Ayudante/a de Cocina - Latino - Madrid

En La Toquilla buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y control de cocinas con alto volumen de trabajo. Responsabilidades: • Dirección completa de cocina, • Organización de producción y servicio, • Supervisión de equipo y turnos, • Control de calidad y tiempos de salida, • Desarrollo y control de fichas técnicas, • Gestión de costes, mermas y rendimiento, • Coordinación con sala y gerencia, • Control de stock, pedidos e inventarios, • Estandarización de procesos y recetas, • Formación y supervisión del personal de cocina Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, • Capacidad real de liderazgo y gestión de equipos, • Experiencia trabajando bajo presión y con volumen, • Organización, disciplina y rapidez operativa, • Conocimiento de escandallos, costes y rentabilidad, • Capacidad para estructurar producción y optimizar procesos, • Experiencia en control de higiene y seguridad alimentaria, • Perfil resolutivo y orientado a resultados, • Compromiso, responsabilidad y estabilidad laboral, • Valorable experiencia en cocina latina o cocina internacional Condiciones: • 3.000 € brutos/mes, • 40h semanales, • 2 días de descanso, • Contrato indefinido, • 30 días de vacaciones, • Incentivos por rendimiento y objetivos Este es un proyecto gastronómico en crecimiento con posibilidad real de desarrollo profesional. Buscamos perfiles serios, profesionales y con visión de negocio. Incorporación inmediata.

Incorporación inmediata a un equipo de restaurante de pasta fresca. Condiciones: • Salario: 1.548 € brutos mensuales., • Jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas en turnos rotativos., • Se requiere disponer de la documentación necesaria para trabajar. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Puntualidad, responsabilidad y actitud proactiva., • Ganas de aprender y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Las personas interesadas pueden enviar su CV indicando en el asunto “Ayudante de Cocina”.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

🍣 ¡Nueva oportunidad para trabajar en Sibuya Urban Sushi Bar! 🍣 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante de Sala para realizar una jornada de 10h semanales con posibilidad de realizar horas complementarias ¿te encaja? Sigue leyendo: ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Atender y asesorar al cliente, para que tenga una buena experiencia en el restaurante, delivery o take away. ✅ Asegurar la satisfacción del cliente durante su estancia. ✅ Preparar las mesas, ordenar y limpiar el mobiliario y las zonas destinadas al servicio. ✅ Dar soporte en la realización de inventarios. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 10h a la semana en turno partido, con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 387,11€ brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Av. de la Comunidad de Madrid, 3, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd4187e0edff0d9f:0x9aebbd4be27891c4?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ ⏰ Disponibilidad completa en turno partido o para fines de semana y festivos. 🤗 Excelente atención al detalle y agilidad cocinando. 👥 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. Deseable si has trabajado en casual dining. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ++¿Por qué Sibuya++? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Descripción del puesto ¿Te apasiona la gastronomía italiana y deseas trabajar con recetas tradicionales reinterpretadas de forma contemporánea? En La Famiglia se sienta a la mesa, grupo de restauración líder en Madrid, combinamos la esencia de la cocina italiana con una experiencia gastronómica cuidada, moderna y única. Buscamos profesionales responsables, comprometidos y con una actitud positiva para integrarse en nuestro dinámico y motivador entorno de trabajo. El puesto de 2º de cocina está dirigido a quienes disfrutan trabajando entre pastas frescas, salsas artesanales y productos de alta calidad. Si cuentas con experiencia previa como cocinero/a y deseas formar parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es el motor principal, te invitamos a unirte a nuestro equipo bajo contrato indefinido, con jornada completa y modalidad presencial. • Coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los procedimientos diarios (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Controlar la calidad y presentación de cada plato, asegurando la consistencia de los sabores italianos., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el stock de materias primas frescas y de alta calidad (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Sustituir al chef principal en su ausencia, manteniendo el ritmo y la organización de la cocina., • Formar y orientar al personal de cocina, fomentando el desarrollo de habilidades técnicas y el trabajo en equipo. Requisitos del puesto • Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos en normativa de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Capacidad para liderar y gestionar equipos, motivando al personal bajo presión., • Habilidades organizativas para planificar tareas, controlar tiempos y optimizar recursos., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa, con resistencia al estrés y flexibilidad horaria., • Formación mínima requerida: sin estudios formales obligatorios, valorando la experiencia práctica.

