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Desde SelectaSur estamos buscando un/a Operario/a de Sala de Elaboración para incorporarse al equipo de producción en una planta dedicada a la preparación, manipulación y envasado de productos pesqueros congelados. Participará en las distintas fases del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Manipulación y preparación de pescado (preparación y corte según especificaciones)., • Envasado manual con ayuda de maquinaria., • Control visual de calidad del producto durante todo el proceso., • Etiquetado, pesaje y paletizado del producto final., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Limpieza y desinfección de equipos y área de trabajo según protocolos establecidos., • Manejo básico de maquinaria de procesado y envasado (se valorará experiencia). Requisitos • Experiencia previa en industria alimentaria, preferiblemente en el sector pesquero o productos congelados., • Capacidad para trabajar en ambientes de baja temperatura., • Habilidad para realizar tareas manuales repetitivas con precisión y rapidez., • Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC)., • Buena condición física y capacidad para trabajar en equipo. Se valorará • Formación en manipulación de alimentos., • Experiencia en líneas de producción o envasado automático., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos • Incorporación a una empresa sólida del sector., • Horario: de 6 a 14h de lunes a viernes, • Contrato indefinido, • Formación inicial en procesos y protocolos internos., • Ambiente de trabajo estable y orientado a la seguridad y calidad. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE DE COCINA! 👨‍🍳✨ Grupo Barbillón, referente en la gastronomía de alta calidad, Grupo Barbillón está en búsqueda de un apasionado y experimentado Jefe/a de Cocina para liderar y supervisar una de nuestras prestigiosas cocinas en cualquiera de nuestros locales. Si tienes vocación por la excelencia culinaria, habilidades para liderar equipos y buscas un entorno dinámico donde seguir creciendo profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente nos impulsa a buscar constantemente al mejor talento. Creemos en el desarrollo de nuestro personal y en fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. Tu Rol como JEFE DE COCINA: Serás una pieza clave en la operación de uno de nuestros restaurantes, responsable de garantizar la máxima calidad en cada plato que sale de tu cocina. Tu liderazgo inspirará a tu EQUIPO y tu dedicación asegurará la satisfacción de nuestros comensales. Responsabilidades Clave: • Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, segura y eficaz. Coordinarás al personal a tu cargo para optimizar el flujo de trabajo., • Preparación y Presentación de Platos: Serás responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo rigurosamente las recetas y los estándares establecidos por nuestro Chef Ejecutivo. Tu creatividad y atención al detalle serán fundamentales., • Control de Calidad: Supervisarás de cerca todo el proceso de cocción, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final. Deberás asegurar que cada plato cumpla y supere los altos estándares de presentación, sabor y temperatura de Grupo Barbillón., • Gestión de Equipos: Motivarás, formarás y dirigirás al equipo de COCINEROS y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Fomentarás el desarrollo profesional de cada miembro., • Control de Inventarios y Costos: Colaborarás en la gestión de inventarios, control de mermas y optimización de costos de materia prima, sin comprometer la calidad de los insumos., • Cumplimiento de Normativas: Asegurarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Colaboración: Trabajarás estrechamente con otros departamentos (sala, barra) para garantizar una experiencia integral y fluida para el cliente., • Innovación: Participarás activamente en la propuesta de nuevas ideas y platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica., • ¿Qué Buscamos?, • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o cadenas reconocidas., • Liderazgo: Capacidad probada para liderar, motivar y gestionar un EQUIPO de cocina., • Conocimientos Culinarios: Profundo conocimiento de técnicas de cocina, emplatado y presentación de platos. Familiaridad con diversas cocinas y tendencias gastronómicas., • Organización: Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad: Iniciativa, resolución de problemas y una actitud positiva., • Pasión: Un genuino amor por la gastronomía y el deseo de superación continua., • Vocación de Servicio: Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente., • Se Valorará:, • Formación profesional en Gastronomía o similar., • Conocimiento de gestión de escandallos y control de costes., • Experiencia en la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria., • Habilidades de comunicación efectivas. ¿Qué Ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Si estás listo para asumir un nuevo desafío y dejar tu huella en la cocina de Grupo Barbillón, esperamos tu postulación! 🌟

Somos únicos y diversos. En ILUNION las diferencias suman. ILUNION Jobs Solutions ETT SL, selecciona CONTROLADOR DE STOCK(a) con experiencia en el puesto para empresa dedicada al sector alimenticio, ubicada en la zona GETAFE de Madrid PARA INCORPORACION INMEDIATA Funciones: • Habilidad manual para gestionar altos volúmenes de productos, • Ubicación de mercancía., • Uso de PDA., • Concentración, organización, eficiencia, • Manejo y dominio ofimático, • Control de aplicaciones de existencias y aprendizaje rápido, • Control de calidad: fechas de caducidad, lotes, referencias carnes y pollo y gestionar devoluciones. • Se trabaja en temperatura ambiente (20 %) y refrigerado (80%) Requisitos: • Vehículo para llegar a la zona Abstenerse personas que no cumplan este requisito, • Experiencia previa en el puesto., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato temporal de 3 meses + Prorroga + pase a plantilla de la empresa, • Horario 40 horas semanales, lunes a sábado ( único turno 10:00 - 18:00 ), • Salario: 11,04€ brutos/hora Diurno Valorable: • Tener experiencia en industria de alimentación, • Administración de STOCK, • Tener vehículo para poder llegar Abstenerse personas que no cumplan este requisito(No hay transporte Publico)., • Concentración, agilidad, destreza para verificación, control de existencias e informes.

