Japanese restaurant•more than 250 employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2021
Zuma is sophisticated twist on the traditional Japanese Izakaya style of informal eating and drinking. Co-founded by Rainer Becker and Arjun Waney in 2002, Zuma has 15 venues globally and 9 seasonal locations.
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En Zuma Madrid estamos buscando un/a pastelero/a. ¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de nuestro equipo? 🔸 Puesto: Pasteler@ / Ayudante de Pastelería 🔸 Ubicación: Zuma Madrid 🔸 Requisitos: ✅ Experiencia previa en pastelería en restaurantes de alta cocina. ✅ Buena actitud y una alta capacidad para trabajar en equipo ✅ Atención a los detalles 🔸 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido ✅ Turnos rotativos seguidos y partidos ✅ Formación continua ✅ Salario competitivo ✅ Oportunidades globales ✅ Recompensa y reconocimiento: valoramos a nuestro equipo y celebramos su contribución a nuestro éxito con importantes recompensas y reconocimientos ✅Descuento para empleados: ¡disfrute de descuentos exclusivos en todo el grupo Azumi, a nivel mundial! Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
En Zuma Madrid buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Responsable de Mantenimiento comprometido/a y proactivo/a, que garantice el correcto funcionamiento de nuestras instalaciones y equipos. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del restaurante (electricidad, fontanería, carpintería, pintura, climatización, etc.). - Supervisar y reparar el equipamiento de cocina (hornos, planchas, cámaras frigoríficas, etc.). - Coordinar con proveedores externos cuando se requiera soporte especializado. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración. - Conocimientos de electricidad, fontanería, climatización y maquinaria de cocina industrial. - Capacidad para resolver incidencias de manera ágil y eficiente. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. Si tienes experiencia en el puesto vacante y buena actitud, ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
Zuma Ibiza vuelve este verano y estamos buscando un/a Sommelier que se una a nuestro equipo. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Conocimientos de los vinos, sakes y los maridajes para mejorar la experiencia de los/as clientes/as e impulsar las ventas. - Supervisar y mantener el equipo de servicio de vino y sake, comunicando cualquier necesidad a la dirección - Establecer relaciones con los/as clientes/as habituales y de alto valor, creando conexiones duraderas - Tratar los comentarios de los/as clientes/as con profesionalidad y cuidado - Experiencia demostrada como sumiller en un restaurante de lujo de gran volumen - Amabilidad natural, orientación al cliente/a y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes experiencia para este puesto y buena actitud ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo!
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Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora experiencia en obrador - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Recepción de alimentos - Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. - Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. - Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. - Decorara los postres y montar los platos - Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) - Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. - Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Luna & Wanda es una pastelería boutique especializada en la elaboración y venta de tartas de queso, ganadora del tercer premio a la mejor tarta de queso de Madrid. Nuestra marca gira en torno a tres grandes pilares: especialización en producto, digitalización y generación de marca, todo ello enmarcado en un espacio moderno y acogedor donde el diseño y la eficiencia de la experiencia de compra son nuestras principales señas de identidad. Seguimos creciendo y ya tenemos dos tiendas y un obrador nuevos. Para ello estamos en búsqueda para incorporación inmediata de dos ayudantes de obrador / repostero / patelero a jornada completa (40H) para nuestro obrador de la Calle Ferraz 92. Las opciones de horarios son: - jueves a lunes de 12:30 a 21:00 - miercoles a domingo de 7:00 a 15:30 Buscamos una persona con gran ritmo de trabajo, rápida, eficiente, muy organizada, perfeccionista y proactiva (se valora positivamente la experiencia en cocina u obrador). Entre las labores que podrás desempeñar se encuentran: 1. Apertura de obrador junto con otros miembros del equipo. 2. Elaboración de masas y horneado. 3. Desmontado de tartas. 4. Atención a los clientes que entren en la tienda. 5. Control de inventario y proveedores. 6. Recepción y entrega de pedidos en tienda. Si te interesa y quieres formar parte de un equipo joven y con hambre y de un proyecto en pleno crecimiento no dudes en aplicar a esta oferta o escribirnos enviandonos tu CV y la razón de por qué te gustaría trabajar con nosotros.
En Levaduramadre estamos buscando consolidar nuestro equipo de pastelería de nuestro Obrador Central en Madrid, por ello buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Decoración y puesta a punto del conjunto de referencias de pastelería. - Liderar la ejecución de las recetas de pastelería necesarias para asegurar las existencias y la calidad de todas ellas. - Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la compañía. - Elaboración de productos siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de cocina. - Colaborar en el mantenimiento de los stocks y el control de merma. - Cumplir con las normas de higiene y manipulación establecidas por la empresa - Cumplir con el buen uso de la maquinaria e instalaciones durante la jornada laboral OFRECEMOS: - Contrato a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana - Horario : 7:00 a 15:30 / 10:00 a 18:30 / 11:00 a 19:30
Busco ayudante pastelero. Barrio ciudad lineal se necesita coche o vivir cerca, se entra a las 4 de la noche. Por favor, abstenerse quien no tenga experiencia incorporacion inmediata
¿Tienes experiencia como PASTELERO/A? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba! Estamos buscando PASTELERO/A para trabajar con nosotros a jornada completa y de manera estable. ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y pasión por tu trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO. - Salario: según valía. - Turnos: turno partido. Trabajo de lunes a domingo con dos días de libranza seguidos. - Lugar de trabajo: Madrid (tenemos varias vacantes en restaurantes de la zona centro y también alrededores). - Posibilidades de desarrollo profesional, la mayoría de los puestos de responsabilidad en nuestros restaurantes los ocupan trabajadores que han ido promocionando. - Excelente ambiente de trabajo. - Trabaja con los mejores Chef Ejecutivos de reconocido prestigio. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO Larrumba es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. Larrumba es MÚSICA Larrumba es SABOR Larrumba es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.
Descripción general: Estamos en la búsqueda de un/a pastelero/a CON EXPERIENCIA en la elaboración de tartas de queso, que quiera liderar un proyecto de formación interna con foco en estandarización de procesos y capacitación del equipo. El trabajo puede ser 100% remoto, aunque es posible que haya visitas puntuales de parte del empleador para el seguimiento del proyecto. Requisitos: -Experiencia demostrable en obradores de tartas de queso. -Dominio de técnicas de horneado, control de textura y estabilidad del producto. -Habilidades para estructurar procesos de formación y transmitir conocimientos. -Disponibilidad para coordinarse de forma remota y mantener una comunicación fluida. Ofrecemos: -Proyecto atractivo con fuerte componente técnico y formativo. -Colaboración directa con la dirección. -Flexibilidad horaria y posibilidad de continuidad a largo plazo. -Trabajo 100% remoto Si crees que esta posición es para ti, no dudes en contactarnos para coordinar una entrevista!
🎂 ¡Buscamos Pastelero/a! 🍰 ¿Tienes pasión por la repostería y quieres formar parte de un restaurante que combina creatividad, sabor y espectáculo? En Panthera, uno de los restaurantes más vibrantes de Madrid, estamos buscando un/a Pastelero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. 🔸 Jornada completa (40h semanales) 🔸 Horario seguido de tarde 🔸 Ambiente dinámico, profesional y con muchas ganas de innovar 🔸 Salario competitivo + beneficios de grupo Si eres una persona organizada, creativa y con amor por los postres que sorprenden, ¡te queremos en nuestro equipo!
Obrador ubicado en Madrid Capital zona barrio del Pilar necesita personal. Buscamos personas con experiencia demostrada en la confección, decoración de tartas americanas y elaboración de masas de bollería ( Croissant, palmeras, Brioche).