Tapa Cafe

Jefe/a de sector Misión: En The Principal Madrid, buscamos un/a Jefe/a de Sector para supervisar y coordinar el servicio en nuestro restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales. Este puesto garantizará un servicio eficiente, profesional y de alta calidad, gestionando el personal de su sector y apoyando al Maître en la operativa del restaurante. Responsabilidades: Coordinación del servicio: Supervisar y organizar las tareas diarias del personal de sala dentro de su sector, asegurando la correcta asignación de mesas y la fluidez del servicio. Atención al cliente: Garantizar una atención personalizada, amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas, inquietudes o incidencias de manera eficaz. Gestión del equipo: Coordinar y motivar al personal de sala dentro de su sector, asegurando un alto nivel de desempeño y colaboración. Supervisión de la sala: Asegurar la correcta presentación y mantenimiento del espacio, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene. Colaboración con el Maître: Apoyar en la organización del servicio, la formación del equipo y la optimización de la operativa del restaurante. ¿Qué necesitamos de ti? Formación en Hostelería/Restauración. Nivel de inglés alto. Experiencia mínima de dos años en una posición similar. Capacidad para liderar y motivar a un equipo. Excelentes habilidades comunicativas. Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Forbes House Madrid Madrid | Jornada completa Forma parte del primer Forbes House del mundo Forbes House Madrid es el primer club privado de la marca Forbes a nivel mundial. Concebido como un espacio exclusivo para líderes empresariales, emprendedores, innovadores y referentes internacionales, Forbes House combina una propuesta gastronómica de primer nivel, hospitalidad de lujo, cultura y networking en un entorno único. Buscamos un/a Head Sommelier con una sólida trayectoria internacional para liderar el programa de vinos y el equipo de sommeliers, garantizando una experiencia excepcional para nuestros socios e invitados. Reportando directamente al Beverage Director, Angelo Altobelli , esta posición tendrá un papel estratégico en el desarrollo de la oferta enológica y en la excelencia del servicio de bebidas de Forbes House Madrid. Principales responsabilidades Liderar, formar y desarrollar el equipo de sommeliers, asegurando los más altos estándares de servicio. Diseñar, gestionar y evolucionar la carta de vinos, alineándola con la propuesta gastronómica del restaurante y la identidad de Forbes House. Gestionar la bodega, las compras, el control de inventario y la relación con bodegas, distribuidores y proveedores nacionales e internacionales. Supervisar el servicio de vinos en el restaurante gastronómico, garantizando una experiencia impecable y personalizada. Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo y el Beverage Director en el desarrollo de maridajes, menús degustación y experiencias gastronómicas. Planificar y liderar catas, cenas maridaje, presentaciones de producto y eventos exclusivos para socios, marcas y clientes VIP. Asistir al Beverage Director en el desarrollo e implementación de la estrategia global de bebidas del club. Formar al equipo de sala en conocimiento del vino, técnicas de servicio y venta consultiva. Analizar resultados, optimizar costes y contribuir al crecimiento de la facturación de bebidas manteniendo los más altos estándares de calidad. Representar a Forbes House como embajador de la excelencia en hospitalidad y cultura del vino. Perfil Experiencia mínima de 5 años en posiciones de Head Sommelier o Senior Sommelier en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo o clubes privados de prestigio internacional. Experiencia demostrable liderando equipos de sommeliers y gestionando programas de vinos de alto nivel. Amplia experiencia en la organización y ejecución de eventos gastronómicos, catas, cenas maridaje y experiencias exclusivas. Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, Champagne, destilados premium y tendencias del sector. Experiencia en gestión de compras, negociación con proveedores, control de costes y gestión de bodega. Excelente capacidad de liderazgo, comunicación y orientación al detalle. Perfil internacional, con vocación por la excelencia y capacidad para desenvolverse en un entorno multicultural y altamente exigente. Titulación WSET, Court of Master Sommeliers o formación equivalente será altamente valorada. Nivel de inglés profesional imprescindible. Se valorarán otros idiomas. Ofrecemos La oportunidad de formar parte del equipo fundador del primer Forbes House del mundo. Un proyecto único dentro del segmento de la hospitalidad de lujo internacional. Trabajar junto a un equipo de profesionales de primer nivel en un entorno de excelencia. Un plan de desarrollo profesional dentro de una marca con proyección internacional. Paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia y el nivel de responsabilidad. Si te apasiona el mundo del vino, la alta gastronomía y la hospitalidad de lujo, y deseas liderar una propuesta enológica de referencia en un proyecto pionero a nivel internacional, nos encantará conocerte.

Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para unirse a nuestro equipo, con una jornada de 20 y 25 horas semanales. • Posibilidad de ampliar la jornada en temporadas de alta demanda (Navidad, verano, Semana Santa y puentes)., • Puesto estable a medio/largo plazo., • Integración en un equipo dinámico y con una excelente actitud. Si te consideras una persona con buena actitud, disposición para el trabajo en equipo, con ganas de aprender y siempre con una sonrisa, ¡eres la persona que buscamos para formar parte de nuestra familia!

Se busca camarero 25H Udon PLENILUNIO. DISPONIBILIDAD COMPLETA Contrato indefinido. Servicio comida y cenas, horario partido, 5 días a la semana. Horas cumplimentarías, oportunidades de crecimiento. Equipo joven, excelencia en atención al cliente, compañerismo, trabajar con objetivos. Buscamos gente que comparta nuestros valores y quiera crecer en el ambito laboral. Motivados y con ganas de aprender cosas nuevas.

En Restaurante Lina creemos que la gastronomía va mucho más allá de la cocina: es una experiencia que nace de la excelencia en el servicio, la atención al detalle y una hospitalidad cercana y auténtica. El respeto por la materia prima, el cuidado de cada elaboración y un servicio impecable han convertido a Lina en uno de los restaurantes de referencia de Madrid, siendo recomendado por la Guía Michelin. Buscamos un/a Jefe/a de Sala que comparta nuestra pasión por la excelencia y quiera liderar un equipo comprometido con ofrecer un servicio al mismo nivel que nuestra propuesta gastronómica. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de dirigir y coordinar el equipo de sala, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. ¿Qué harás? • Liderar, organizar y coordinar el equipo de sala durante cada servicio., • Garantizar una experiencia de cliente excelente y coherente con la filosofía del restaurante., • Coordinarse estrechamente con cocina y dirección para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Participar en la creación, desarrollo y actualización de la propuesta de vinos y maridajes., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de sala, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo., • Cuidar el ticket medio, el control de mermas y el cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria, • Gestionar la planificación de turnos, organización del personal y operativa diaria., • Supervisar inventarios, pedidos y control del material de sala., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes con profesionalidad y cercanía., • Impulsar la venta sugerida y asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas., • Colaborar en la mejora continua de los procesos y en el desarrollo del proyecto gastronómico. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala, Maître, Segundo Maître o en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Liderazgo y gestión de equipos demostrable, • Clara orientación al cliente y con criterio económico., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a la excelencia., • Amplios conocimientos de vinos y experiencia en venta y recomendación., • Se valorarán conocimientos de coctelería., • Experiencia en gestión de personal e inventarios., • Buen nivel de inglés; se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes libre), • 30.000-31.400 euros brutos anuales según experiencia más bonus por objetivos reales mensuales., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y reconocido por la Guía Michelin., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un excelente ambiente de trabajo junto a un equipo apasionado por la hospitalidad y la excelencia. Proceso: Entrevista, caso práctico y jornada de prueba retribuida en servicio real.

Turnos partidos, dos dias libres imprescindible documentación en regla, experiencia, uso de bandeja

¿¡Deseando entrar a una de las mejores cadenas americanas en España!? No lo dudes, ¡buscamos perfiles como el tuyo!? Estamos buscando camareros entusiastas para unirse a nuestro equipo. Buscamos tanto candidatos con experiencia como aquellos que deseen comenzar su carrera y crecer profesionalmente con nosotros. Puesto: Camarero/a Requisitos:  Actitud positiva y orientación al cliente.  Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.  Habilidades de comunicación.  Se valora la experiencia previa en el sector de la hostelería, pero no es imprescindible. Estamos dispuestos a formar candidatos sin experiencia que muestren entusiasmo y ganas de aprender. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena en expansión.  Un ambiente de trabajo dinámico y divertido.  Formación y capacitación continua.  Salario competitivo Si estás buscando una oportunidad para unirte a una empresa en crecimiento y desarrollar una carrera en el sector de la hostelería, ¡te recomendamos formar parte de nuestro equipo! ¡Esperamos conocerte y darte la bienvenida a la familia de Tony Roma´s! TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios

Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de camarero/a para nuevo proyecto en la zona de Canal, debes ser conocedor de todo el servicio, café, cerveza, menú del día, combinados,carta y desayunos que sean preparados en barra, protocolo y pizneo. Responsabilidades: -Asistir con el orden, montaje y limpieza. -Atender y tomar las comandas de comida y bebida del cliente. -Garantizar el servicio eficiente de los platos. -Dominio de Pinzeo. -Retirar los utensilios sucios de los comensales. -Recoger y transmitir dudas, comentarios e incidencia de los clientes. -Promover el upselling . Ofrecemos: -Jornada completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad Inmediata.