Ayudante/a de cocina avanzado/a escolar - CATASA - Santa Perpètua de Mogoda

Kitchen Porter

6 October 2026•856 views

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🍳 Oferta de empleo: Ayudante/a de cocina avanzado/a – Cocina escolar📍 Centro de trabajo: Escuela Sagrada Familia
📌 Dirección: Carrer de Puig i Cadafalch, 50, 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona).
👥 Vacantes disponibles: 1 puesto.
📄 Tipo de contrato: Suplencia de larga duración, con posibilidades de continuidad en el puesto o en otro similar en función del desempeño y de las necesidades del servicio.

⏰ Horario:
De lunes a viernes.
De 8:30 a 14:30 h.
Jornada de 30 horas semanales.
⚠️ IMPORTANTE: Es imprescindible tener disponibilidad y poder adaptarse a este horario de 30 horas semanales, de lunes a viernes, de 8:30 a 14:30 h.

💰 Salario:
1.162,50 € brutos mensuales, con las pagas extraordinarias prorrateadas.

👨‍🍳 ¿A quién buscamos?Buscamos un/a ayudante de cocina avanzado/a con experiencia en cocina colectiva, preferiblemente en el ámbito escolar, para incorporarse al equipo de cocina de la Escuela Sagrada Familia.
La persona seleccionada dará apoyo en la preparación y elaboración de menús para un comedor escolar de gran volumen, por lo que buscamos a alguien ágil, organizado/a, responsable y con capacidad para trabajar en equipo.
Se valorará especialmente la experiencia en escuelas o colectividades con un volumen aproximado de 500 a 600 comensales diarios.
Esta es una oportunidad para incorporarse mediante una suplencia de larga duración, con posibilidades de continuar en el puesto o acceder a otro similar si el desempeño es bueno y las necesidades del servicio lo permiten.

🎯 Funciones principales✅ Apoyo avanzado en la preparación y elaboración de los menús escolares.
✅ Preparación previa de alimentos y materias primas (mise en place).
✅ Limpieza, corte y acondicionamiento de ingredientes.
✅ Colaboración en la elaboración de platos, guarniciones y preparaciones para grandes volúmenes.
✅ Apoyo en la organización de la producción y el servicio de comedor.
✅ Control de cantidades y raciones según las necesidades del servicio.
✅ Colaboración en la preparación de menús adaptados a alergias, intolerancias y necesidades alimentarias especiales.
✅ Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de las instalaciones, los utensilios y la maquinaria.
✅ Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
✅ Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

✔️ Requisitos✔️ Experiencia de entre 1 y 3 años como ayudante de cocina.
✔️ Experiencia en cocina colectiva; se valorará especialmente haber trabajado en comedores escolares.
✔️ Se valorará la experiencia en centros con 500-600 comensales diarios.
✔️ Conocimientos de preparación de alimentos, técnicas básicas de cocina y organización de la producción.
✔️ Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos, así como de higiene y seguridad alimentaria.
✔️ Capacidad para trabajar con agilidad y organización en cocinas de gran volumen.
✔️ Persona responsable, dinámica, resolutiva y con iniciativa.
✔️ Buena disposición para trabajar en equipo y adaptarse al funcionamiento del centro.

✔️ Disponibilidad imprescindible para trabajar de lunes a viernes, de 8:30 a 14:30 h, en una jornada de 30 horas semanales.

📩 ¿Te interesa la oferta?Si tienes experiencia en cocina colectiva, te gusta trabajar

Experience
Required
Languages
Spanish – Advanced
Employment
Part-time
Schedule
De lunes a viernes de 8:30h a 14:30 / 30h semanales
Salary
€1,800 monthly
Starting time
Immediate start!

pin icon 50 Carrer de Puig i Cadafalch, 08130, Santa Perpètua de Mogoda

Kitchen AssistantSanta Perpètua de Mogoda

CATASA

CATERING COLECTIVIDADES • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since January, 2018

Empresa consolidada de catering para residencias y colegios, comprometida con una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a cada persona, donde la nutrición es clave para el bienestar.