Ayudante de cocina para Restaurante Dolmen. Se busca persona con experiencia, capaz de trabajar en turno partido, con conocimientos de cocina al vacío y a baja temperatura, y nociones de parrilla. Entre semana trabajamos menú del día y fines de semana servicio de carta. Se valora ritmo, orden y profesionalidad.

Desde SelectaSur, estamos buscando un Transportista con experiencia en camión de hasta 3.500 kg, que también pueda desarrollar funciones como operario de almacén y sala de producción, para incorporarse a una empresa de distribución especializada en productos frescos en Mejorada del Campo (Madrid). Este puesto combina reparto local, manipulación de pedidos y apoyo en sala, en un entorno dinámico y con tareas variadas. Funciones: • Realizar rutas de reparto locales a nuestros clientes habituales, sin necesidad de callejero, con rutas repetitivas y estables., • Distribución de productos desde los almacenes hasta los locales, asegurando la correcta manipulación y entrega., • Participar en la preparación de pedidos de productos frescos (calamar y otros), incluyendo envasado y traslado dentro de la sala de producción a 12ºC., • Operar como mozo de almacén cuando no haya reparto, gestionando mercancía, cargas y descargas del camión y furgoneta., • Contribuir al correcto funcionamiento de la sala de producción en momentos de alta demanda o crisis, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Uso y manejo de paletas, camión y furgoneta (vehículo propio necesario)., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en conducción de camión de hasta 3.500 kg y furgoneta., • Carnet de conducir vigente (camión y furgoneta)., • Experiencia en operaciones de almacén y manipulación de mercancías., • Perfil polivalente, capaz de adaptarse a distintas funciones según las necesidades de reparto o sala., • Disponibilidad para incorporarse a las 6:00 h y flexibilidad para sábados según necesidad de actividad, con rotación y compensación de jornada., • Vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo., • Valorable carnet de manipulador de alimentos, aunque no imprescindible., • Capacidad para trabajar en sala a bajas temperaturas (12ºC). Beneficios y condiciones: • Contrato indefinido, con período de prueba según lo máximo permitido por el convenio de alimentación., • Salario: según convenio de alimentación, • Horario: 6:00 a 14:00 h (ajustable hasta las 13:00 h si se trabaja sábado)., • Conciliación familiar: posibilidad de reducir jornada lunes a viernes si se trabaja sábado., • Formación combinada en reparto y operativa de sala, con acompañamiento práctico., • Entorno estable, con rutas fijas y clientes recurrentes, evitando estrés por ubicaciones desconocidas. SI estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de cocina en uno de los restaurantes más atípicos de San Sebastián de los Reyes ubicado cerca del Centro Comercial Alegra. ¿Cuales son los requisitos que estamos buscando? 1. Formación Profesional en Cocina: Fp grado medio o Fp grado superior., 2. Residir cerca de Montecarmelo o San Sebastián de los Reyes., 3. ¿No vives cerca? No te preocupes, si tienes vehículo, tambien podemos ver opciones., 4. Que quiera crecer y participar en procesos internos de aporte de valor a la empresa., 5. Que sea una persona honesta, trabajadora y cumplidora. Y, para todos estos requisitos, ¿cual es la oferta? 1. Contrato: indefinido., 2. Periodo de prueba inicial: 2 meses., 3. Horario semanal: 40 horas (en 4 tipos diferentes de horario que leerás más adelante)., 4. Salario: 19042,41€ bruto anuales, abonados en 12 meses., 5. ¿Vacaciones anuales? 6 semanas., 6. Dia de pago mensual: Los 28 de cada mes., 7. Dos dias de descanso a la semana, seguidos y rotativos. Distribución de Horarios: Turno de producción mañana: de 11.00 a 17.00 Turno de producción tardes: de 17.00 a 00.00 Guardia: de 14.00 a 23.00 Partido: Comida, 12.30 - 16.30, Cenas, 20.00 - 00.00 Semanalmente se harán 2 días de partido y 3 días de seguido. ¿Qué tipo de cocina te encontrarás en este proyecto? Una oferta gastronómica ajustada a productos de calidad, con elaboraciones propias con técnicas aplicadas de baja temperatura, reserva de producción en vacío, con un buen control de APPCC, fechados y etiquetados y una higiene estandarizada para que nada se escape en cocina. Adicionalmente, cuando se ejecute un cambio de carta, podrás aportar tu granito de arena con tus propios platos debídamente escandallados, trazados y con sus fichas técnicas y recetas al día. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y hablemos. Respecto a las candidaturas, sólo pasarán a entrevistas aquellas que cumplan las condiciones que estamos buscando.

