Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos - Rosticeria Maldonado 1391 - Barcelona

Buscamos ayudante de cocina y camarero con experiencia en servicio de barra. Se ofrece horario rotativo de mañana y tarde, con cambio semanal. Los domingos son día festivo.

Estamos buscando ayudante de cocina apasionado/a por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 2 años, • Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, • Dominio de español, • Disponibilidad inmediata, • Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos, • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: 40 horas, • Salario: 21.631€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivo + propinas, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo.

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Horario de 6:00 a 14:00 de Lunes a Viernes (a excepción de algún fin de semana) Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

🎯 Misión del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos saludables, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. 📋 Funciones: • Preparar ingredientes (lavado, corte, pelado), • Elaborar preparaciones básicas (ensaladas, bowls, salsas, smoothies, etc.), • Apoyar en el montaje de platos según las recetas establecidas, • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, • Asegurar la correcta conservación de los alimentos, • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y APPCC, • Lavado de vajilla y limpieza general de cocina ✅ Requisitos: • Experiencia básica en cocina (valorada), • Conocimiento básico de manipulación de alimentos, • Interés por la cocina saludable, • Capacidad de trabajo bajo presión 💡 Competencias Clave: • Organización, • Rapidez, • Trabajo en equipo, • Atención al detalle

Iberiq es un concepto de especializado en ibérico, ubicado en la zona de la Sagrada Familia en Barcelona. No somos una taberna ni un restaurante tradicional; somos el lugar donde el jamón y los productos ibericos ocupan el lugar que se merecen. Tus responsabilidades principales serán: • Atención al cliente en mostrador, garantizando una experiencia excelente., • Preparación de bocadillos y otros productos (pa de vidre, focaccia) con atención al detalle., • Explicación del producto a clientes locales e internacionales, destacando su valor y características únicas., • Mantenimiento del orden y la presentación impecable del local. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa en hostelería o en una tienda de alimentación., • Nivel de inglés funcional, dada la ubicación turística y la necesidad de comunicar el valor del producto., • Pasión por la calidad y atención a cómo se presenta cada producto antes de ser entregado., • Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico, manteniendo siempre la profesionalidad., • Un interés genuino por el producto ibérico y ganas de aprender, sin necesidad de ser un experto previo. Ofrecemos: • Incorporación a partir de mayo, • Formación exhaustiva sobre el producto desde el primer día., • Un ambiente de trabajo serio, profesional y sin la rigidez del entorno corporativo., • La oportunidad de formar parte de un proyecto nuevo y ambicioso, enfocado en hacer las cosas bien desde el principio.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: FRIEGAPLATOS sustitución de vacaciones del 6/04 al 17/05 ¿Tu misión? • Cargar y descargar los lavavajillas., • Fregar mensaje de cocina a mano., • Almacenar el menaje de cocina limpio., • Organizar el espacio de trabajo antes de empezar la jornada., • Mantener limpia el área de trabajo, • Colaborar con la limpieza y el orden de la limpieza general de la cocina ¿Eres tú? • Tienes 3 años de experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Tu nivel de español es hablado fluido., • Estás limpio, ordenado y rápido., • Puedes empezar de forma inmediata, • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊, • Habilidades de organización gestión de tiempo, • Contribuir al mantenimiento de la limpieza y el orden en toda la cocina. ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos, • jornada seguida de 40hs/semana, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos, • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s, • Eventos corporativos.

Hola!! somos un pequeño bar de vinos con cocina abierta, sin fuego, y necesitamos una persona con experiencia como ayudante de cocina mínimo 1 año. Buscamos una persona responsable, comprometida, ordenada, orientada al trabajo en equipo y con buena actitud. Ofrecemos una jornada de 30 hrs semanales.