Ayudante/a de Panadero

Estamos buscando una persona que quiere aprender el cuarto frio y los postres caseros de nuestro Restaurante. Solo gente realmente interesada ya que no revisamos al diario esta página. El trabajo será de 20 horas semanales. Los fines de semana viernes y sábado partido, los domingos de 12.00 a 17.00. No es un trabajo para un par de meses, estamos buscando alguien que realmente le gusta este trabajo y quiere quedarse para unos años. Tienes que vivir cerca o tener vehículo propio. Somos 4 en cocina, nos faltaría, uno que le gusta aprender nuestra forma de trabajar y organizar. Te esperamos!

Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.

Eres cocinero o cocinera ? eres ayudante de cocina con experiencia? . ven y demuestra tus habilidades incorporación rápida al equipo de cocina . 2 días libres fijos. 8 horas de trabajo x 5 días . mas de 1450 al mes más propina e incentivos . .

Buscamos panadero artesanal. Contrato de 40 horas semanales y buen sueldo.