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. El objetivo es contribuir a que el 100% de las elaboraciones de sushi y cocina japonesa salgan en perfecto estado, siguiendo las recetas, estándares de calidad y expectativas de los clientes. Será responsable de la preparación diaria de sushi, sashimi y otros productos, garantizando frescura, precisión, presentación y cumplimiento de los protocolos establecidos por la compañía. La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, sashimi, temaki, etc.) y otras especialidades japonesas., • Manipulación y corte experto de pescado y marisco, respetando las técnicas tradicionales y los estándares de calidad., • Cocción y aliño de arroz de sushi, asegurando textura, sabor y temperatura adecuados., • Control del stock y mantenimiento de la partida de sushi siempre abastecida., • Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de cada elaboración., • Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y herramientas, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado., • Proponer nuevas combinaciones y platos creativos que enriquezcan la propuesta gastronómica. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años como sushiman/women en restaurantes de cocina japonesa o de alta gama., • Conocimiento profundo de técnicas de corte, tipos de pescado, manipulación de productos crudos y montaje de sushi., • Experiencia en servicios para más de 200 comensales., • Capacidad para trabajar bajo presión, con atención al detalle, limpieza y sentido de la estética., • Pasión por el producto, compromiso con la excelencia y sensibilidad hacia la tradición japonesa., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de cocina en uno de los restaurantes más atípicos de San Sebastián de los Reyes ubicado cerca del Centro Comercial Alegra. ¿Cuales son los requisitos que estamos buscando? 1. Formación Profesional en Cocina: Fp grado medio o Fp grado superior., 2. Residir cerca de San Sebastián de los Reyes o en el mismo Sanse., 3. ¿No vives cerca? No te preocupes, si tienes vehículo, tambien podemos ver opciones., 4. Que quiera crecer y participar en procesos internos de aporte de valor a la empresa., 5. Que sea una persona honesta, trabajadora y cumplidora. Y, para todos estos requisitos, ¿cual es la oferta? 1. Contrato: indefinido., 2. Periodo de prueba inicial: 2 meses., 3. Horario semanal: 40 horas (en 4 tipos diferentes de horario que leerás más adelante)., 4. Salario: 19042,41€ bruto anuales, abonados en 12 meses., 5. ¿Vacaciones anuales? 6 semanas., 6. Dia de pago mensual: Los 28 de cada mes., 7. Dos dias de descanso a la semana, seguidos y rotativos. Distribución de Horarios: Turno de producción mañana: de 11.00 a 17.00 Turno de producción tardes: de 17.00 a 00.00 Guardia: de 14.00 a 23.00 Partido: Comida, 12.30 - 16.30, Cenas, 20.00 - 00.00 Semanalmente se harán 2 días de partido y 3 días de seguido. ¿Qué tipo de cocina te encontrarás en este proyecto? Una oferta gastronómica ajustada a productos de calidad, con elaboraciones propias con técnicas aplicadas de baja temperatura, reserva de producción en vacío, con un buen control de APPCC, fechados y etiquetados y una higiene estandarizada para que nada se escape en cocina. Adicionalmente, cuando se ejecute un cambio de carta, podrás aportar tu granito de arena con tus propios platos debídamente escandallados, trazados y con sus fichas técnicas y recetas al día. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y hablemos. Respecto a las candidaturas, sólo pasarán a entrevistas aquellas que cumplan las condiciones que estamos buscando.

En menos de un año nos hemos consolidado como uno de los restaurantes japoneses de referencia en la capital. Nuestra cocina combina técnica japonesa, producto de primer nivel y una ejecución precisa en cada servicio. La parrilla es una de las piezas clave de nuestra propuesta. Y queremos llevarla al siguiente nivel. Qué buscamos Buscamos a alguien muy bueno. Alguien que entienda el fuego, el producto y los tiempos. Alguien que no falle un punto de cocción. Alguien que disfrute en la parrilla y que quiera dominarla. Queremos al “Messi de la parrilla”. Perfil Experiencia sólida trabajando con parrilla (carbón, brasa, binchotan, Jósper o similares) Dominio absoluto de puntos de cocción de carnes Conocimiento de producto y cortes Capacidad de trabajar con precisión bajo presión Orden, limpieza y control del espacio Mentalidad de mejora constante No buscamos solo experiencia. Buscamos excelencia. Funciones Responsabilidad directa de la parrilla durante el servicio Control de temperaturas y brasas Ejecución precisa de puntos de cocción Mise en place de la partida Coordinación con el equipo de cocina Control de producto y mermas Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo Tu partida será clave en la experiencia del cliente. Horario Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Proyecto consolidado y en crecimiento Cocina con producto de alto nivel Equipo exigente y profesional Estabilidad Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Si la parrilla es lo tuyo de verdad y sabes que puedes marcar la diferencia en un servicio, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia trabajando con fuego y puntos de cocción.

