Cocinero/a – Molino de Pez (Barcelona)
hace 7 horas
€1900–€2100 mensual
Jornada completa
Barcelona
Nuestro restaurante une la cocina tradicional española con toques frescos y vanguardistas, teniendo como actor principal el fuego y las brasas, en la zona céntrica del Eixample de Barcelona. Actualmente, nos encontramos en proceso de crecimiento y buscamos reforzar nuestro equipo de cocineros/as que compartan la pasión por la cocina tradicional y la cocina de brasas. Tus funciones: • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Trabajo con brasas, parrilla y técnicas de cocina al fuego, • Control de calidad y frescura del producto, • Preparación de mise en place para el servicio, • Seguir las indicaciones del jefe de cocina, • Etiquetado y correcta rotación de alimentos, • Mantener orden y limpieza en la cocina, • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina, • Valorable experiencia en cocina con brasas o fuego, • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Se valorará formación en hostelería o cocina ✨ Qué ofrecemos • Estabilidad profesional con un contrato indefinido, • Jornada completa con 2 días de descanso a la semana, • Plan de formación continuada, • 30 días de vacaciones anuales + día libre adicional por tu cumpleaños Ubicación: Zona Eixample - Barcelona 📩 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura a través de esta oferta. ¡Te esperamos!