Gerente De Brunch
hace 6 horas
€2000–€2400 mensual
Jornada completa
L'Eixample, Barcelona
Estamos buscando un gerente de brunch con experiencia y energía para liderar nuestro equipo durante el servicio de brunch. El candidato ideal debe ser bilingüe en inglés y español, con experiencia en operaciones de restaurante y bar. Responsabilidades: • Supervisar todas las operaciones del brunch, garantizando un servicio fluido y eficiente., • Liderar, capacitar y motivar al equipo de servicio., • Mantener altos estándares de atención al cliente y resolver inquietudes de manera profesional., • Coordinar con el equipo de cocina para manejar tiempos, órdenes y control de calidad., • Apoyar al equipo de bar durante alta demanda, incluyendo preparación de bebidas y organización del área., • Gestionar horarios, planificación de turnos y asignaciones del personal., • Asegurar el cumplimiento de políticas del restaurante, regulaciones sanitarias y normas de seguridad., • Monitorear niveles de inventario y apoyar con pedidos cuando sea necesario., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo que promueva el trabajo en equipo y comunicación efectiva. Requisitos: • Más de 2 años de experiencia en gestión o supervisión en restaurantes, preferiblemente en brunch., • Experiencia comprobada en operaciones de bar., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo., • Bilingüe: inglés y español., • Excelentes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar en un entorno de alto volumen y ritmo rápido., • Disponibilidad flexible, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • Pago competitivo basado en experiencia., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.