E En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un/a PANADERO/A - HORNERO/A en nuestro obrador de Vallecas, Madrid. Tus funciones serán: • Preparar el producto para su elaboración y horneado (cortar, harinar, amasar, bolear…)., • Manejo de hornos y control del proceso de cocción del producto., • Vigilar y verificar tiempos y puntos de fermentación., • Controlar temperaturas, tiempos de horneado y calidad final del producto., • Supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, transporte del producto y control de calibre y calidad., • Colocar la masa en bandejas y carros para su fermentación y posterior horneado., • Velar por la correcta cocción y acabado del producto., • Responsable de la limpieza de maquinaria, hornos y área de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, con periodo de prueba según convenio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario: turnos rotativos de mañana y tarde (7:00 a 15:30 o de 15:30 a 00:00), de lunes a domingo con dos días de descanso consecutivos rotativos, • 30 días naturales de vacaciones al año. Requisitos mínimos: • Permiso de trabajo en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo., • Experiencia previa en panadería y/o manejo de hornos (valorable experiencia como hornero/a)., • Conocimiento de procesos de fermentación y cocción.

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de encargados de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! FUNCIONES: • Asignar el personal a las partidas y realizar los controles de presencia durante la jornada., • impresión de las planillas de producción, y de control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento de las mismas., • Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina,, • Comprobar que la materia prima esté disponible para el proceso de producción, según especificaciones de la receta. Controlar una adecuada rotación de FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef faltantes de materia prima o incidencias en el proceso para su gestión., • Llevar el control y realizar los registros de todos los procedimientos del área (waste, producción, sistema de seguridad aliemtaria APPCC, etc.)., • Cerrar la planilla al finalizar el turno, reportando tareas pendientes al siguiente encargado., • Formar y asistir a las nuevas incorporaciones SALARIO: 23.000 € brutos anuales HORARIO: mañana, tarde o noche Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Desde Cliente Zero estamos buscando personal para uno de los restaurantes más icónicos de la zona norte (La Moraleja). Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico + ayuda transporte) Imprescindible: Experiencia de 3 años en las funciones de cocinero/a de servicio clásico. Experiencia en manipulación de alimento fresco. Experiencia en elaboraciones y producción. Experiencia en gestión de APPCC y alérgenos. Control de temperaturas de timbres y etiquetados. Partidas de fríos, calientes y postres (con parrillas, fuegos, planchas, hornos josper / rational, freidoras, etc). ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

Desde Eurofirms ETT seleccionamos un/a masajista para trabajar en centro de baños árabes ubicado en la Plaza mayor. Sus funciones serán: • Realizar masajes tradicionales como el masaje relajante, terapéutico, exfoliación con guante kessa, y aplicación de jabón negro., • Preparar la sala de masajes asegurando limpieza, temperatura adecuada y ambiente relajante., • Atender a los clientes explicando los tratamientos, resolviendo dudas y asegurando una experiencia confortable., • Aplicar técnicas de relajación y bienestar adaptadas a las necesidades individuales de cada cliente., • Recomendar productos o tratamientos complementarios si el Hammam ofrece venta de productos., • Cumplir con protocolos de seguridad e higiene establecidos por el centro. Ofrecemos un contrato de 20 horas semanales con disponibilidad para poder trabajar de viernes a domingo. Salario: 11€ brutos a la hora Contrataciones mensuales a través de empresa de trabajo temporal con posibilidad real de paso a plantilla interna. Buscamos una persona con experiencia previa trabajando como masajista y se valorará positivamente disponer de cursos adicionales.

En Madreamiga buscamos una persona de incorporación inmediata para nuestro departamento de producción, con funciones centradas en la elaboración de helados artesanales Requisitos: • Permiso de trabajo vigente, • Disponibilidad inmediata, • Experiencia previa en el puesto Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa, • Horario por las mañanas, • Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Algunas de las funciones: • Elaboración y control del proceso de producción de helados., • Manejo de maquinaria específica., • Control de materias primas, tiempos y temperaturas., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo., • Apoyo a otras áreas de producción cuando sea necesario.

Desde Eurofirms ETT seleccionamos un/a masajista para trabajar en centro de baños árabes ubicado en la Plaza mayor. Sus funciones serán: • Realizar masajes tradicionales como el masaje relajante, terapéutico, exfoliación con guante kessa, y aplicación de jabón negro., • Preparar la sala de masajes asegurando limpieza, temperatura adecuada y ambiente relajante., • Atender a los clientes explicando los tratamientos, resolviendo dudas y asegurando una experiencia confortable., • Aplicar técnicas de relajación y bienestar adaptadas a las necesidades individuales de cada cliente., • Recomendar productos o tratamientos complementarios si el Hammam ofrece venta de productos., • Cumplir con protocolos de seguridad e higiene establecidos por el centro. Ofrecemos un contrato de 30 horas semanales con disponibilidad para poder trabajar de lunes a domingo. Salario: 11€ brutos a la hora Contrataciones mensuales a través de empresa de trabajo temporal con posibilidad real de paso a plantilla interna. Buscamos una persona con experiencia previa trabajando como masajista y se valorará positivamente disponer de cursos adicionales.

