Barista/Bartender - Escala house SL

JEFE/A DE COCINA ESCALA HOUSE – Madrid (Chamberí) ESCALA House es un laboratorio artístico y un espacio de encuentro donde la gastronomía forma parte de la experiencia cultural. No somos solo un café, somos un ecosistema creativo en el que conviven arte, comunidad y cocina. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina que pueda liderar la propuesta gastronómica del día a día y desarrollar cenas privadas de carácter más gourmet y conceptual. FUNCIONES – SERVICIO DIARIO Gestión y ejecución de una carta fresca y cuidada que incluye: Tostas creativas Sándwiches artesanales Chía bowls y propuestas saludables Zumos naturales y combinaciones funcionales Opciones vegetarianas y de temporada Se requiere agilidad, organización, control de mermas y consistencia en la calidad. CENAS PRIVADAS Y EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS Según el concepto desarrollado en nuestro dossier de cenas , en ESCALA las cenas no se centran únicamente en la gastronomía, sino que forman parte de una experiencia artística y de encuentro. Realizamos entre 3 y 4 cenas privadas al mes para artistas, equipos creativos y proyectos culturales, donde se desarrollan: Menús cerrados de 6–7 platos para compartir Propuestas más elaboradas y de perfil gourmet Cenas íntimas para grupos reducidos Coordinación con dirección artística para cuidar narrativa y puesta en escena Buscamos un perfil con sensibilidad estética y capacidad de crear propuestas coherentes con el espíritu del espacio. RESPONSABILIDADES Diseño y evolución de la carta de día Creación y ejecución de menús para cenas privadas Control de costes, escandallos y márgenes Gestión de proveedores Organización del equipo y de la cocina Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria Optimización de tiempos y procesos PERFIL Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con funciones de liderazgo Capacidad para combinar cocina ágil de café con propuestas más elaboradas Orden, disciplina y control financiero Creatividad con enfoque práctico y rentable Compromiso y visión a medio plazo Se valorará experiencia en cocina contemporánea, cocina de autor o eventos privados. SOBRE ESCALA HOUSE ESCALA es un laboratorio de arte y comunidad donde el café es el punto de entrada al ecosistema creativo . La cocina forma parte de esta identidad: es experiencia, encuentro y cuidado del detalle.

Sobre nosotros THE FIX es una cafetería y tostador de café de especialidad en Madrid, reconocida por su calidad, consistencia y excelencia en sala. Desde 2018 trabajamos para elevar el ritual del café a una experiencia completa, combinando un servicio impecable con un brunch cuidado al detalle. Contamos con premios como los LITO a la excelencia en sala, un Solete Guía Repsol y el reconocimiento como Best Coffee Shop Madrid por dos años consecutivos. Somos un equipo joven, dinámico y apasionado por el specialty coffee. 🔎 Buscamos: Barista (32h/semana) Con disponibilidad completa y horarios rotativos. Funciones principales Preparación de café de especialidad (espresso, filtrados, latte art). Elaboración de bebidas de barra: matcha, tés, chocolate, chai… Atención al cliente en mesa y en barra. Aperturas y cierres del local. Organización, limpieza y mantenimiento de la barra. Trabajo en equipo y apoyo a sala. Requisitos Experiencia previa en hostelería y especialmente en café de especialidad. Buen dominio de técnicas básicas de latte art y métodos de filtrado. Inglés nivel funcional (no imprescindible, pero necesario). Buena actitud, puntualidad y ganas de aprender. Perfil organizado, resolutivo y orientado al servicio. 💼 Ofrecemos Contrato de 32 horas semanales, con posibilidad de ampliación por vacaciones o necesidades del equipo. 30 días de vacaciones al año. Salario competitivo acorde a la experiencia. Formación interna continua en café, servicio y procedimientos. Ambiente de trabajo estable, profesional y joven. Si quieres formar parte de un proyecto consolidado dentro del specialty coffee en Madrid, envíanos tu CV!

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por la comida real! 🌱 Tu día a día: ☕ Preparar cafés y bebidas calientes/frías 🥗 Brindar atención rápida y cercana a los clientes 🧹 Mantener tu zona limpia y ordenada 🤝 Colaborar con el equipo y crear un ambiente positivo Buscamos: • Experiencia como barista (deseable), • Conocimiento de latte art y preparación de bebidas, • Flexibilidad para turnos rotativos, • Español alto e inglés intermedio Te ofrecemos: • Contrato 30h semanales ⏰ en turnos rotativos, • 50% de descuento en productos 🥗☕, • Turnos seguidos📅, • Formación continua y oportunidades de crecimiento 🚀, • Eventos de equipo 🎉

Buscamos un barista profesional jornada completa

Venta al por menor en tienda especializada en café y preparación de café.

¿Eres joven, dinámico y apasionado por el mundo del café? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando personal para que se incorpore a trabajar en una de nuestras cafeterías en el centro de Madrid a 30 horas semanales para unirse a nuestro equipo. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades y un equipo excepcional. Horarios rotativos, días de turnos partidos y días de turno seguido. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada café una experiencia inolvidable!

Part-Time

Buscamos barista con experiencia para cafetería de especialidad en Madrid - Arturo Soria. Requisitos: • Experiencia demostrable como barista y con buen nivel de latte art - obligatorio!, • Amabilidad y excelente trato al cliente, • Conocimiento básico de café de especialidad y calibración de molino, • Rapidez y organización en horas punta, • Disponibilidad fines de semana Funciones: • Preparación de cafés y bebidas, • Atención al cliente en barra y mesa, • Orden y limpieza del área de trabajo, • Inventario Ofrecemos: • Contrato a jornada completa o parcial, • Buen ambiente laboral, • Proyecto estable y de calidad

¿Te apasionan el café de especialidad, el matcha y liderar equipos con buena energía? Buscamos un/a Barista Manager para formar parte del proyecto. Qué ofrecemos ☕ Concepto único: matcha premium, café de especialidad y bebidas creativas ✨ Buen ambiente, equipo cercano y proyecto con identidad 📈 Posibilidad de crecimiento y futuras aperturas Qué buscamos ✔ Experiencia como barista y en gestión de equipos ✔ Actitud positiva, liderazgo y orientación al cliente ✔ Ganas de construir algo diferente Qué harás 🔹 Liderar el equipo de barra 🔹 Garantizar calidad, servicio y experiencia del cliente 🔹 Cuidar estándares y estética del local Si te mueve el buen café, el matcha y los proyectos con alma, queremos conocerte.