Barista - Jornada Completa y Parcial (Centro Histórico, Córdoba) - "Ziryab Café" - Córdoba
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En Ziryab Café buscamos un/a barista con experiencia, pasión por el café de especialidad y vocación por ofrecer una excelente experiencia al cliente.
Buscamos una persona profesional, responsable, organizada y con iniciativa, que quiera formar parte de un nuevo proyecto donde la calidad del café, la atención al detalle y la hospitalidad son fundamentales.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Pasión por el café de especialidad y compromiso con la calidad.
- Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías de especialidad (imprescindible).
- Dominio de máquinas de espresso profesionales y molinos.
- Conocimientos sólidos de calibración de molinos, ajuste de recetas y extracción de espresso.
- Buen nivel de texturización de leche y latte art.
- Conocimiento de métodos de filtrado manual, como V60, Chemex y otros.
- Capacidad para evaluar la calidad de extracción y realizar ajustes cuando sea necesario.
- Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
- Persona organizada, resolutiva, limpia y con actitud proactiva.
- Buen dominio del español y Inglés para la atención al cliente (imprescindible).
¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?
- Calibrar los molinos y ajustar las recetas de espresso para garantizar una extracción óptima.
- Preparar bebidas de café de especialidad manteniendo altos estándares de calidad y consistencia.
- Texturizar leche y realizar latte art.
- Preparar cafés mediante distintos métodos de filtrado.
- Participar en el desarrollo y ajuste de recetas de café en colaboración con la dirección.
- Evaluar la calidad de las extracciones y proponer mejoras.
- Asesorar a los clientes sobre nuestros cafés, bebidas y productos.
- Ofrecer una atención cercana, profesional y personalizada.
- Gestionar pedidos y cobros mediante el sistema TPV.
- Colaborar en la preparación y presentación de productos sencillos de desayuno, bollería y sándwiches.
- Mantener la barra, los equipos y las zonas de trabajo limpios y organizados.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente.
SE VALORARÁ POSITIVAMENTE
- Formación específica en café de especialidad y certificaciones SCA.
- Conocimientos sobre orígenes, variedades, procesos y perfiles de tueste.
- Experiencia en análisis sensorial y desarrollo de recetas.
- Buen nivel de idiomas para atender a clientes internacionales.
- Experiencia en preparación de desayunos, tostadas y sándwiches.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Incorporación a un nuevo proyecto de café de especialidad en Córdoba.
- Un entorno de trabajo profesional, cercano y orientado a la calidad.
- Oportunidad de aportar conocimientos, ideas y participar en el desarrollo de nuestras recetas de café.
- Posibilidad de crecer profesionalmente junto al proyecto.
- Posibilidad de jornada completa o parcial, según disponibilidad
Si te apasiona el café de especialidad, disfrutas trabajando con personas y crees que cada taza merece atención y cuidado, nos encantaría conocerte.
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- Employment
- Full-time
- Salary
- €600 – €1,800 monthly
- Benefits
- Propinas y comisiones por objetivos
- Starting time
- Immediate start!
Café de especialidad • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since November, 2026
Ziryab Café es una nueva cafetería de especialidad en el corazón de Córdoba, creada con la pasión por el buen café y la hospitalidad. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia que vaya más allá de una buena taza de café, combinando cafés de especialidad cuidadosamente seleccionados, atención al detalle y un ambiente acogedor donde cada cliente se sienta bienvenido. Creemos en la calidad, la consistencia, el trabajo en equipo y el trato cercano. Buscamos personas apasionadas por el café, con iniciativa y ganas de crecer profesionalmente, que quieran formar parte de nuestro proyecto desde el principio.
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