Uno de los proyectos más diferntes de San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina. ¿Qué condiciones ofrecen? Contrato indefinido, con 2 meses de prueba. 6 semanas de vacaciones al año. Jornada semanal de 40 horas. 2 dias seguidos de descanso. ¿Qué tipo de cocina hacen? Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber: Usar el horno Elaborar a baja temperatura Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras. Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio. Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación. Observar las normativas de higiene y APPCC Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes. ¿Qué buscamos? Idealmente personas que cuenten con al menos el Titulo de Grado medio en cocina. Experiencia minima de 3 años como cocinero/a. Ganas de seguir creciendo y aprender. ¿Te interesa? Inscríbete y escríbeme para saber mas.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Operario/a de Producción que también pueda realizar tareas de Repartidor en vehículos de hasta 3.500kg, para incorporarse a una empresa de distribución especializada en productos frescos en Mejorada del Campo (Madrid). Este puesto combina reparto local, manipulación de pedidos y apoyo en sala, en un entorno dinámico y con tareas variadas. Funciones: • Realizar rutas de reparto locales a nuestros clientes habituales, sin necesidad de callejero, con rutas repetitivas y estables., • Distribución de productos desde los almacenes hasta los locales, asegurando la correcta manipulación y entrega., • Participar en la preparación de pedidos de productos frescos (calamar y otros), incluyendo envasado y traslado dentro de la sala de producción a 12ºC., • Operar como mozo de almacén cuando no haya reparto, gestionando mercancía, cargas y descargas del camión y furgoneta., • Contribuir al correcto funcionamiento de la sala de producción en momentos de alta demanda o crisis, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Uso y manejo de paletas, camión y furgoneta (vehículo propio necesario)., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en conducción de camión de hasta 3.500 kg y furgoneta., • Carnet de conducir vigente (camión y furgoneta)., • Experiencia en operaciones de almacén y manipulación de mercancías., • Perfil polivalente, capaz de adaptarse a distintas funciones según las necesidades de reparto o sala., • Disponibilidad para incorporarse a las 6:00 h y flexibilidad para sábados según necesidad de actividad, con rotación y compensación de jornada., • Vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo., • Valorable carnet de manipulador de alimentos, aunque no imprescindible., • Capacidad para trabajar en sala a bajas temperaturas (12ºC). Beneficios y condiciones: • Contrato indefinido, con período de prueba según lo máximo permitido por el convenio de alimentación., • Salario: según convenio de alimentación, • Horario: 6:00 a 14:00 h (ajustable hasta las 13:00 h si se trabaja sábado)., • Conciliación familiar: posibilidad de reducir jornada lunes a viernes si se trabaja sábado., • Formación combinada en reparto y operativa de sala, con acompañamiento práctico., • Entorno estable, con rutas fijas y clientes recurrentes, evitando estrés por ubicaciones desconocidas. SI estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en Madrid: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día., • Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada., • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía., • Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz., • Tu nivel de español es fluido hablado., • Eres limpio, ordenado y rápido., • Tienes la documentación en regla., • Puedes empezar de forma inmediata., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Empresa del sector de la alimentación dedicada al despiece, envasado, comercialización y distribución de carne de ave y derivados, busca un/a operario/a cárnico/a para trabajar en San Fernando de Henares y realizar las siguientes tareas: • Funciones de despiece., • Envasado y selección de producto., • Control y supervisión de producto., • Trabajos a baja temperatura., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en producción en una empresas del sector cárnico o alimentación., • Experiencia en manejo de cuchillos y/o utensilios de corte., • Buscamos a una persona habituada a trabajar en entornos de producción y/o cadena y proactiva., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Se ofrece: • Contratación estable: 2 meses ETT + incorporación a plantilla, • Oportunidad laboral en la principal empresa del sector, • Jornada laboral entre lunes y sábado en turnos rotativos de mañana tarde y noche, • Salario de 1500€ brutos mensuales + nocturnidades

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Repostero/a para nuestra planta. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Tus responsabilidades pueden incluir: • Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía., • Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...)., • Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas., • Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas...), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo., • Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos. Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!, • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

¿Quieres revolucionar el mundo de los döner kebabs en España? No te lo pienses y ven a formar parte del team de Culto Kebab. En Culto Kebab queremos cambiar la forma de como se hacen los döner kebabs en España y para eso necesitamos gente entregada, que quiera aprender y con muchas ganas de pasarlo bien. Estamos buscando gente con ganas, proactiva, que quiera trabajar en equipo y dejarse la piel para poder crecer tanto personalmente como profesionalmente dentro del proyecto. Formando parte del equipo de cocina tu misión será preparar las elaboraciones manteniendo nuestros estándares de calidad e higiene. Tus tareas del día a día serán: 🔪Producción y preparación: • Apertura de estación y mise en place de ingredientes., • Elaboración de salsas siguiendo nuestras recetas., • Preparación de productos frescos diariamente., • Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery., • Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes. 🪣Limpieza y orden: • Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno., • Completar los checklists de apertura y cierre de cocina., • Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos., • Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima. 🧑‍💻¿Qué necesitamos de ti? • Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico., • Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle., • Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos., • Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo., • Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas., • Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna., • Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta., • Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas. ¡Si quieres ser un integrante más de la familia de Culto Kebab no lo dudes y escríbenos!

