Taberna Teca

Estamos buscando un segundo de cocina. Si eres dinámico, resolutivo y tienes ese toque en los fogones, ¡te queremos en nuestro equipo! - Formación en Hostelería y Turismo -Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar - Conocimientos tanto de cocina moderna como tradicional - Capacidad para trabajar en equipo - Buenas prácticas de limpieza, higiene y seguridad - Capacidad de organización y gestión. - Planificación, organización y control de las tareas propias del departamento. - Colaboración y apoyo al Jefe de Cocina. - Gestión del equipo y resolución de conflictos internos. - Garantizar el servicio diario. -Gestión de pedidos deja tu currículum

Buscamos un cocinero/a apasionado por la cocina mediterránea y sus platos, que comparta nuestro compromiso con la tradición y la calidad. El candidato ideal será capaz de ofrecer platos tradicionales con un toque moderno, manteniendo siempre nuestros altos estándares Responsabilidades: - Preparar y ejecutar recetas de cocina mediterránea valenciana, con énfasis en arroces, pescados, mariscos, carnes y productos de temporada. - Asegurar el uso de ingredientes frescos y de calidad. - Colaborar en la creación del menú y mantener la presentación estética de los platos. - Elaborar y gestionar escandallos optimizando costes sin comprometer la calidad. - Gestionar el control de existencias y realizar pedidos. - Gestionar la cocina, incluyendo la organización del equipo, distribución de tareas y supervisión de la operativa diaria. - Fomentar una comunicación fluida con el equipo de cocina y sala. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea, con conocimientos en platos valencianos. - Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad. - Habilidades en la elaboración de escandallos y control de costes. - Creatividad y compromiso - Seriedad Ofrecemos: - Formar parte de un nuevo proyecto con grandes oportunidades de crecimiento. - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Condiciones competitivas y oportunidades de crecimiento profesional

¿Empezamos? ¡Vamos! Somos BEGIN, y somos un nuevo grupo de restauración que nace de la unión del fundador de Grupo Saona y los fundadores de Voltereta. Esta unión familiar y sus ganas de viajar por el mundo, les han hecho concienciarse de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que han decidido crear esta nueva e ilusionante experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas para que tengan una vida más sostenible y saludable. Nuestra preocupación eres tú y quien venga a visitarnos, por ello queremos cuidaros y daros los mejores alimentos elaborados con el respeto que se merecen. Somos un grupo diverso de personas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. Nuestra misión es construir un entorno diverso, inclusivo, abierto y honesto. ¿QUE BUSCAMOS? Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina ¿QUE PEDIMOS? -Experiencia de mínimo 2 años (demostrable) -Experiencia en gestión de equipos -Disponer de permiso de trabajo. -Disponibilidad total para trabajar turnos partidos y rotativos (requisito imprescindible, se descartarán aquellas candidaturas que no tengan total disponibilidad). -Disponibilidad para terminar entre la 01:30/02:00 AM. ¿QUE OFRECEMOS? -Salario según convenio de hostelería de Valencia. -Unirte a nuestra gran familia y crecer profesionalmente con nosotros. -Buen ambiente laboral.

Buscamos chef de cocina, profesional, y con cocina italiana, para el centro de valencia,gente profesional, horario 10-17 de lunes a viernes y sábado de 11-17 domingo descanso

Restaurante/Arroceria en Albacete Capital, especializado en arroces y cocina mediterranea busca Jefe de cocina, imprescindible experiencia de más de 2 años en el mismo puesto, elaboración de arroces, confección de menús y platos de carta, liderar un equipo de cocina.

👨‍🍳 ¿Eres un líder en la cocina con ganas de dar el siguiente paso en tu carrera? 👩‍🍳 🔥¿Te apasiona gestionar equipos y mantener altos estándares culinarios?🔥 ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de Cocina y forma parte de nuestro éxito! En nuestro grupo, creemos en la excelencia gastronómica y en la importancia de un equipo fuerte y comprometido. Te ofrecemos un entorno en el que tu liderazgo, organización y pasión por la cocina pueden brillar mientras lideras a un equipo en uno de nuestros restaurantes. 🍽 ¿Qué harás? 🍽 Como Jefe/a de Cocina, tu misión será asegurar la calidad y consistencia de nuestros platos, gestionando con destreza: La planificación de horarios y turnos de trabajo para un equipo de entre 5 y 15 personas. El control de compras y la gestión de stocks, manteniendo una administración eficiente de los recursos. La supervisión y organización de la cocina, garantizando un flujo de trabajo óptimo en momentos de alta demanda. La comunicación efectiva dentro del equipo, para mantener un ambiente laboral positivo y colaborativo. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Formación profesional en gastronomía y mínimo 3 años de experiencia liderando cocinas de restaurantes. Habilidades de liderazgo demostrables, con capacidad para organizar y motivar equipos. Experiencia en control de compras, gestión de inventarios y stock. Actitud proactiva, compromiso y habilidad para gestionar bajo presión. 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Planes de carrera con reales oportunidades de crecimiento dentro del grupo. Salarios competitivos por encima del mercado, complementados con incentivos basados en objetivos. Un entorno profesional y colaborativo donde tu liderazgo es esencial para nuestro éxito. Si estás listo/a para liderar nuestra cocina y cumplir con estos requisitos, ¡esperamos tu postulación para crear juntos experiencias culinarias inolvidables! 👨‍🍳 ¡Tu talento puede hacer la diferencia en nuestro equipo! 👩‍🍳

Desde grupo Empieza el Baile buscamos incorporar perfiles de responsables de COCINA. Si eres una persona organizada, tienes experiencia demostrable en el puesto y quieres unirte a un grupo de proyección gastronómica, inscríbete en la oferta y contactaremos con los seleccionados.

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