir los platos incluidos en nuestras oferta culinaria. Llevar el control y la gestión de platos de su partida Promocionar y potenciar la imagen del restaurante. Colaborar con el control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Si quieres trabajar con nosotros no dudes en contactarnos.