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¿Eres empresa? Contrata individual candidatos en Alicante

  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 2 días
    €1800–€2000 mensual
    Jornada completa
    Alacant

    Formarás parte de una cocina dinámica que gestiona un alto volumen de servicios, entre 150 y 200 cubiertos por turno, con las siguientes responsabilidades principales: Misiones Principales: • Gestión del Servicio: Elaboración de entradas, postres y soporte integral en la partida caliente, incluyendo servicio directo a mesa., • Liderazgo de Equipo: Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas en cocina, asumiendo el liderazgo total en ausencia del Chef de cocina., • Control de Calidad: Asistir al Chef en la supervisión de la calidad de los productos, control de stocks, minimización de mermas e inventarios., • Higiene y Seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y los estándares HACCP. Perfil Buscado: • Experiencia: Se requiere un perfil senior con 10-15 años de experiencia en el sector. Se valorará muy positivamente la experiencia previa en hotelería vacacional o en restauración colectiva de gran volumen., • Competencias: Profesional completamente autónomo/a en la partida fría y con sólida solvencia técnica en la partida caliente., • Idioma: Nivel fluido de francés o inglés, indispensable para coordinar eficazmente al equipo y entender las comandas sin fricciones en cocina. Condiciones y Beneficios: • Salario Competitivo: Entre 2.159 € y 2.413 € brutos al mes (equivalente a aproximadamente 1.800 € netos/mes, según tu experiencia)., • Horario y Descanso: Jornada de 35 horas semanales con 2 días de descanso consecutivos., • Horas Extraordinarias: Todas las horas extras realizadas serán completamente remuneradas., • Alojamiento: Estudio individual garantizado por una tarifa simbólica de solo 40 € al mes, deducidos directamente de la nómina., • Manutención: Comidas totalmente incluidas y gratuitas durante tus turnos de trabajo., • Salud: Seguro médico complementario (Mutuelle) cubierto al 80% por la empresa., • Transporte: El viaje inicial hasta Alleyras corre a cargo del empleado., • Tipo de Contrato: CDD saisonnier (Contrato de temporada)., • Fechas: Incorporación a partir de julio de 2026, hasta el 31 de octubre de 2026., • Fidelización: Cumplir la temporada completa te otorga prioridad absoluta para renovar en futuros inviernos/veranos, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas del comité de empresa.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • ¡Apertura en Alicante! Jefe/a de Cocina
    ¡Apertura en Alicante! Jefe/a de Cocina
    hace 12 días
    €26–€30 anual
    Jornada completa
    Alicante

    En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

    Inscripción fácil
  • OTA Platform Operations Specialist
    OTA Platform Operations Specialist
    hace 1 mes
    €1400–€1500 mensual
    Jornada completa
    Alicante

    Compass Holiday · Alicante, Spain Full-Time · On-Site · Travel & Tourism · Operations Salary: €1,400–€1,500 base salary per month + performance bonus Compass Holiday is a growing travel company based in Alicante, Spain, specializing in tour operations, destination experiences, and online travel platform sales. We are looking for a detail-oriented, digitally fluent OTA Platform Operations Specialist with native-level English skills to manage and grow our presence across leading global travel platforms. This role will focus on improving product quality, increasing visibility, optimizing listings, and driving booking performance across major OTA platforms. Platforms You’ll Work With Viator | GetYourGuide | Tripadvisor Experiences | Klook | Airbnb Experiences What You’ll Do – Manage end-to-end product onboarding across Viator, GetYourGuide, Tripadvisor Experiences, Klook, Airbnb Experiences, and other OTA platforms, from content preparation to live listing. – Audit and optimize existing Compass Holiday tour products, including rewriting product descriptions, refreshing images, restructuring pricing, and improving inclusions and exclusions based on platform best practices. – Monitor listing performance, including impressions, conversion rates, reviews, and booking trends, and implement data-driven improvements to increase rankings and bookings. – Ensure all product information is accurate, up-to-date, and consistent across platforms, including seasonal updates, price changes, departure dates, and itinerary adjustments. – Respond to customer inquiries and reviews on OTA platforms in a timely, professional, and customer-focused manner. – Research competitor listings and industry trends to identify opportunities for better product packaging, positioning, pricing, and presentation. – Coordinate with the operations team, suppliers, and tour guides to collect accurate product details, photos, itinerary information, and service descriptions for new and existing listings. – Track platform policy changes, algorithm updates, and promotional opportunities, such as Viator Special Offers and GetYourGuide Featured Products, and advise management accordingly. – Prepare regular reports on OTA revenue, booking trends, listing health, and product performance, and present findings and recommendations to management. What We’re Looking For – 1–3 years of experience managing products on OTA platforms such as Viator, GetYourGuide, Tripadvisor, Klook, Airbnb Experiences, or similar platforms. – Strong understanding of online travel distribution, OTA ranking factors, and experience product optimization. – Native English speaker or native-level English proficiency is required, with excellent written and verbal communication skills. – Ability to write clear, natural, and professional English content for product listings, customer messages, reviews, and platform communication. – Proficiency in Microsoft Office / Google Workspace, with the ability to work with spreadsheets and perform basic data analysis. – Highly organized, detail-oriented, and able to manage multiple listings, updates, and deadlines at the same time. – Familiarity with basic photography, copywriting, or digital marketing is an advantage. – Genuine interest in travel, tourism, and customer experience. – Self-motivated and able to work independently in a small-team environment. Nice to Have – Additional language skills, such as Spanish, Chinese, French, or other European languages. – Experience with Rezdy, FareHarbor, or other booking / channel management systems. – Background in tour operations, hospitality, destination management, or travel services. – Basic graphic design or photo editing skills, such as Canva or Lightroom. – Knowledge of SEO principles as applied to OTA content and travel product listings. Compensation & Work Arrangement – Base salary: €1,400–€1,500 per month. – Performance bonus available, based on individual performance, OTA sales results, and company policy. – Location: Alicante, Spain. – Work arrangement: On-site. – Employment type: Full-time.

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    Sin experiencia
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