Buscamos Cociner@ de producción para turno de mañanas de lunes a jueves en obrador ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en una marca establecida y con muchísimo potencial? En chia te estamos buscando. Somos una cadena de restaurantes de comida healthy con ganas de conquistar Madrid, estamos creciendo y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos Cociner@ para producción que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 1 año en puesto similar, activa, amable y con vocación por la cocina. Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 16 horas -Salario según convenio (550 limpios/mes aprox) -Vacaciones según convenio -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo de mañana de lunes a jueves -Todo el zumo de frutas y café que puedas tomar! Tareas que vas a desarrollar: -Producción de las proteinas que tenemos en los diferentes locales: racionar pechugas de pollo, redondos de ternera, y lomos de salmón. -Envasarlos al vacio, cocinarlos a baja temperatura en horno rational y después prepararlo en cajas para salir a los diferentes locales -Cumplimentar diferentes registros del appcc -Mantener la limpieza y el orden del obrador Horario: Lunes a jueves de 09:30 a 13:30h (4 horas día) Posibilidad de ampliar horas en función de la cantidad de producción semanal Tenemos flexibilidad en el horario en función del candidato siempre que pueda hacer 16 horas a la semana mínimo Viernes, Sábados, Domingos y festivos libre

Buscamos apasionados por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Jefe de cocina • Conocimiento de la cocina mediterránea, • Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: 20/30 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 800-1200€ NETO / MES más variable

En nuestros restaurantes especializados en pasta fresca italiana, buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia en gestión de cocina, producción gastronómica y control operativo. La persona seleccionada será responsable de supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, garantizando calidad, rentabilidad, control de costes, cumplimiento de protocolos y correcta gestión del personal. Objetivo del puesto: Supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, asegurando estándares constantes de calidad, rentabilidad y cumplimiento de protocolos internos. Funciones principales: • Gestionar y supervisar el producto, los costes, las compras, el stock y las mermas., • Crear y actualizar escandallos, recetas y fichas técnicas., • Controlar cantidades, rendimientos, costes reales y desviaciones., • Revisar pedidos, compras y proveedores, evitando sobrestock, roturas y compras innecesarias., • Planificar la producción según previsión de ventas., • Organizar la operativa diaria, turnos, vacaciones, incidencias y necesidades de refuerzo., • Supervisar la calidad de los platos: sabor, presentación, temperatura y raciones., • Garantizar la estandarización de recetas, procesos y protocolos de trabajo., • Controlar inventarios, caducidades, conservación, limpieza, etiquetado y APPCC., • Detectar incidencias de producto, personal, pedidos o maquinaria, proponiendo soluciones prácticas., • Participar en entrevistas, selección, formación y evaluación del personal de cocina y producción., • Coordinar documentación laboral, altas, bajas, vacaciones e incidencias con Dirección y gestoría., • Mantener comunicación constante con Dirección y responsables de sala/cocina., • Realizar reportes semanales sobre costes, compras, stock, mermas, personal, incidencias y propuestas de mejora. Perfil que buscamos: • Persona organizada, resolutiva y proactiva., • Experiencia previa como chef ejecutivo/a, jefe/a de cocina, responsable de producción o puesto similar., • Capacidad de liderazgo y comunicación clara., • Conocimiento de escandallos, control de costes, compras, stock e inventarios., • Experiencia en gestión de proveedores y control de mermas., • Orientación a calidad, rentabilidad y mejora continua., • Capacidad para formar, coordinar y evaluar personal., • Conocimiento de higiene alimentaria, APPCC y protocolos de cocina., • Capacidad para anticiparse a problemas y proponer soluciones prácticas. Ofrecemos • Proyecto estable en una empresa gastronómica en crecimiento., • Puesto de responsabilidad con contacto directo con Dirección., • Participación activa en la mejora de procesos, protocolos y estándares de trabajo., • Entorno profesional orientado a calidad, organización y mejora continua.

Buscamos apasionados por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Jefe de cocina • Conocimiento de la cocina mediterránea, • Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: 20/40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 800-1500€ NETO / MES más variable

Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Cocinero/a para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Mise en place de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo durante el servicio Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

👨‍🍳 BUSCAMOS COCINERO/A Nueva apertura de Wine Bar en Chamartín. Buscamos una persona con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto ambicioso desde el inicio. Trabajamos con productos de alta calidad: embutidos de bellota, ahumados, salazones, elaboraciones a baja temperatura, platos calientes y productos frescos fuera de carta. Además, desarrollamos menús maridaje, catas con maridaje y experiencias gastronómicas alrededor del vino. Valoramos la creatividad, la iniciativa y las ganas de aportar ideas y crear elaboraciones propias. Queremos construir un equipo sólido, implicado y con ilusión por hacer cosas diferentes. 📩 Envíanos tu CV

