Hotel•51-250 empleados
Con nosotros desde febrero, 2022
Brava Hoteles es una cadena de 5 hoteles y unos apartamentos en las poblaciones más bonitas de la Costa Brava y de la provincia de Girona.
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Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Responsable de Bar en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Supervisar y dirigir al personal del bar. - Garantizar la calidad del servicio al cliente. - Planificar el horario laboral del personal. - Realizar inventarios y gestionar el stock de bebidas y materiales. - Coordinar y realizar todos los pedidos necesarios para el funcionamiento del bar. - Mantener los estándares de limpieza y orden en el área de trabajo. - Velar por el cumplimiento de las normativas vigentes. - Otras funcionas propias del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Experiencia 2 - 3 años en un puesto similar. - Imprescindible idiomas. - Se valorará experiencia en gestión de equipos. - Bachillerato o grado superior en hostelería y turismo. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Lavaplatos - Marmitón en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Preparar y organizar la zona de trabajo antes del servicio. - Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios. - Cargar y descargar el lavavajillas. - Limpiar a mano los utensilios como las maderas de cortar, las ollas, las sartenes, etc. - Repasar toda la vajilla y cristalería para que estén impecables cuando el cliente las reciba. - Controlar la cantidad de vasos, platos y cubiertos disponibles para que no falten, sobre todo en las horas puntas. - Sacar la basura. - Desinfectar y fregar las zonas comunes de la cocina. - Guardar de manera ordenada los vasos, los platos y los cubiertos una vez estén limpios y secos. Formación y requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario según convenio.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Valet en uno de nuestros hoteles - Hotel Cap Roig, ubicado en Calonge - Playa de Aro, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Llenar los offices con la ropa limpia de lavandería y bajar la ropa sucia. - Recibir la ropa limpia de la lavandería. - Asistir a los/las camareros/as de pisos en los cambios de montaje de camas. - Transportar los carretones con el material de pisos. - Limpieza exterior de cristales. - Otras funciones similares al puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno intensivo con los descansos establecidos por ley. Salario según convenio.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Cocinero/a en unos de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en tu trabajo, comunicativa y que luches por conseguir superarte en tu día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Conservar materias primas y productos de uso en cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material, comunicando cualquier incidencia. - Dar soporte en la realización de pedidos. - Ayudar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento en el área de trabajo cumpliendo los estándares de higiene. - Otras funciones similares al puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Experiencia entre 3 - 5 años como cocinero/a. - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable formación Superior en cocina. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
Estamos buscando un/a camarero/a de sala para nuestro Hotel Eden Roc, situado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Las tareas a llevar a cabo serán: Mantener la sala del restaurante y bar en perfecto estado de orden y limpieza. Atender a los huéspedes y clientes, recibiéndolos en la entrada del restaurante. Presentar la oferta gastronómica en la carta, siendo capaz de hacer recomendaciones acordes al perfil de cliente. Anotar de los pedidos, registrando peticiones especiales y detalles. Mantener una comunicación efectiva con Cocina para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado, así como una correcta limpieza e higienización del material. Servir los platos y bebidas. Atender las posibles quejas y ofreciendo soluciones adecuadas. Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio. Reportar al supervisor directo cualquier problema, queja o falta que pueda haber ocurrido durante el servicio. Anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer los servicios antes de que se soliciten. Formación y requisitos: Estudios Secundarios Obligatorios o similares. Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. Flexibilidad horaria. Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Recepcionista en unos de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en tu trabajo, comunicativa y que luches por conseguir superarte en tu día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: Gestión de las reservas. Recepción y despedida de los huéspedes, realizando los procedimientos de registro. Asistencia al cliente durante su estancia. Atención telefónica de peticiones. Mantener una comunicación efectiva con el cliente y con los compañeros de trabajo, gestionar las quejas y coordinar los trabajos de mantenimiento y limpieza de habitaciones. Colaborar en la consecución de objetivos de venta. Ofrecer ayuda a otros departamentos. Gestionar los correos electrónicos del hotel. Gestionar el cierre. Requisitos e idiomas: Experiencia mínima de 2 años en recepción o ventas. Titulación universitaria en Turismo o CFGS similares. Debe ser capaz de hablar, leer y escribir correctamente en castellano, catalán, francés e inglés (se valorará el conocimiento de otros idiomas). Se valorarán conocimientos de PMS (Sihot) y ventas. Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos de 7h a 15h y de 15h a 23h, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Mozo/a de almacén en el Hotel Cap Roig, en Calonge - Playa de Aro, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en tu trabajo, comunicativa y que luches por conseguir superarte en tu día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Recepción e identificación de materiales. - Organización física de los artículos: distribución, ubicación, forma de almacenaje, fecha de caducidad, etc. - Correcta gestión de la separación de residuos. - Avisar a los departamentos correspondientes ante la llegada de mercancías. - Notificar las devoluciones al Jefe de cocina y Controller de compras. - Reclamar la mercancía pendiente de entrega. - Mantenimiento y actualización de las etiquetas de estanterías. - Responsable del orden de las cámaras, congeladores y almacenes centrales. - Mantener un entorno de trabajo despejado y seguro para optimizar el uso del espacio. - Responsable de la buena conservación y limpieza de las instalaciones de almacén. - Control de las caducidades y obsolescencias. - Controlar las hojas de pedidos pendientes. - Realizar las solicitudes de compra en ausencia del chef. - Tramitar y archivar los documentos que genera la gestión del almacén. - Asegurar el cumplimiento de los requisitos APPCC en la recepción y almacenaje. Requisitos e idiomas: - Experiencia mínima de 2 años en sector alimentación y almacenes. - Carné de conducir y vehículo propio. - Flexibilidad horaria para poder ajustarse a las necesidades y volúmenes de trabajo de la empresa. - Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos establecidos por ley.
Estamos buscando ayudante de cocina para nuestro Hotel Cap Roig, situados en Calonge - Playa de Aro, Girona para todo el año. Las tareas a llevar a cabo serán: - Limpiar, pelar y cortar alimentos (carnes, pescados, verduras) - Pesar o medir alimentos. - Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños. - Ayudar a la preparación de los platos listos para servir. - Limpiar y ordenar los utensilios de cocina. - Cuidar todos los detalles de la oferta gastronómica presentada durante los diferentes servicios. Formación y requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
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