Ayudante/a de Cocina

Bajo la dependencia del responsable de calidad del centro, realizará tareas de seguridad alimentaria, recetario, cumplimentación de documentación, etc. Selección de ingredientes: Conocmientos de la gran gamma de artículos alimenticios dispuestos en el canal Horeca para el diseño y revisión de fichas técnicas. Proceso de preparación de alimentos: Revisar buenas prácticas de manipulación. Presentación de platos: Mantener la base de datos con las fotos actualizadas de los productos finales. Recopilación y gestión de comentarios: Analizar los comentarios de clientes reportados de Customer Service y tipificarlos. Seguimiento de incidencias internas. Manipulación segura de alimentos: Confirmación capacitación personal. Almacenamiento adecuado de alimentos: Seguimiento de la cadena de frío. Limpieza y desinfección: Seguimiento del correcto uso de productos de limpieza y aplicación de los mismos Seguimiento de la temperatura: Seguimiento del monitoreo de temperaturas. Gestión de alérgenos: Revisar alergenos de las diferentes cartas. Seguimiento y registro: Es importante llevar registros detallados de las prácticas de seguridad alimentaria, incluyendo registros de temperatura, limpieza y capacitación del personal. En resumen, las prácticas de calidad en la restauración abarcan todas las etapas del proceso, desde la selección de ingredientes hasta el servicio al cliente.

Hola! Nora Real Food es una empresa que ofrece menús para la oficina. Somos equipo joven y muy dinámico que está creciendo :) y nos encantaría que formaras parte. Actualmente estamos buscando un camarer@ y barista para uno de nuestros CORNERS DE DESAYUNO Y COMIDAS DENTRO DE UNA EMPRESA. Deberás gestionar el servicio de desayuno y comida así como el correcto aprovisionamiento de los diferentes offices de la empresa. TAREAS: - Elaboración de bocadillos y bollería - Control de pedidos - Atender a los trabajadores y prestarles el mejor servicio - Hacer cafés - Coordinación con Cocina Central para pedidos, stock de materia prima .... - Ayudar en momentos de punta de trabajo al cocinero - Limpieza Para ello, buscamos a una persona muy dinámica y con ganas de aprender y apostar por un proyecto que está en continúo crecimiento.

BUSCAMOS COCINERO/A cocina CALIENTE. Hola! Empresa en pleno crecimiento que ofrece menús para oficinas y caterings de empresas. Con muchas oportunidades y ambiente joven. Queremos que las personas vuelvan a disfrutar comiendo en la oficina. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles. Para que cada comida sea una experiencia enorme. TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Alto volumen de raciones - Cocinar y emplatar los platos - Dominar la plancha y las cocciones de horno • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Organización de las tareas - Emplataje de las raciones y que las presentaciones sean bonitas - Necesitamos a un perfil que domine cocina caliente, fria y emplataje. Que sea alguien con atención al detalle, orientado a resultados y trabajo rápido. Horario: *lunes, martes y jueves con el horario de (7:00 a 15:30) en una empresa de 22@, miércoles (11:00h a 19:00) y domingo (7:00h a 15:00) en nuestra cocina también ubicada en 22@ Salario: 1300€-1400/mes (dependiendo de la retención de cada uno) Remuneración: 21.612€ brutos anuales + dietas

Hola! Nora Real Food es una empresa que ofrece menús para la oficina. Tenemos un equipo joven y muy dinámico en la cocina que está creciendo :) Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo. Tu posición será estar en uno de nuestros CORNERS DE DESAYUNO Y COMIDAS DENTRO DE UNA EMPRESA y supervisar todo el servicio de desayuno y comidas TAREAS: - Elaboracion de bocadillos y bolleria - Cobro con la caja y cierres de caja - Atender a los comensales - Hacer cafés - Coordinación con Cocina Central para pedidos, stock de materia prima .... - Calentar comida y servir - Limpieza Buscamos a una persona muy dinámica y con ganas de aprender Condiciones: - Horario de lunes-viernes de 7:00-15:00 (8h al dia) - Salario bruto anual: 21.612€

Se precisa ayudante de cocina para cuarto frio y limpieza de platos. Experiencia demostrable. Fiesta una semana domingo y lunes y otra semana miercoles

Restaurante pizzeria en Granollers busca ayudante de cocinero a 10h para viernes y sábado noche principalmente, más ampliaciones de horario en temporada alta

Se necesita ayudante de cocina, con experiencia y ganas de aprender. Trabajo estable. Jornada completa. Sueldo según convenio.

Estamos en búsqueda de personal para nuestra cocina. Jornada completa e horario partido. Dos días de descanso (Domingo y lunes) Salario dependerá de experiencia. Banda salarial entre 1100-1300 (ampliables segun funciones). Requisito fundamental: experiencia en cocina y residencia cercana a Santa Perpetua.

Necesitamos incorporar en nuestro equipo de cocina del Restaurant Transit a un/a AYUDANTE DE COCINA. Imprescindible transporte propio. Horario partido o seguido. Incorporación inmediata. Contrato fijo. 2 dias de fiesta a la semana, rotativos y con 1 fin de semana al mes.

Ayudante de cocina para servicio comedor escolar

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en Granollers para cubrir una baja de Paternidad contrato de 20h Media Jornada. Tu trabajo será: - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés - Documento Dardo Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Se busca ayudante de cocina por incorporacion inmediata. Se pide buena presencia y papel en regla. Trabajo de fin de semana