Se buscan AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS para el Grupo de restauración Manducare, el cual ya cuenta con 6 negocios en pleno centro de Sevilla. Imprescindible contar con carnet de manipulador de alimentos.
Las principales funciones de los ayudantes de cocina son:
- Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para que estén listos para el cocinero principal.
- Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos.
- Montaje de platos: ayudar en el montaje de los platos antes de servir, asegurando que la presentación sea correcta.
- Almacenamiento de alimentos: guardar los ingredientes y productos en condiciones adecuadas para conservar su frescura.
- Apoyo general: asistir al chef en tareas menores y estar disponible para realizar lo que se necesite en la cocina, desde lavar platos hasta ayudar en la línea de servicio.
En el caso de los friegaplatos, sus funciones serían:
- Recoger platos sucios de las mesas o áreas de preparación de alimentos.
- Cargar y descargar el lavavajillas.
- Limpiar utensilios de cocina grandes, ollas y sartenes, a mano si es necesario.
- Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas, como la cocina y la zona de lavado.
- Ayudar en la gestión de residuos, reciclar y eliminar restos de comida.
Es un rol clave para garantizar que la cocina funcione sin problemas y que siempre haya utensilios limpios disponibles
El Grupo Manducare ofrece un puesto de trabajo estable con horario en jornada completa, turnos de corrido o partido (según el restaurante a trabajar), con dos días consecutivos de descanso a la semana (los cuales serán rotativos), dado de alta según la jornada de cada candidato/a.
Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y con la calidad en el servicio.
Interviews tomorrow
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,300 monthly
- Starting time
- Immediate start!
Restauración • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since November, 2024
El Grupo Manducare es reconocido por su diversidad gastronómica y, su excelente atención al cliente, con una variedad de establecimientos que combinan tradición y modernidad.
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