Ayudante de Camarero/a

El Segundo de Cocina es el asistente principal del Chef en un restaurante y desempeña un papel clave en la coordinación del equipo de cocina. A continuación, te presento una descripción detallada del puesto: Título del puesto: Segundo de Cocina Responsabilidades: Asistir al Chef Ejecutivo: Colaborar en la planificación de menús, preparación de recetas y control de calidad de los platos. Supervisión del equipo: Apoyar en la gestión diaria del personal de cocina, asignando tareas y asegurando que se sigan los estándares establecidos. Preparación y cocción de alimentos: Encargarse de la preparación de ingredientes y la cocción de alimentos, siguiendo las indicaciones del Chef y las recetas establecidas. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina se mantenga limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventarios: Colaborar en el control de inventario de materias primas, haciendo pedidos cuando sea necesario y asegurando que no haya desperdicios. Sustitución del Chef en su ausencia: Asumir el liderazgo y responsabilidad de la cocina cuando el Chef no esté presente, asegurando la continuidad del servicio y calidad. Capacitación del personal: Ayudar a formar y supervisar al personal nuevo, enseñando técnicas culinarias y procedimientos internos del restaurante. Colaborar en la creación de nuevos platos: Contribuir a la innovación en la oferta gastronómica del restaurante, proponiendo nuevas ideas y platos. Garantizar el cumplimiento de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de preparación y entrega de los platos cumplan con los estándares del restaurante. Control de costes: Ayudar en la optimización de los recursos de cocina para reducir costos sin comprometer la calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en roles de liderazgo o como cocinero. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria. Control y apoyo de la limpieza de la cocina y de sus partidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidad organizativa y de gestión de tiempo. Proactividad, creatividad y capacidad para resolver problemas en la cocina. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Habilidades valoradas: Formación en cocina o gastronomía. Experiencia previa en restaurantes de alto nivel o con estándares exigentes. Capacidad para adaptarse a cambios en el menú y las necesidades del restaurante. El Segundo de Cocina es fundamental para mantener la fluidez y eficiencia en la operación diaria de la cocina, siempre alineado con las directrices del Chef y los estándares del restaurante.

Buscamos responsable para nuestro cafetería. RESPONSABILIDADES: · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo. · Gestión integral de la cafeteria asignada,, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño

Compañía del Trópico está en la búsqueda de un Ayudante de Cocina. Serian 2 días a la semana a convenir con el candidato. turno partido de 12 a 16 y de 19 a 23.

Grupo nacional de restauración precisa ayudantes de camareros/as para cafetería situada en el centro comercial gran via 2 en Hospitalet de Llobregat. 30 horas semanales. Se valorará experiencia en el sector. Abstenerse personas sin documentación.

Si quieres formar parte de nuestro equipo . Ahora es el momento!!!

De jueves a domingos. Experiencia en menús y cenas. EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. Con movilidad propia O vivir en torrente.

- Se necesita camarero/a u obrador para trabajar en la cafetería panadería con buena ambiente de trabajo, imprescindible experiencia demostrable y documentación legal.

Se busca camarero para pub para tardes y noches, contrato de media jornada con posibilidad de hacer mas horas. Se busca persona responble y con buena presencia ya que el trabajo consiste en estar cara el publico, atender mesas, poner cafes, cervezas, copas, cocteles etc etc.

Local Malapecora Bodega Se busca camarero/a que se encargue de la apertura y cierre del local. Ademas de realizar pedidos, atender mesas y barra y ayudar en el pase. El horario seria de martes a sabados de 18h a 1h Se busca que la persona sea responsable y con energia y que tenga muy buena predisposición ya que es un trabajo de cara al publico, el empleo esta remunerado segun convenio y con contrato.

Jornada completa

En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo en Valencia. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!

Buscamos una persona proactiva, con experiencia comprobable en barra, agilidad y calidad para la elaboración y despacho de tragos. Con experiencia mayor a 2 años teniendo personal de hostelería a cargo.