Segundo/a de Cocina - Palau de Plegamans
hace 1 mes
€22000–€24000 anual
Jornada completa
Palau-solità i Plegamans
Empresa en pleno crecimiento que ofrece menús para oficinas y caterings de empresas.
Con muchas oportunidades de crecimiento y un ambiente joven.
Queremos que las personas vuelvan a disfrutar comiendo en la oficina. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles. Para que cada comida sea una experiencia enorme.
En estos momentos nos encontramos buscando un segundo jefe de cocina para uno de nuestros centros situados en Palau de Plegamans.
Tareas
• Cocinar y emplatar los platos
• Dominar la plancha y las cocciones de horno
• Servir a los clientes/estar en la plancha durante la hora de servicio.
• Que las presentaciones sean bonitas
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Organización de las tareas
• Recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Colaboración con el equipo de cafetería para la elaboración de bollería, bocadillos y cafés varios.
Oferta
Necesitamos a un perfil que domine cocina caliente y fría con especial atención al detalle y la presentación en línea. Que sea alguien orientado a resultados y trabajo rápido.
Horario: de lunes a viernes
Experiencia – 1 año
Idiomas Español – Avanzado
Remuneración en función del puesto, entre 22.000€ y 24.000€ brutos anuales + dietas
Si estás listo para asumir este emocionante desafío y unirte a nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud!