Ayudante/a de Cocina

Ayudante de Cocina

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About the job
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestro hotel GRAN VIA BILBAO, ubicado en el centro de la ciudad de Bilbao.
TAREAS PRINCIPALES:

  • Preparar y cocinar los alimentos para el buffet de desayuno.
  • Cortar chacina.
  • Elaboración de postres como natillas, flanes...
  • Asegurar la reposición continua de los alimentos durante el servicio, gestionando las
    bandejas.
  • Reposición de mercancía.
  • Hacer buen uso de la maquinaria.
  • Mantener limpio y en buen estado el lugar de trabajo.

REQUISITOS:
  • Experiencia previa como cocinero/a en buffet, restaurante o en un puesto similar
    (preferentemente en el área de desayunos).
  • Habilidades de organización, gestión del tiempo y resolutivas.
  • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo.
  • Flexibilidad para trabajar en turnos matutinos y fines de semana.
  • Se valorará la formación en hostelería o cocina.

OFRECEMOS:
· Contrato de 40h semanales.
· Estabilidad laboral y salario competitivo.
Number of positions: 2
19.000€ - 20.000€ brutos anuales

Department: F&B kitchen
The company
Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo.
With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards.
The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconGran Vía de Don Diego López de Haro, Abando, Bilbo

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Ayudante de CocinaBilbo

Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2022

Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.

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Hosco JobsActivo hace 9 horas

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