Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 9 horas
Alicante
SE NECESITA COCINERO/A PARA CHIRINGUITO EN PLAYA CARABASSI, ELCHE.
Buscamos cocinero/A con experiencia para chiringuito Elche. Responsabilidades: - Realizará las elaboraciones dentro de su partida - Preparará las áreas de trabajo para el servicio - Verificará que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. - Planificará, ejecutará y desarrollará toda la preparación del servicio de todas las partidas, verificando estándares de calidad. - Se encargará de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores, asegurándose de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. - Apoyará al resto del equipo en el desempeño de sus tareas, cumpliendo con los estándares de calidad de la empres. CONOCIMIENTOS NECESARIOS: - Control de stocks - Carnet de manipulador de alimentos - Gestión de pedidos