Paseo de la Castellana, Madrid
Japanese restaurant • More than 250 Employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2021
Zuma is sophisticated twist on the traditional Japanese Izakaya style of informal eating and drinking. Co-founded by Rainer Becker and Arjun Waney in 2002, Zuma has 15 venues globally and 9 seasonal locations.
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En Zuma Madrid estamos buscando un/a pastelero/a para que se una a esta gran familia. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Buena actitud y tener una impresionante capacidad para trabajar en equipo. - Ganas de seguir desarrollando conocimientos sobre pastelería. - Atención a los detalles. - Experiencia previa como pastelero/a en restaurantes de alta cocina. Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
En Zuma Madrid buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Responsable de Mantenimiento comprometido/a y proactivo/a, que garantice el correcto funcionamiento de nuestras instalaciones y equipos. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del restaurante (electricidad, fontanería, carpintería, pintura, climatización, etc.). - Supervisar y reparar el equipamiento de cocina (hornos, planchas, cámaras frigoríficas, etc.). - Coordinar con proveedores externos cuando se requiera soporte especializado. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración. - Conocimientos de electricidad, fontanería, climatización y maquinaria de cocina industrial. - Capacidad para resolver incidencias de manera ágil y eficiente. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. Si tienes experiencia en el puesto vacante y buena actitud, ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
En Zuma Madrid estamos buscando un/a Sommelier. ¿Qué es esencial para nosotr@s? -Conocimientos de los vinos, sakes y los maridajes para mejorar la experiencia de los/as clientes/as e impulsar las ventas. -Supervisar y mantener el equipo de servicio de vino y sake, comunicando cualquier necesidad a la dirección -Establecer relaciones con los/as clientes/as habituales y de alto valor, creando conexiones duraderas -Tratar los comentarios de los/as clientes/as con profesionalidad y cuidado -Experiencia demostrada como sumiller en un restaurante de lujo de gran volumen Amabilidad natural, orientación al cliente/a y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes experiencia para este puesto y buena actitud ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
Zuma Ibiza vuelve este verano y estamos buscando un/a Sommelier que se una a nuestro equipo. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Conocimientos de los vinos, sakes y los maridajes para mejorar la experiencia de los/as clientes/as e impulsar las ventas. - Supervisar y mantener el equipo de servicio de vino y sake, comunicando cualquier necesidad a la dirección - Establecer relaciones con los/as clientes/as habituales y de alto valor, creando conexiones duraderas - Tratar los comentarios de los/as clientes/as con profesionalidad y cuidado - Experiencia demostrada como sumiller en un restaurante de lujo de gran volumen - Amabilidad natural, orientación al cliente/a y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes experiencia para este puesto y buena actitud ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo!
office ayudante de la cocina con experiencia laboral en España Zona las tablas de Madrid Turno seguido o partido según la necesidad Contrato jornada completa indefinido
**Restaurante Real Food en Madrid:** Con más de 12 años en el mercado, especializados en el Brunch . (no damos cenas). - Buscamos persona polivalente con experiencia en: - Ayudante de cocina avanzado. - Repostería. - Cuarto frío - Soporte a la cocinera jefa - Entremetier. - Ofice. **Se valora:** - Atención en sala Horario restaurante: 09:30 a 19:00. L a V 09:30 a 17:00: S / D
Funciones principales: Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas, sartenes y demás herramientas de cocina. Mantener limpias las áreas de trabajo, incluyendo suelos, paredes, campanas extractoras y superficies. Gestionar adecuadamente los residuos, separando según normas del restaurante. Controlar y reponer los productos de limpieza necesarios para su labor. Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando se requiera. Informar cualquier anomalía en los equipos o instalaciones. Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
¡Únete a Nuestro Equipo Familiar como ayudante de cocina! ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde se valora Llenar el Alma de las personas, no solo saciar el apetito? En nuestro negocio familiar, no solo servimos comida; creamos experiencias inolvidables. Si eres una persona con energía, alegría y muchas ganas de crecer, ¡queremos conocerte! ¿Qué te ofrecemos? • Contrato de 3 meses y después indefinido, para asegurar estabilidad y confianza, 38 horas y media. • Sueldo de 1500 € netos más propinas, ¡tu esfuerzo y carisma serán recompensados! • Horario estable: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 miércoles y jueves, viernes hasta la 1:30, sábado y domingo hasta 1:00, con lunes y martes libres para tu tiempo personal. • Horas extras: ¡Contabilizadas y pagadas como debe de ser! • Oportunidades de desarrollo personal y profesional a través de nuestros valores, que te ayudarán a crecer tanto dentro como fuera del trabajo. • Ambiente de equipo cercano y familiar, donde apoyamos el crecimiento de cada compañero. ¿A quién buscamos? • Energía y una gran sonrisa: buscamos personas que alegren el día de nuestros clientes. • Alguien que valore la oportunidad de ser parte de una cultura que da tanto al cliente como al equipo. Si eres una persona con entusiasmo y ganas de hacer una diferencia, ¡te esperamos! Gracias y esperamos conocerte pronto.
Buscamos ayudante de cocina con experiencia ( y conocimientos de elaboraciones calientes) para cubrir una baja y con posibilidad de contrato fijo . Con ganas de aprender para restaurante vegano en el centro de Madrid. Jornada continua.30 hs Salario según convenio.
Buscamos una persona polivalente con responsabilidades en obrador y ayudante de cocina en PRRIMITAL (Street Meat) en el Mercado de San Miguel (Plz San Miguel sn, Madrid, Palacio, 28005) Se ofrece contrato de 20hs con 10.000€ Brutos / año Con intención de pasar en el segundo semestre a un contrato indefinido y 22.000€ Burtos / año + incentivos +6.000€ PERFIL: Mozo de Almacén, Carnicero, Parrillero con foco VENTAS y en elaboraciones con producto Premium, control compras y gestión de stock e inventarios semanales. Con actitud y humildad para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. Entre sus funciones destacar: - Responsabilidad de recepción pedidos lunes y jueves y elaboraciones diarias del obrador de PRRIMITAL en el Mercado de San Miguel. - Apoyo en parrilla y plancha (Parriller@) en picos de comidas y cenas así como la atención al cliente y gestión de comandas en un puesto de street market con cocina vista (válida experiencia en un Foodtruck). - Con foco en resultados, ventas, limpieza, etiquetados, volúmenes de producción e stock y una eficiencia y compromiso/trabajo altos con el resto del equipo y engargad@. - Responsable de seguir las recetas detalladas por el Chef “David Montes” así como las elaboraciones desde nuestro obrador y conocimiento del mundo cárnico (vacuno, ovino y porcino) - Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, orden y limpieza que garanticen dar el mejor servicio al cliente, cuidar el producto y visual del puesto y obrador, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías sanitarias de ELDER. Tras el periodo de prueba y pasar a un contrato indefinido de 40 hs (Julio 2025) se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio. Su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. ¿Quieres unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL
Desde Grupo LALALA buscamos ayudantes de Cocina con posibilidad de promoción para formar parte de nuestro restaurante la Bientirada Calle del Dr. Fleming, 25, Chamartín, 28036 Madrid Imprescindible tener documentación que autorice a trabajar en España, Ofrecemos contrato indefinido con posibilidad de 20 Horas semanales, turnos rotativos y dos libranzas Si estás buscando estabilidad y un buen equipo de trabajo ¡Este es tu sitio!
Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de ayudantes de cocina con una jornada completa o parcial para uno de sus restaurantes. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!