63 Carrer d'Enric Granados, L'Eixample, 08008, Barcelona
Eclectic japonese restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2024
Nueva apertura en el Enrique granados, eixample de Barcelona
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- Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados - ** Tipo de Contrato: Indefinido**, 40 horas semanales según convenio - ** Descripción de la Empresa:** Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. - Descripción del Puesto: ** 1. Experiencia previa** Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. - Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. - Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. - Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. - Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!
Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. Descripción del Puesto: Buscamos camareros/as, ayudantes de camarero/a y runners apasionados por la hospitalidad y el servicio al cliente. Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: - Atender a los clientes con cortesía y profesionalismo. - Tomar y servir pedidos de manera eficiente y precisa. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada. - Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. - Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: - Experiencia comprobada en roles similares. - Referencias de trabajos anteriores en el sector. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y disposición para aprender. Beneficios: - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Beneficios adicionales según desempeño. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!
Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. Descripción del Puesto: Buscamos hostess para nuestro proyecto. Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: - Recepcionar a los clientes y gestionar reservas y gestiond e clientes. - Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. - Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: - Experiencia comprobada en roles similares. - Referencias de trabajos anteriores en el sector. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y disposición para aprender. Beneficios: - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Beneficios adicionales según desempeño. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!
Se busca camarera para restaurante turco en la rambla barcelona
Restaurante enjoy It, situado en el centro comercial splau,necesita incorporar camaero/a
Restaurante 100% sin gluten, sin lactosa y vegano, precisa camarero/a y ayudante de camarero/a para incorporación inmediata a jornada completa. Se valorará experiencia previa en el sector, así como actitud y ganas de crecer profesionalmente. Imprescindible tener experiencia en restaurantes de alta rotación, hablar catalán y tener conocimientos básicos de Inglés. Importante hablar catalán y castellano fluidos, de ser posible comunicarse bien en inglés. ( nivel de hostelería )
Buscamos camarero para pizzería en el barrio de sants a jornada completa, el horario sería 12:00-16:00 / 19:00-00. Con experiencia en camarero, no buscamos lleva platos.
Buscamos camarero con experiencia.
Se precisa camarero de sala con experiencia, buena presencia, rápida, seri@, puntual, simpátic@ que sepa vender y trabajador(RLO) Rapido, Limpio, Ordenado. En restaurante de polígono junto la fira de Hospitalet, que sepa trabajar en equipo, bajo presión y con experiencia....Y con ganas de trabajar, con documentos en regla.
Bar coctelería busca camarer@. Persona dinámica y con capacidad de realizar varias tareas, con don de gentes e iniciativa, profesional. Es requisito excluyente que sepa hablar catalán e inglés y si sabes más idiomas es un plus! Si cuentas con conocimientos de barismo genial! Tendrás que realizar preparaciones sencillas de cocina, por lo que el carnet de manipulador de alimentos será necesario. La atención al cliente es nuestro topico más importante, por lo que buscamos personas positivas y con vocación de servicio. Si eres la persona que se adecua a nuestra búsqueda, no dudes en inscribirte.
Mizzica , reconocida por su dinamismo y ambiente juvenil y motivado, busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Camarero/a que comparta nuestra pasión por el servicio de calidad y la excelencia en la atención al cliente. Si eres una persona servicial, amable y siempre con una sonrisa, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. Dominio del inglés y español, tanto hablado como escrito. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de alto volumen de trabajo. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, noches y fines de semana. Actitud servicial, amable y proactiva. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo juvenil y altamente motivado. Oportunidades de propinas extras e incentivos basados en el rendimiento. Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. Formación continua para asegurar el desarrollo de habilidades y competencias. Responsabilidades: Asistir en la preparación del salón antes de la apertura y su cierre. Atender y servir a los clientes de manera eficiente y cordial. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excepcional para el cliente. Cumplir con las normas de seguridad e higiene.