Aluza Company

📍 Paseo de la Alameda, 10 – Valencia Somos un restaurante de cocina internacional con alma local: producto de temporada, recetas tradicionales reinterpretadas y una forma de trabajar donde el respeto, el ritmo y las ganas marcan la diferencia. Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia en un puesto similar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. 🔪 TUS FUNCIONES • Organizar y ejecutar la mise en place de tu partida., • Participar activamente en el servicio., • Gestionar pedidos y control de stock de tu partida., • Mantener los estándares de calidad, orden e higiene., • Coordinarte con el resto del equipo y responder ante el jefe de cocina. Necesitamos a alguien capaz de llevar su partida con autonomía, responsabilidad y criterio. Nuestro volumen medio de fin de semana es de unos 90 cubiertos por servicio, por lo que la organización y el ritmo son esenciales. 🧠 REQUISITOS • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimientos de cocina internacional y técnicas actuales., • Capacidad para leer, interpretar y ejecutar recetas., • Actitud proactiva, orden y exigencia., • Capacidad para trabajar bajo un nivel medio de estrés. 💡 COMPETENCIAS • Trabajo en equipo y autonomía., • Sensibilidad estética y gusto por el detalle., • Capacidad de proponer mejoras y tomar la iniciativa. 🌿 QUÉ OFRECEMOS • Aprender junto a un equipo con experiencia en algunos de los mejores restaurantes del país., • Estabilidad económica y contrato indefinido tras periodo de prueba., • Jornada completa, con 2 días libres consecutivos y rotativos (incluyendo fines de semana)., • Dos turnos partidos y tres seguidos., • 30 minutos de descanso para la comida de familia., • Condiciones salariales por encima del convenio, según valía., • Un entorno de trabajo donde se respira compañerismo, respeto y pasión por lo que hacemos. Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar con producto y quieres formar parte de un proyecto con identidad, envíanos tu candidatura y cuéntanos qué te mueve.

En Restaurante Aduana (Valencia) buscamos incorporar un Jefe de Cocina de martes a sábado, con experiencia en cocina mediterránea, especialmente en el trabajo con pescados y mariscos. 📋 Descripción del puesto: Responsable de la organización general de la cocina: mise en place, servicio, limpieza y control de calidad. Dirección de un equipo de 6 a 8 personas: planificación de tareas, liderazgo y formación. Control de escandallos, pedidos, recepción de mercancía y gestión de stock. Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con sala y dirección para garantizar un servicio ágil y de calidad. Participación en el diseño de nuevos platos y en los cambios de carta. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. Dominio en limpieza, corte y preparación de pescados y mariscos. Experiencia previa como jefe de cocina o segundo con personal a cargo. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. Pasión por la cocina y orientación al detalle. 💼 Condiciones: Jornada completa con turno partido (comidas y cenas) de martes a sábado. Contrato estable Salario a convenir con la empresa Incorporación inmediata o a convenir Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada

Buscamos personas con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en nuevas aperturas en Valencia. Es esencial contar con documentos en regla y disponibilidad para incorporación inmediata. Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Documentación al día., • Capacidad para trabajar en equipo. Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias culinarias excepcionales en un entorno dinámico y acogedor.

cocinera con experiencia en almuerzos y menus diarios . para cafeteria zona comercial heron city kinepolis paterna.imprescindible vehiculo propio para llegar al puesto de trabajo

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

En BEGIN creemos que la cocina es el corazón de cada restaurante. Apostamos por una gastronomía sostenible y producto de calidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro equipo con pasión, organización y compromiso. Tus responsabilidades: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Control de stock y pedidos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con sala para asegurar un servicio excelente. Requisitos: · Experiencia como Jefe/a de cocina o puesto similar. · Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. · Pasión por la gastronomía y cuidado en los detalles. · Disponibilidad y compromiso.

Ey! En Valencia te estamos buscando! Buscamos JEFE DE COCINA para nuestro local "TALLER DE CARNES" en Valencia, ubicado en C/Joan Mercader, 16 - VALENCIA. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN PARRILLA. SUELDO A PACTAR POR ENCIMA DE CONVENIO. Si te mueves como nadie y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!

• Busco cocinero/a y/o ayudante de cocina con experiencia comprobable (mínimo 4 años), • Vocación de servicio, • Permiso de trabajo vigente y en regla ., • Jornada completa e incorporación inmediata., • Sueldo según convenio .