Ayudante/a de Cocina

📍 Ubicación: Madrid (Chamberí) 👥 Aforo Máximo: 50 comensales 👨‍🍳 Equipo: Jefe de Cocina + 1 Ayudante de Cocina 🕒 Horario: Martes a Viernes: 11:30 - 16:00 y 20:00 - 23:00 Sábados: 11:30 - 16:00 Descanso: Sábado tarde, Domingo y Lunes Descripción del Puesto Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación gastronómica para liderar la cocina de un restaurante exclusivo en Chamberí. Nuestro concepto se centra en ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel, con un servicio personalizado para una clientela exigente. El chef tendrá total autonomía para diseñar y desarrollar la carta, gestionar proveedores y seleccionar los mejores productos, manteniendo la excelencia en cada plato. Contará con un ayudante de cocina para la ejecución del servicio y la preparación. Responsabilidades ✅ Diseño y ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante. ✅ Supervisión del servicio y control de tiempos de cocina. ✅ Gestión de pedidos y relación con proveedores. ✅ Control de costes y optimización de materia prima. ✅ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. ✅ Liderazgo y formación del ayudante de cocina. Requisitos 🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de alto nivel. 🔹 Pasión por la gastronomía y capacidad de innovación. 🔹 Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas. 🔹 Habilidad para gestionar cocina con equipo reducido. 🔹 Organización, compromiso y enfoque en la excelencia. Ofrecemos 💡 Libertad creativa para desarrollar la carta y elegir proveedores. 🏡 Excelente ambiente de trabajo en un restaurante exclusivo. 📅 Horario con descansos fijos (sábado tarde, domingo y lunes libre). 💰 Salario según valía, pagamos por encima del mercado. Si eres un chef con ambición, liderazgo y creatividad, ¡este es tu sitio!

Se necesita ayudante de cocina para pizzería. Turnos de tarde de media jornada 4 días Incorporación inmediata

RESTOBAR 1966 Valdebebas (Madrid) Tipo de empleo. Media jornada (20 Horas) Contrato indefinido. Descripción completa del empleo. Buscamos personas con vocación de servicio, con pasión por la hostelería y con ganas de conseguir un empleo estable en el que progresar dentro de una organización nueva, pero con mucha experiencia a sus espaldas, en la que buscamos la excelencia en el servicio y un ambiente de trabajo profesional, positivo y agradable. Requisitos. - Motivación. - Formalidad, responsabilidad y formas adecuadas en el trato con clientes y personal del staff. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de carácter semanal, fines de semana y festivos. - Capacidad de aprendizaje y adaptabilidad a los procedimientos específicos con los que queremos desarrollar las tareas. Descripción. ¿En qué sitio trabajarías? Formarías parte de RestoBar 1966, el proyecto de Casa da Troya, empresa de larga y reconocida trayectoria en el ámbito hostelero madrileño. Buscamos ser un espacio gastronómico y de reunión en el que pretendemos trasladar la esencia de nuestro origen y experiencia, a un contexto actual y moderno: calidad, servicio, tradición, innovación y alegría son los valores que guiarán nuestras actuaciones. Queremos diferenciarnos de nuestros compañeros-competidores, apostando por un espacio bonito, cómodo, agradable…que invite a estar, a disfrutar, a sonreír y a degustar los mejores platos de cocina tradicional. Comidas de empresa, con la pareja, con amigos, en familia, picoteo informal, unas cañas…queremos ser un sitio abierto donde confluyan la tradición, un excelente producto y un servicio que haga al cliente sentirse especial.

¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar el crecimiento del equipo de Horizon, a pesar de ser un nuevo restaurante, buscamos a un Jefe de Cocina que nos apoye en esta aventura! Somos un restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Diseñar y preparar menús innovadores que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación. - Colaborar con el equipo en la gestión de pedidos y en la planificación del servicio. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Participar en la selección de proveedores y en la gestión de inventarios. Requisitos : - Experiencia previa como Chef en un entorno de restaurante. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la gestión de cocina. - Pasión por la cocina saludable y el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Iniciativa y creatividad en la cocina, con deseo de innovar y crear platos novedosos y de temporada. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el principio. - Un entorno de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

Se busca ayudante de cocina avanzado y se sepa trabajar en equipo

Tgb abre candidatura para un puesto de ayudante de cocina con contrato indefinido y 25/30 horas de contrato según experiencia y valía para su restaurante de Goya. Se requiere experiencia en el puesto.Imprescindible documentación en regla.

BAM Karaoke Box, con salas privadas de karaoke y bares de cócteles premium en Francia, España y Reino Unido, está buscando para su plantilla ayudantes de camarero/runners aquí en Madrid. Funciones Principales Servicio de bandeja de barra a salas/mesas Recepción de clientes Explicación de funcionamiento de salas a clientes Atención directa y venta a clientes Reposición de cámaras de bebidas, hielo, etc Limpieza de salas de karaoke Apoyo en la limpieza general: servicios, suelos, vaciado de cubos, etc. Apoyo en barra eventualmente Apertura y cierre de salas Puesta a punto y mantenimiento de baños

SOLO SE ATENDERAN CURRICULUMS VIA JOB TODAY !!!! Madrid capital Contrato indefinido con jornada completa en turno partido de comidas y cenas Tareas propias del puesto Se libra el domingo y las noches de lunes y martes Imprescindible papeles en regla. Incorporación inmediata. Experiencia mínima en el puesto de un año demostrable. Condiciones Tipo de industria de la oferta: Hostelería y restaurantes Categoría: Turismo y restauración - Restauración Nivel: Empleado/a Horario: comidas y cenas Salario: 18.000-20.000€ Bruto/año Requisitos mínimos Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima: Al menos 1 año Mínimo 1 año demostrable en el puesto solicitado, se pedirán referencias. Tipo de puesto: Indefinido Sueldo: 18.000,00€-20.000,00€ al año Horario: Jornada partida Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista11/02/2025