Encargado/a de tiendas — Luna & Wanda En Luna & Wanda hacemos tartas de queso artesanas, pero en realidad trabajamos en algo más grande: crear momentos que la gente recuerde. Buscamos una persona para liderar nuestras cuatro tiendas en Madrid. Alguien que entienda que una tienda no es solo un lugar donde se vende un producto, sino un escenario donde pasan cosas: una recomendación bien hecha, un cliente que se siente cuidado, un equipo que trabaja con calma, una caja perfectamente colocada, una vitrina impecable, una sonrisa en el momento justo. Nos inspira una idea sencilla: la hospitalidad no empieza cuando el cliente entra por la puerta, empieza mucho antes, en cómo se organiza el equipo, cómo se cuidan los detalles y cómo se lidera desde el ejemplo. Qué buscamos: Buscamos una persona con experiencia gestionando equipos, liderando personas y coordinando operaciones del día a día. No es imprescindible venir de hostelería. Puedes venir de retail, moda, lujo, belleza, hoteles, atención al cliente, experiencias, eventos o cualquier sector donde hayas aprendido a cuidar personas, procesos y detalles. Lo importante para nosotros es otra cosa: actitud, criterio, sensibilidad, compromiso y ganas de construir algo bonito. Queremos a alguien que sea: Líder, pero cercano/a. Capaz de exigir, acompañar, escuchar y sacar lo mejor de cada persona. Muy orientado/a al cliente. Que disfrute del trato con la gente y entienda que cada interacción puede mejorarle el día a alguien. Detallista y perfeccionista. De esas personas que ven una vitrina mal colocada, una mesa desordenada o un gesto frío antes que nadie. Organizado/a y resolutivo/a. Con capacidad para priorizar, anticiparse, tomar decisiones y mantener las tiendas funcionando con orden. Proactivo/a. Que no espere a que le digan todo lo que hay que hacer. Que proponga, mejore y empuje. Empático/a. Con clientes, con el equipo y con la realidad del día a día en tienda. Comprometido/a. Porque buscamos a alguien que quiera implicarse de verdad, no simplemente cubrir un puesto. Qué harás: Tu misión será coordinar y liderar nuestras cuatro tiendas para que todas respiren la misma forma de hacer las cosas: producto cuidado, equipo alineado, atención excelente y una experiencia de marca coherente. Entre tus responsabilidades estarán: Liderar, acompañar y motivar a los equipos de tienda. Organizar turnos, horarios y necesidades del personal. Asegurar que cada tienda esté impecable: producto, vitrina, limpieza, orden, música, temperatura, ambiente y experiencia. Velar por que la atención al cliente sea cercana, elegante y memorable. Detectar oportunidades de mejora en procesos, ventas, equipo y experiencia. Coordinarte con obrador, dirección y equipos de tienda. Resolver incidencias del día a día con criterio y calma. Formar a nuevas incorporaciones y transmitir la cultura de Luna & Wanda. Asegurar que las tiendas no solo vendan bien, sino que representen bien la marca. Qué necesitamos: Experiencia previa gestionando equipos. Capacidad de liderazgo y comunicación. Organización, autonomía y sentido de la responsabilidad. Disponibilidad para trabajar y supervisar fines de semana. Gusto por el detalle y por el trato con el cliente. Muchas ganas de formar parte de una marca en crecimiento. Qué valoramos especialmente Valoramos a las personas que hacen que las cosas pasen. Las que no dicen “esto no es mío”, sino “voy a ver cómo lo resolvemos”. Las que entienden que un cliente no siempre recuerda lo que compró, pero sí cómo se sintió. Las que cuidan al equipo porque saben que una buena experiencia hacia fuera empieza por una buena cultura hacia dentro. Las que creen que vender una tarta también puede ser una forma de hospitalidad. Qué ofrecemos: Formar parte de una marca boutique en crecimiento. Espacio para proponer, mejorar procesos y dejar huella. Un equipo joven, comprometido y con ganas de hacer las cosas bien. Jornada: de miércoles a domingo (con disponibilidad para poder cambiar días y cubrir algún imprevisto en tiendas). Sobre Luna & Wanda: Luna & Wanda es una pastelería boutique especializada en tartas de queso artesanas en Madrid. Nacimos con una idea sencilla: hacer tartas de queso únicas y para recordar. Hoy seguimos creciendo, pero intentando no perder lo que nos trajo hasta aquí: el cuidado por el producto, la obsesión por el detalle y la voluntad de que cada persona que entre en una tienda se lleve algo más que una caja. Nuestro eslogan: Nosotros ponemos el postre, tú te llevas el mérito. Cómo aplicar: Si crees que este puesto va contigo, nos encantará conocerte. Cuéntanos brevemente quién eres, qué experiencia tienes liderando equipos y qué significa para ti dar un buen servicio al cliente.

¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo? 10 años de experiencia, 25 años de estudios, 3 idiomas y 5 medallas olímpicas. En Relleno sabemos que ese perfil no existe. Lo que sí existe son personas reales que quieren trabajar en un sitio donde puedan aprender, crecer, pasarlo bien y formar parte de un equipo, sin que el trabajo se coma su vida. ¿A quién buscamos? Personas con energía, compromiso y ganas de crecer. No hace falta experiencia previa — lo importante es tu actitud y tus ganas de aprender. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia e higiene. 🍝 ¿Qué harás en tu día a día? Producción y preparación • Preparar tu estación y mise en place, • Elaborar salsas, toppings y pasta siguiendo recetas, • Montar, cerrar y empaquetar pedidos (sala y delivery), • Apoyar en pre-orders y control de albaranes Orden y limpieza • Mantener tu estación limpia y ordenada durante el turno, • Completar checklists de apertura y cierre, • Control de APPCC (etiquetado, temperaturas, trazabilidad), • Registrar desperdicio y reportar incidencias 🌟 ¿Qué valoramos en ti? • Ganas de trabajar y aprender, • Responsabilidad y puntualidad, • Atención al detalle, • Capacidad de seguir procesos, • Trabajo en equipo (Se valora experiencia en cocina, pero no es imprescindible) 📈 ¿Qué te ofrecemos? • Formación desde el primer día, • Plan de crecimiento con posibilidad de promoción interna, • Proyecto joven, en expansión y con mentalidad startup, • Buen ambiente de equipo donde se valoran las ideas ¿Te ves dentro? Si te gusta el ritmo, el trabajo en equipo y los fogones, escríbenos y empezá tu camino en Relleno 🍝 Jornada: 24 horas semanales

