Ayudante/a de Panadero

Chef y Cocinero

hace 11 horas375 vistas

En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un AYUDANTE DE PANADERO en nuestro obrador de VALLECAS central de Madrid.
Tus funciones serán:
-Preparar el producto para su horneo y elaboración (cortar, harinar, amasar…)
Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto.
Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora.
Manipular la cámara de fermentación.
Velar por la idónea cocción del producto.
Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario.
Ofrecemos:
-Contrato Indefinido, con periodo de prueba según convenio
-Jornada completa 40H
-Horario: horarios rotativos MAÑANAS y TARDES, de Lunes a Domingo con la correspondiente libranza según convenio de 2 días.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 1 año , en obradores/fábricas/o pizzerías, en elaboración y preparación de masas, panes etc...
-Disponibilidad total de Lunes a Domingo mañanas y tardes.
-Disponibilidad de acceso en transporte o coche a polígono situado en Vallecas (obrador central de Levadura Madre)
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Básico
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.333,01 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon68 Poligono UZP0104 Atalayuela, Vallecas, 28051, Madrid

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Obrador de panadería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2017

Producción artesanal y venta de productos de panadería y pastelería.

RRHH  Levaduramadre avatar icon
RRHH LevaduramadreActivo hace 5 horas

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