Descripción del puesto Buscamos a un/a Cocinero/a Parrillero/a para formar parte de nuestro equipo GRUPO JUGANDO CON FUEGO en un aclamado restaurante de cocina mediterránea y española. En este puesto, serás responsable de la preparación y elaboración de platos a la parrilla, utilizando tus habilidades en cocina, restauración y gastronomía. Como Cocinero/a Parrillero/a, tus principales responsabilidades incluirán: • Cocina: Dominar técnicas de cocina mediterránea y española, asegurando la calidad y presentación de los platos., • Restauración: Trabajar en un entorno de restauración, adaptándote a un ritmo de trabajo exigente y manteniendo altos estándares de servicio., • Gestión de stocks de hostelería: Controlar y mantener los niveles de inventario de los ingredientes, así como su correcta rotación y almacenamiento., • Elaboración de menús: Colaborar en el desarrollo y actualización de los menús, aportando ideas y recetas de cocina innovadoras., • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Aplicar y mantener los protocolos de seguridad alimentaria para garantizar la higiene y salubridad de los alimentos. Para este puesto, buscamos a un/a profesional con: • Experiencia demostrada en la cocina de restaurantes, preferiblemente en cocina mediterránea y española., • Dominio de las técnicas de parrilla y elaboración de platos a la brasa., • Conocimientos sólidos en gestión de stocks de hostelería y análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC)., • Habilidades para trabajar en equipo, bajo presión y con un alto nivel de organización y proactividad., • Pasión por la gastronomía y el deseo de contribuir al éxito de nuestro restaurante. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y estimulante, con oportunidades de crecimiento profesional y personal. Únete a nuestro equipo y conviértete en parte de una experiencia culinaria excepcional.

🍣 AUXILIAR DE TIENDA – TEIKIT Getafe Buscamos Auxiliar de tienda para nuestro restaurante en getafe. ¿Quiénes somos? TEIKIT es una cadena de sushi take away y delivery en plena expansión. Apostamos por la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación: mediados de agosto, • Formación de 10 días en tienda cercana., • Contrato laboral de 50 horas mensuales (15 semanales aprox) + Horas Complementarias, • Turnos partidos y seguidos de tarde, rotativos., • Salario: 5743,56 € brutos anuales ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en locales de restauración rápida o take away, • Se valorará experiencia en cocina o en sala, aunque no es imprescindible, • ideal para estudiantes o compatible con otros trabajos

Se precisa un office de cocina para restaurante. Buscamos personas con flexibilidad horaria y disponibilidad. Jornada: 20h laborables Funciones: • Lavar y desinfectar toda la vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Mantener limpia y ordenada la zona de lavado (office)., • Recoger y clasificar el menaje sucio procedente de sala y cocina., • Guardar correctamente todo el material limpio en su lugar correspondiente., • Limpiar maquinaria de lavado (lavavajillas, filtros, desagües y mesas de trabajo)., • Retirar y gestionar residuos, separando correctamente reciclaje, orgánico y vidrio., • Mantener limpios los suelos y superficies del office durante todo el servicio., • Apoyar en tareas básicas de cocina, como pelar, lavar o preparar ingredientes, cuando sea necesario., • Reponer productos de limpieza y avisar cuando falten consumibles., • Cumplir las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar con cocina y sala para asegurar un flujo continuo de material limpio durante el servicio., • Realizar la limpieza profunda del office al finalizar el turno, dejando la zona preparada para el siguiente servicio. Se ofrece: • Contrato de formación en alternancia (20h/s laborables)

Buscamos una persona para incorporarse al equipo de cocina en una compañía de restauración especializada en hamburguesas de alta calidad. Ofrecemos un entorno dinámico, colaborativo y con oportunidades de crecimiento profesional. Entre tus responsabilidades estarán: • Realizar la apertura y/o el cierre del local., • Recibir pedidos, descargar y ubicar la mercancía., • Gestionar los tiempos de trabajo según el volumen de pedidos mostrado en las pantallas., • Preparar recetas y producciones siguiendo los procesos establecidos., • Desarrollar las tareas propias de cada partida de cocina., • Cumplir los procedimientos de limpieza, seguridad alimentaria y estándares de calidad. Buscamos personas que: • Tengan pasión por la restauración y la cocina., • Cuenten con experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Tengan conocimientos básicos de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Valorablemente, cuenten con experiencia en restaurantes de comida rápida, hamburgueserías u hostelería organizada., • Se comuniquen de forma efectiva con compañeros, clientes y proveedores., • Sean organizadas, capaces de gestionar el estrés y trabajar bajo presión, manteniendo la atención al detalle. Ofrecemos: • Contrato indefinido, con 45 días de periodo de prueba., • Jornada de 30 horas semanales.