Se busca cocinero para obrador para elaboracion de salsas, ahumados como costillas, pulled, alitas todo a baja temperatura y ahumadores, nociones de resposteria sobre todo en tartas de queso Horario super bueno solo de mañana dos dias libres

Buscamos un ayudante de cocina avanzado que apoye en cocina y office, con experiencia mínima de 2 años y conocimientos de Wok, freidoras, etc. Se valorará si tienen experiencia en cocina peruana. Se integrará a una empresa consolidada con un equipo que trabaja en un excelente ambiente laboral y de mutua colaboración Preferiblemente que viva en la zona. Responsabilidades: • Preparación platos con detalle, orden y limpieza, • Participación y optimización en los procesos de producción, • Asegurar que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación y temperatura del restaurante, • Actitud positiva, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Mantenimiento estricto de los estándares de higiene y limpieza tanto en la preparación de platos como el mantenimiento de su área de trabajo, • Gestión y control de inventario, • Soporte integral al cocinero principal y al resto del equipo para la realización de un servicio exitoso, • Registro de mermas y traspasos en la documentación correspondiente, • Corte y manipulación de pescado fresco, • Requisitos:, • Mínimo de 2 años de experiencia, • Residencia en las cercanías de la zona de Ciudad Lineal., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Documentación personal y laboral en regla. Ofrecemos: • Contrato fijo y estable (Indefinido), • Jornada de 40 horas. (Actualmente horario seguido y partido), • Propinas aparte, • Salario según convenio de hostelería y competitivo acorde a la experiencia y valía., • Posibilidad de planes de formación, • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa, • Dos días libres a la semana ¿Quienes somos? "En Ají y Sillao, somos un concepto gastronómico de autor donde la tradición se encuentra con la técnica. Nos especializamos en una cocina de precisión que honra los sabores peruanos y la fusión peruano-cantonesa con insumos de primera calidad. Somos un equipo apasionado por el detalle, el orden y la excelencia en el plato."

Buscamos un/a Encargado/a de Panadería con experiencia demostrada para liderar nuestro obrador y garantizar la excelencia en cada fase del proceso productivo. Responsabilidades principales: • Gestión de Equipo, • Dirección de un equipo de 14 personas en tres turnos (mañana, tarde y noche), • Organización de cuadrantes, turnos, libranzas, festivos y vacaciones, • Supervisión del rendimiento individual y colectivo, • Detección de necesidades de personal y participación en procesos de selección, • Formación continua del equipo y desarrollo de talento interno, • Resolución de incidencias operativas y de equipo, • Producción y Operaciones, • Planificación, organización y control de la producción diaria, • Optimización de recursos para garantizar eficiencia sin comprometer calidad, • Control de tiempos, cargas de trabajo y cumplimiento de pedidos, • Supervisión integral de procesos:, • Amasado, • Fermentación (control de tiempos, temperaturas y masas madre), • Formado, • Reposos en frío (+), • Horneado (piedra y aire), • Asegurar la homogeneidad del producto y la consistencia entre turnos, • Calidad y Procesos, • Implantación y seguimiento de estándares de calidad exigentes, • Control riguroso de materias primas y producto final, • Supervisión de fichas técnicas y cumplimiento de recetas, • Mejora continua de procesos productivos, • Coordinación con el Responsable de Calidad, • Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias, • Gestión y Control, • Control de inventarios, mermas y aprovisionamiento, • Análisis de desviaciones en producción y costes, • Propuesta de mejoras en eficiencia y productividad, • Seguimiento de indicadores (calidad, producción, incidencias, bajas, etc.), • Coordinación, • Comunicación directa y constante con Dirección de Operaciones, • Alineación con objetivos de empresa y ejecución en el obrador, • Coordinación entre turnos para asegurar continuidad operativa Requisitos del puesto (imprescindible): • Experiencia demostrable como responsable o encargado/a de panadería u obrador., • Experiencia sólida en gestión de equipos., • Conocimiento profundo de procesos de panadería artesanal., • Alta exigencia en calidad, orden y ejecución., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Perfil resolutivo, con iniciativa y enfoque en resultados. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido y jornada completa (40h semanales)., • Salario competitivo de 26.000€ brutos/año., • Formación continua a través de nuestra escuela Materia., • Incorporación a un proyecto sólido, profesional y en crecimiento, con altos estándares de calidad.

Se precisa cocinero/a para Café Restaurante. Cocina mediterránea, fusión, baja temperatura, uso de horno Rational. Imprescindible experiencia previa.